Skip to main content

Cara Menciptakan Soto Padang Orisinil Daging Sapi

By
Soto padang yakni salah satu jenis masakan padang yang bercitarasa istimewa. Dengan kuah daging sapi dan juga bumbu diam-diam khas padang membuat soto padang ini begitu nikmat berbeda dari aneka soto dari banyak sekali kawasan di indonesia lainnya. 

Soto padang ini juga sangat populer hingga ke banyak sekali negara lho. Penasaran dengan soto padang? anda pun dapat mencoba resep soto padang sendiri dirumah. cara menciptakan soto padang daging sapi ini tidaklah sulit. Berikut resep menciptakan soto padang yummy daging sapi.

 RESEP MEMBUAT SOTO PADANG ASLI DAGING SAPI

 Dengan kuah daging sapi dan juga bumbu diam-diam khas padang Cara Membuat Soto Padang Asli Daging Sapi

Bahan Membuat Soto Padang :
Air 2 liter
Pekak 1 buah
Daging sapi has dalam 250 gram
Garam 2 sdt
Bawang putih 4 siung ( haluskan )

Bahan Tambahan Soto padang :
Minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Serai 1 batang ( memarkan )
Pekak 1 buah
Kapulaga 3 butir
Daun jeruk purut 4 lembar
Daun salam 3 lembar

 Bumbu Soto Padang :
Garam 1 sdm
Merica 1 sdt
Jahe 3 cm
Kemiri 3 butir
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 5 siung

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Padang :
Bawang Goreng
Daun bawang dan seledri ( iris tipis – tipis )
Kerupuk kanji merah
Perkedel
Sambal lado merah
Soun ( rendam dengan air hangat sebentar , tiriskan )

Cara menciptakan Soto Padang Asli :
  • Rebus pekak bersama daging sapi has dalam hingga daging empuk dan matang. Angkat daging dan sisihkan kaldu rebusan daging untuk dipakai sebagai kuah soto.
  • Potong daging tipis – tipis dengan bentuk dadu. Lumuri dengan garam dan bawang putih yang dihaluskan. Aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap. Kemudian goreng hingga garing dan tiriskan.
  • Tumis bumbiu yang dihaluskan bersama daun salam , daun jeruk nipis , lengkuas , serai , kapulaga dan pekak hingga harum. Masukkan tumisan kedalam kuah dan panaskan kuah dengan api kecil hingga mendidih.
  • Cara menghidangkan :Letakkan soun , perkedel , daging goreng, irisan daun bawang dan seledri ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas. Tambahkan taburan bawang goreng , kerupuk dan sambal lado. Selamat Menikmati.
Demikian resep soto daging sapi khas padang yang istimewa. Selamat mencoba resep soto khas padang, semoga bermanfaat.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Menciptakan Pizza Mini Sederhana Bertabur Keju Mozarella

By
Semua orang niscaya tahu pizza , roti panggang khas italy ini rasanya enak dan gurih. Saat digigit Sensai toping lembut dengan paduan roti pizza yang gurih sungguh yummy tak dapat diungkapkan dengan kata kata. Pizza enak dinikmati dikala masih panas sebagai makan siang maupun makan malam. Ada pula aneka pizza yang disajikan masbodoh Pizza jenis ini cocok dijadikan bekal piknik maupun sarapan. Pizza dapat dengan gampang kita nikmati di restaurant maupun dirumah dengan jasa delivery order pizza. Sayang tidak semua orang dapat merasakan roti pizza istimewa ini Karena harganya yang mahal. Namun hening saja kita masih dapat membuat pizza sendiri yang tak kalah enak dari pizza manapun. Pizza mini dapat menjadi alternatif Selain lebih ekonomis Membuat pizza sendiri dapat kita kreasikan sesuai selera kita. Resep Pizza mini ini juga gampang dan sederhana. Meskipun mini buatan sendiri Soal rasa hm.... italy banget....deh. Berikut cara menciptakan pizza mini sederhana. Resep Piz...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more