Skip to main content

Resep Menciptakan Soto Sokaraja Orisinil Enak

By
Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk merasakan kelezatan Soto Khas Sokaraja. Soto oleh masyarakat banyumas disebut dengan istilah Sroto sehingga Soto Sokaraja lebih dikenal dengan nama sroto sokaraja. Sroto khas sokaraja termasuk kategori soto bening yang mempunyai cita rasa yang gurih dan segar disajikan bersama ketupat dan sambal kacang. Soto sokaraja akan semakin nikmat bila dihidangkan bersama tempe mendoan. 

Bagi anda yang ingin merasakan kelezatan soto sokaraja cobalah resep soto sokaraja yang satu ini. Cara menciptakan soto sokaraja yang enak ini gampang dan mudah kok. Berikut resep menciptakan soto khas sokaraja Asli.

 RESEP SOTO SOKARAJA ASLI

Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk merasakan kel Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Enak

Bahan Membuat Soto Sokaraja :
Ayam kampung 1 ekor
Daun salam 3 lembar
Lengkuas 4 cm
Garam 1 sdm
Air 2 ½ liter
Minyak goreng 2 sdm

 Bumbu Soto Sokaraja ( haluskan ) :
Bawang putih 9 siung
Kemiri sangrai 5 butir
Merica bubuk ½ sdt

Bahan – materi embel-embel Soto :
Ketupat 
Kerupuk kanji merah
Bawang putih goreng 3 sdm
Daun bawang 2 batang , iris tipis - tipis
Daun seledri 2 batang , iris tipis - tipis
Kacang tanah sangrai 5 sdm
Telur rebus 3 butir , @belah menjadi 4
Tauge 150 gram
Soun kering 200 gram

Cara Membuat Soto Sokaraja :
  • Rebus ayam bersama daun salam , lengkuas , dan garam hingga empuk dan matang. Angkat. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan kemudian siwir – siwir. Sisihkan
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih. 
  • Siram soun dengan air panas hingga layu. Angkat dan tiriskan.
  • Cara menghidangkan : Tata soun dan ketupat didasar mangkuk. Tambahkan taoge, siwiran ayam dan telur. Masukkan kerupuk kanji kemudian taburi dengan kacang tanah , irisan daun bawang , irisan seledri dan bawang putih goreng. Tuangi dengan air kuah soto yang masih panas. 
Demikian resep soto khas sokaraja yang enak dan sedap. Sajikan sroto sokaraja ini selagi panas, selamat mencoba resep soto sokaraja. Semoga bermanfaat, jangan lupa untuk mencoba resep soto banjar dan resep soto bandung juga yah.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more