Resep Menciptakan Soto Mie Betawi Asli

Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya. Soto mi betawi merupakan salah satu variasi jenis soto khas betawi. Soto ini ibarat mirip sop daging yang dikombinasikan dengan mie kuah kental. Rasa dan Bumbu sotonya begitu terasa nikmat.

Bagi Anda yang ingin membuat soto mie betawi cobalah resep memasak soto mie betawi yang istimewa ini. cara menciptakan soto mi betawi cukup gampang dan pratktis. Berikut resep menciptakan soto mie betawi yang enak dan lezat

Resep Soto Mie Betawi

Bahan resep Soto Mie Jakarta :
mie lembap 350 gram
Sayur kol 200 gram iris tipis
Air mendidih untuk menyeduh
minyak untuk menumis

Bumbu Soto Mi Betawi
serai 2 batang ( memarkan )
daun jeruk 5 lembar
daun salam 2 lembar
daging sapi 300 gr
daging tetelan 50 gr
air 2 liter
daun bawang 2 batang ( rajang )
jeruk limo 2 buah (ambil airnya)
Risoles 5 buah
tomat 1 buah
bawang goreng untuk taburan

Bumbu Soto Mie Betawi ( haluskan ):
bawang merah 7 butir
bawang putih 7 siung
merica butir 1 sendok teh
cabai merah keriting 4 buah
Jahe 4 cm
kunyit 2 cm
garam 2 sdt
gula pasir 1/2 sdt

Cara Membuat Soto Mie Betawi :

Seduh sayur kol dan mi lembap dengan air mendidih di daerah terpisah, tiriskan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
Masukkan daging sapi dan tetelan daging, aduk aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air kemudian masak daging hingga emuk. Ambil kaldu daging sebanyak 1,5 liter.
Tambahkan daun bawang kemudian masukan air jeruk limo, masak hingga mendidih, angkat.
Siapkan mangkuk, masukan mie lembap dan kol, tambahkan risol dan seledri jangan lupa beri tomat. Siramkan kuah soto mie kedalam mangkok dengan penggalan daging sapi. Taburkan bawang goreng diatasnya, soto mie betawi enak siap dinikmati.

Demikian resep soto mie betawi asli yang istimewa, sajikan soto mi betawi ini selagi hangat. Selamat mencoba, supaya bermanfaat.
Resep Soto Lainnya : Soto Mie Bogor, Soto Babat Betawi, Soto Lamongan

Comments

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus. Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius! Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya. Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat! Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak. Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. tentu saja De

Resep Makanan Bunda

Search This Blog