Soto Semarang ini merupakan salah satu jenis soto khas kota semarang. Soto semarang ini lezat disajikan dengan nasi dan sate rasanya benar benar mantap. Salah satu soto semarang yang populer yakni soto bangkong yang populer hingga ke banyak sekali daerah. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan soto semarang , berikut resep cara menciptakan soto semarang orisinil enak. RESEP SOTO SEMARANG Bahan – Bahan Membuat Soto Semarang : Air 1 ½ liter Ayam 500 gram Minyak goreng 3 sdm ( untuk menumis ) Daun jeruk purut 3 lembar Daun salam 2 lembar Serai 1 batang ( memarkan ) Daun batang 2 batang ( iris tipis – tipis ) Bumbu – Bumbu Soto Semarang ( haluskan ) : Garam 2 sdt Ketumbar 1 sdt Kemiri 4 butir Merica butir 1 sdt Jahe 2 cm Kunyit 1 cm Bahan – Bahan Pelengkap Membuat Soto Semarang : Soun 50 gram ( seduh air panas , sisihkan ) Sate kerang Seledri 2 batang ( iris – iris halus ) Jeruk nipis 1 buah ( potong – potong ) Bawang goreng 2 sdm Kecap elok secuku