Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup populer di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan enak dengan aneka isi bakpao, salah satu bakpao isi yang paling banyak digemari ialah bakpao isi ayam. Kue Bakpao isi ayam sanggup kita jadikan sarapan pengganti nasi maupun sebagai cemilan.
Bahan Membuat Bakpao Ayam :
tepung terigu 400 gr ( protein rendah )
tepung Tang Mien 100 gr
gula halus 100 gr
susu abu 30 gr
ragi instan 10 gr
Baking Powder 5 gr
air hambar 275 cc
mentega putih 70 gr
garam halus 5 gr
Bahan menciptakan isi bakpao ayam :
daging ayam 500 gr ( potong dadu )
bawang bombay 1 buah (cincang halus)
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
gula pasir
lada hitam
saus tiram
kecap manis
margarine
garam
air
Cara menciptakan bakapo isi daging ayam :
Bakpao ini sanggup kita beli dengan harga yang cukup terjangkau atau anda juga sanggup mencoba resep menciptakan bakpao ayam sendiri alasannya cara menciptakan Kue bakpao ayam enak ini cukup gampang dan sederhana. Berikut resep Bakpao isi daging ayam empuk enak dan istimewa
Bahan Membuat Bakpao Ayam :
tepung terigu 400 gr ( protein rendah )
tepung Tang Mien 100 gr
gula halus 100 gr
susu abu 30 gr
ragi instan 10 gr
Baking Powder 5 gr
air hambar 275 cc
mentega putih 70 gr
garam halus 5 gr
Bahan menciptakan isi bakpao ayam :
daging ayam 500 gr ( potong dadu )
bawang bombay 1 buah (cincang halus)
bawang putih 2 siung ( cincang halus )
gula pasir
lada hitam
saus tiram
kecap manis
margarine
garam
air
Cara menciptakan bakapo isi daging ayam :
- Campurkan tepung terigu, tepung tang mien dan ragi instan jadi satu, tambahkan susu abu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan air es bertahap tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis dan elastis.
- Timbang gabungan bakpao ayam @30g, bentuk bulat, diamkan sekitar 30 menit.
- Setelah itu tipiskan gabungan kemudian masukkan materi isi, tutup dan bentuk berdasarkan selera. Diamkan lagi sekitar 20 menit hingga agak mengembang.
- Membuat isi bakpao daging ayam : tumis bawang putih dan bombay menggunakan margarin hingga harum, tambahkan daging ayam, aduk aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya, aduk dan tambahkan sausu tiram, lada hitam, gula, kecap dan garam. Tumis daging ayam hingga matang. Agar kental kita sanggup menambahkan sedikit tepung terigu.
Demikian resep camilan anggun bakpao isi daging ayam spesial, camilan anggun bakpao empuk ini sanggup kita jadikan sajian Istimewa keluarga. Selamat mencoba membuat bakpao ayam, biar bermanfaat.
Comments
Post a Comment