Martabak telor pasti semua orang suka alasannya yakni rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial menciptakan martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis.
Untuk harga martabak telor asin bervariasi tergantung dari jumlah telur yang dipakai untuk menciptakan martabak telor bebek. Anda juga dapat menciptakan marabak telur sendiri dirumah alasannya yakni cara menciptakan martabak telor ini cukup gampang dengan alat dan materi yang sederhana. Untuk Membuat Martabak telor spesial maka jumlah telur yang dipakai biasanya lebih banyak biar rasanya semakin gurih dan enak.
campuran martabak telor cara martabak telor buat martabak telor martabak telur mini martabak telor mini bikin martabak telor www martabak telor jakarta adonan martabak telur materi martabak telur materi martabak telor
Bagi anda yang mencari resep menciptakan martabak telur dapat memakai resep martabak telur berikut ini alasannya yakni resep martabak telor ini sangat gampang dan sederhana.
Bahan Membuat Kulit martabak telor:
tepung terigu 200 g( protein tinggi )
air 170 ml
garam secukupnya
minyak goreng untuk campuran 30 g
minyak goreng untuk rendaman
Cara Membuat Kulit martabak telur:
- Campurkan materi campuran martabak telor : tepung terigu, minyak, garam dan air, aduk rata hingga campuran martabak kalis. Bulatkan campuran kulit martabak dan olesi dengan minyak. diamkan selama 10 menit.
- Timbang campuran martabak @35-40 kemudian bulatkan. diamkan lagi selama 2 jam dan olesi dengan minyak.
- Jika anda malas menciptakan kulit martabak telur anda juga dapat membuatnya dengan kulit lumpia semarang goreng.
Bahan Membuat isi martabak telur spesial:
Telur belibis 2 buah
daging ayam cincang 250 gr
bawang merah 2 siung cincang halus
bawang putih 4 buah cincang halus
cabe merah 1 buah iris halus
daun bawang 1 batang cincang halus
lada debu 1/2 sdt
garam secukupnya
Cara Membuat isi martabak telur spesial:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum kemudian masukan daging ayam cincang, tambahkan cabe, lada dan garam. Aduk rata. hingga daging matang, angkat.
- Kocok semua telur belibis tambahkan isi martabak telur kemudian kocok hingga rata.
- Ambil 1 buah campuran kulit martabak dan tipiskan setipis mungkin, kemudian diatasnya isi dengan kocokan telur tadi.
- Lipat kulit bentuk kotak hingga adoana tertutup rapat. Selanjutnya goreng martabak telor spsial ini dalam minyak panas hingga matang. martabak telur Istimewa siap disajikan.
Demikian resep menciptakan martabak telor spesial yang enak dan gurih. Sajikan martabak telor selagi hangat dengan cabai rawit dan acar mentimun. Selamat mencoba menciptakan martabak telur, semoga bermanfaat. Coba juga resep risoles sayur yang enak gurih menyerupai martabak telor ini.
Comments
Post a Comment