Skip to main content

Cara Menciptakan Soto Tebang Betawi Orisinil Enak

Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Rasanya soto yang mantap dengan bumbu khas betawi membuat soto orisinil betawi ini banyak digemari oleh pecinta soto. Soto khas betawi identik dengan soto tebang yang populer di jakarta.

Bagi anda yang ingin membuat soto betawi asli, anda dapat mencoba resep soto tebang betawi enak ini. Cara menciptakan soto betawi ini juga cukup gampang sama menyerupai menciptakan aneka soto lainnya. Berikut resep menciptakan soto tebang betawi enak.

RESEP SOTO BETAWI BABAT DAGING SAPI

identik dengan soto tebang yang populer di jakarta Cara Membuat Soto Babat Betawi Asli Enak

Bahan Membuat Soto Betawi :
Minyak goreng 4 sdm
Jeroan Sapi 350 gram ( hati, usus, tebang )
Daging Sandung Lamur 350 gram
Air 2 ½ liter
Air kaldu sapi 1 liter ( diambil dari rebusan daging sapi )
Kayu anggun 5 cm
Cengkih 7 butir
Biji pala 1 buah ( belah )
Santan Kental 400 ml
Seledri 2 tangkai ( iris agresif )
Daun bawang 2 batang ( iris agresif )
Tomat 3 butir ( belah – belah )
Kecap anggun 3 sdm

Bumbu Soto Betawi ( haluskan )
Lengkuas 3 cm
Jahe 3 cm
Merica butir 1 ½ sdt
Jintan ½ sdt
Ketumbar 1 sdm
Kemiri 2 butir
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 10 butir
Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Soto Betawi:
Bawang goreng
Emping goreng

Cara Membuat Soto Betawi Asli :

  • Rebus daging sandung Lamur hingga matang dan empuk . Ambil air kaldu rebusan daging kurang lebih 1 liter . Masukkan jeroan sapi dan masak kembali hingga matang. Angkat dan buang air rebusannya. Potong – potong daging sandung lamur dan jeroan. Sisihkan.
  • Panaskan minyak dan tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan bersama pala , kayu anggun , dang cengkih hingga harum dan matang. Masukkan daging dan jeroan kemudian masak sebentar.
  • Tuang air kaldu sapi dan masak hingga mendidih.
  • Tambahkan santan , irisan seledri dan daun bawang, serta kecap  manis. Aduk dan didihkan kembali dengan api kecil.
  • Cara menyajikan : Masukkan soto ke dalam mangkuk. Beri taburan bawang goreng dan lengkapi dengan emping. Selamat menikmati.
Demikian resep menciptakan soto betawi asli, sajikan soto betawi orisinil ini selagi hangat sebagai sarapan dengan nasi pulen. Selamat mencoba resep soto yummy khas betawi, biar bermanfaat

Comments

Popular posts from this blog

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus.  Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius!  Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya.  Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat!  Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak.  Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat.   tentu saja   De