Batagor Pisang Goreng - Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin informasikan untuk anda, dimana biasanya batagor dibentuk dengan isi ikan. Namun sekarang Anda dapat berkreasi dengan isi pisang. Kelezatannya pun tak berkurang. Yuk, buat batagor pisang goreng. Batagor Pisang Goreng Bahan: 15 lembar kulit pangsit 300 gram pisang ambon, dihaluskan dengan garpu 50 gram gula tepung 100 gram tepung terigu 1/4 sendok teh garam 25 gram tepung sagu 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan Saus: 200 gram gula merah sisir 150 ml air Cara Membuat Batagor Pisang Goreng: 1. Campur gula tepung, tepung terigu, garam, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai licin. Masukkan pisang ambon. Aduk rata. 2. Ambil selembar kulit pangsit. Isikan materi isi. Lipat menyerupai bentuk batagor. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 4. Saus, campur gula dan air. Masak sambil diaduk sampai larut. Saring. Masak kembali sampai mengental. 5