Skip to main content

Cara Menciptakan Soto Daging Ayam Bening Istimewa

By
Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa memakai santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak menciptakan enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai yaitu soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang populer enak dan segar.

Soto bening ayam biasa disajikan bersama nasi atau ketupat. Bagi anda yang ingin membuat soto bening yang enak, cobalah resep soto bening daging ayam istimewa ini. Cara menciptakan soto ayam bening ini juga tidak ribet. Berikut resep menciptakan soto bening ayam istimewa

tag : resep menciptakan soto bening resep bumbu soto bening resep soto kuah bening resep soto ayam bening Soto cara buat soto bening

 RESEP SOTO BENING DAGING AYAM

 bening tanpa memakai santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan Cara Membuat Soto Daging Ayam Bening Istimewa

Bahan Membuat Soto Bening :
Air 1 ½ liter
Dada ayam ½ kg ( lumuri dengan air jeruk nipis , diamkan sejenak , kemudian basuh higienis )
Serai 2 batang ( memarkan )
Lengkuas 2 cm ( memarkan )
Daun jeruk 3 lembar
Kaldu ayam bubuk 1 sachet kecil
Gula pasir 2 sdt
Garam 1 sdt
Irisan seledri 1 sdm

Bumbu Soto Bening :
Merica bubuk ½ sdt
Kuning 2 cm
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung

Bahan Pelengkap Soto :
Soun
Tauge
Irisan daun bawang
Bawang goreng
Air jeruk nipis
Sambal cabai rawit
Kecap manis

Cara Membuat Soto Bening :
  • Rebus air , ayam , serai , lengkuas , daun jeruk , kaldu ayam , gula pasir , dan garam.  Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan hingga harum.
  • Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga bumbu benar – benar meresap dan ayam matang. Angkat ayam dan sisihkan kaldu.
  • Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian suwir – suwir dan sisihkan.
  • Panaskan kaldu ayam dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan irisan daun seledri ke dalam kuah kaldu.
  • Cara Menghidangkan : Letakkan Soun , tauge , suwiran ayam dan irisan daun bawang di dalam mangkuk. Tuangi dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng. Tambahkan air jeruk nipis , sambal dan kecap anggun sesuai dengan selera. Selamat Menikmati.
Demikian resep menciptakan soto ayam bening istimewa, soto bening ayam istimewa ini juga dapat anda coba untuk membuat soto ceker bening. Kita dapat mengganti daging ayam dengan ceker ayam untuk membuat resep soto ceker . Selamat menciptakan soto bening ayam istimewa, agar bermanfaat.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

By
Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban
Post a Comment
Read more

Resep Mini Nutella Cheesecakes

By
Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus.  Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius!  Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya.  Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat!  Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak.  Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat.   tentu saja   De
Post a Comment
Read more