kue wafel sering disebut pula dengan nama camilan elok bapel atau roti wafel yang merupakan camilan elok enak dan banyak disukai. Kue wafel ini mempunyai tekstur lembut dan renyah dengan rasa yang begitu nikmat dan gurih. Kue wafel ini merupakan kue nusantara dengan sensasi camilan elok eropa.
Jika anda ingin membuat camilan elok wafel spesial, berikut ini yaitu resep menciptakan camilan elok wafel spesial. Selain enak camilan elok wafel spesial ini juga sangat gampang untuk dibentuk dengan alat dan materi yang sederhana. Cobain yuk resep camilan elok wafel istimewa ini.
Bahan Membuat Kue Wafel
Tepung Terigu 350 gr + Ragi 1 sdt ( campur rata )
Gula Pasir 300 gr
6 Butir Telur
Santan Kental 400 ml
Daun Pandan 2 Lembar ikat simpul
Vanilli Bubuk 1/2 sdt
Margarin 1 Sdm ( lelehkan )
Garam 1/2 st
Margarin ( untuk olesan )
Cara Membuat Kue Wafel Spesial
- Campurkan santan dan garam ke panci, tambahkan daun pandang, aduk aduk hingga mendidih.
- kocok telur bersama gula dan vanili abu kemudian aduk hingga kental. Kemudian masukkan adonan tepung dan ragi aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan santan bertahap sambil diaduk, kemudian masukkan margarin leleh, aduk rata kembali. Diamkan semoga mengembang selama 40 - 50 menit.
- Siapkan cetakan camilan elok wafel, olesi dengan margarin, kemudian panaskan dengan api sedang.
- Setelah itu tuangkan adonan wafel ke cetakan hingga penuh, tutup kemudian panggang hingga matang. Jangan lupa dibolak balik supaya matangnya merata. Angkat, keluarkan dari cetakan.
Comments
Post a Comment