Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Dengan bumbu siomay khas dan adonan udang menciptakan siomay ayam ini benar benar istimewa. Seperti siomay bandung dan aneka siomay indonesia lainnya, Siomay ayam biasa disajikan dengan sambal kacang ditemani dengan kol, tahu dan kentang.
Bagi anda yang ingin membuat siomay ayam enak sendiri cobalah resep siomay ayam udah istimewa ini. cara menciptakan siomay ayam udang spesial ini sangat gampang dan sederhana. Siomay ayam udang ini pastinya bakal disukai oleh siapa saja yang merasakan siomay enak ini. Berikut resep cara menciptakan siomaya ayam udang yang enak dan lezat.
Bahan Membuat somay ayam enak
Kulit siomay secukupnya
daging ayam 300 gr ( cincang halus )
udang rebus 300 gr
tepung tapioka 4 sdm
telur ayam 1 butir ( kocok lepas )
kecap ikan 1 sdt
saus tiram 1 sdt
gula pasir 1/2 sdt
minyak wijen 1 sdt
garam secukupnya
Bahan Pelangkap Siomay ayam
Kol rebus
telur 2 buah ( rebus, belah jadi 2 )
kentang rebus
kecap
Bahan Membuat sambal kacang untuk siomay
kacang tanah goreng 150 gr
gula pasir 2 sdm
cabe merah 4 buah ( goreng )
bawang putih 3 siung ( goreng )
garam 1/2 sdt
air matang 300 ml
Cara Membuat Sambal kacang siomay
- Haluskan kacang tanah, gula, cabai, bawang dan garam hingga halus. Tambahkan air matang bertahap sambil diaduk hingga diperoleh sambal sesuai seleara anda
Cara menciptakan Siomay Ayam Enak :
- Haluskan dengan blender udang, ayam, telur hingga halus. Letakan dalam wadah besar, tambahkan tepung tapioka, saus tiram, kecap ikan, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit siomay, masukan adonan siomay, kemudian tekan dan tutup rapi membentuk lipatan.
- Selanjutnya kukus siomay hingga matang, angkat kemudian tata pada piring tambahkan materi pelengkap, siram dengan saus kacang, siomay ayam siap dinikmati.
Demikian resep siomay ayam udang yang dapat anda coba. Sajikan siomay ayam enak ini sebagai cemilan keluarga. Oh iya jangan lupa juga untuk mencoba roti goreng yah yang enak dijadikan cemilann keluarga. Semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment