Skip to main content

Cara Menciptakan Soto Bangkong Khas Semarang Asli

Soto Bangkong merupakan salah satu soto di semarang yang cukup populer dengan cita rasanya yang nikmat dan lezat. Soto Bangkong ini awalnya dijual disebuah rumah makan bangkong sehingga hingga ketika ini soto khas semarang ini dikenal dengan soto bangkong.

Bagi anda pecinta soto nusantara anda niscaya suka dengan kelezatan soto bangkong khas semarang. Kalau begitu pribadi aja yuk kita coba resep soto bangkong enak ini. cara menciptakan soto bangkong cukup gampang dan mudah kok. Berikut resep menciptakan soto bangkong orisinil semarang.

 yang cukup populer dengan cita rasanya yang nikmat dan enak Cara Membuat Soto Bangkong Khas Semarang Asli

RESEP SOTO BANGKONG SEMARANG

Bahan – Bahan menciptakan Soto Bangkong :
Air 2 liter
Ayam kampung 1 ekor
Daun Jeruk 4 lembar ( sobek – sobek )
Daun salam 3 lembar
Serai 1 batang ( memarkan )
Jahe 3 cm ( memarkan )
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Garam 1 sdt
Daun batang 2 batang ( potong – potong ukuran 2 cm )
Seledri 2 batang ( iris tipis – tipis )
Bawang putih goreng 3 sdm
Bawang merah goreng 2 sdm
Kecap Manis secukupnya
Minyak Goreng 3 sdm

Bumbu Soto bangkong ( haluskan ) :
Pala ¼ sdt
Lada ½ sdt
Jahe 3 cm
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 8 butir

Bahan – Bahan Pelengkap :
Soun 100 gram ( rendam dengan air hangat , angkat dan tiriskan )
Tauge pendek 100 gram ( bersihkan )
Emping Goreng
Sambal cabai rawit merah
Jeruk nipis 2 buah ( ambil airnya )

Cara Membuat Soto Bangkong Semarang :
  • Rebus ayam bersama jahe , lengkuas , jahe , serai , daun salam , daun jeruk dan garam hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam dan saring air kaldu. Siwir – siwir ayam kemudian sisihkan.
  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu dan tambahkan kecap anggun secukupnya.
  • Masukkan cuilan daun bawang , irisan seledri , bawang putih dan bawang merah goreng , serta siwiran ayam ke dalam air kaldu. Didihkan memakai api kecil.
  • Cara menyajikan : Atur sound an tauge di dalam mangkuk. Tuang air kuah beserta isi kuah ke dalam mangkuk. Tambahkan emping , sambal dan air jeruk nipis sesuai dengan selera.
Sajikan soto bangkong istimewa ini selagi panas, selamat mencoba resep menciptakan soto bangkong, supaya bermanfaat. coba juga resep soto enak lainnya : soto mie bogor, soto medan, soto tebas daging sapi

Comments

Popular posts from this blog

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus.  Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius!  Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya.  Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat!  Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak.  Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat.   tentu saja   De