Skip to main content

Resep Menciptakan Pempek Lenjer Ikan Palembang Istimewa

Jika kemarin sudah membuat pempek kapal selam, kini kita coba membuat pempek lenjer yang tak kalah yummy dari empek empek isi telur. Pempek Lenjer tidak memakai isi telur dalam pembuatannya sehingga lebih simple dari pempek kapal selam sebab tidak perlu susah susah memasukan telur. Resep Pempek lenjer ini juga sanggup kita gunakan untuk membuat gabungan pempek lainnya menyerupai pempek adaan, pistel, kriting dan sebagainya.

Pempek lenjer biasanya dimasak untuk membuat laksan ( Masakan Khas Palembang menyerupai mirip lontong sayur ).  Pempek Lenjer digoreng dan dinikmati dengan kuah cuko yang khas. Jajanan Indonesia  ini Rasanya tidak jauh berbeda dengan empek empek lainnya tetap yummy dan menggugah selera. Berikut resep pempek lenjer bagi anda yang ingin mencoba membuat pempek lenjer sendiri.

Resep Pempek Lenjer
By : vivi herjanu 5

 yang tak kalah yummy dari empek empek isi telur Resep menciptakan Pempek Lenjer Ikan Palembang Istimewa

Bahan Membuat Pempek Adaan
ikan gabus / tenggiri 1 Kg ( giling )
tepung sagu ( kualitas elok )
Bawang putih 12 siung
telur 1 butir
garam secukupnya

Resep Membuat cuka / kuah pempek
Air 1 liter ( sesuai selera )
Gula Batok ( gula aren ) 1 kg

asam jawa
bawang putih
cabe rawit
garam

Cara Membuat Empek Empek Adaan Khas Palembang
  • Masukan ikan ke dalam wadah tambahkan garam, bawang Putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan telur aduk hingga rata.
  • Selanjutnya masukkan tepung sagu, aduk hingga menjadi gabungan yang kalis dan tidak melekat di tangan. 
  • Ambil gabungan buat lenjer memanjang sesuai selera anda. Kemudian rebus gabungan pempek lenjer ke dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan. Pempek Lenjer sudah siap dinikmati atau sanggup juga digoreng lagi supaya lebih gurih. Sajikan pempek lenjer bersama kuah cuko
Cara menciptakan kuah / cuka empek empek : Masukkan gula batok dan asam jawa ke dalam air kemudian rebus hingga mendidih. Tambahkan garam aduk kemudian masukkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah ditumbuk kasar. Angkat dan saring.

Cukup gampang bukan cara menciptakan pempek palembang ini. Selamat mencoba resep empek empek lenjer dirumah. Cobain Juga resep pizza mini yah.  Rasa istimewa Pempek lenjer ini di abadikan dalam sebuah lagu kawasan palembang yang berjudul "Pempek Lenjer"  berikut kutipan ref nya.

Pempek lenjer oy pempek lenjer
Siapo nyingok pastilah ngiler
Pempek lenjer oy pempek lenjer
Makan sikok pacak kelenger

Video Membuat Empek Empek Lenjer Youtube :

Comments

Popular posts from this blog

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus.  Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius!  Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya.  Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat!  Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak.  Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat.   tentu saja   De