Skip to main content

Cara Menciptakan Soto Bogor Yummy Dan Sedap

By
Soto Bogor merupakan salah satu masakan di bogor yang populer dengan cita rasanya yang yummy dengan banyak sekali pilihan. Ada beberapa jenis soto di bogor ibarat soto karak bogor, soto tangkar bogor, soto bening bogor, soto mi bogor dan aneka soto bogor enak lainnya.

Bagi anda pecinta wisata kuliner, anda wajib merasakan kelezatan soto bogor ini. Jika tak sempat anda juga dapat mencoba resep soto bogor sendiri dirumah. cara menciptakan soto bogor juga sangat mudah, berikut ini adalah resep menciptakan soto enak bogor.

yang populer dengan cita rasanya yang yummy dengan banyak sekali pilihan Cara Membuat Soto Bogor Enak dan Sedap

RESEP MEMBUAT SOTO BOGOR

Bahan – Bahan Membuat Soto Bogor :
Air 1 ½ liter
Daging sapi 250 gram ( potong – potong )
Babat sapi 250 gram ( rebus dan potong – potong )
Usus sapi 250 gram ( rebus dan potong – potong )
Paru 250 gram ( rebus dan potong – potong )
Daun salam 3 lembar
Jahe 3 cm ( memarkan )
Minyak goreng 3 sdm ( untuk menumis )
Daun jeruk 6 lembar
Serai 3 batang ( memarkan )
Santan 1 ½ liter ( dari 1 butir kelapa )
Gula pasir 2 sdt
Merica bubuk ½ sdt
Kaldu sapi 2 blok
Garam 2 ½ sdm
Asam jawa 1 sdt
Daun bawang 2 batang ( iris tipis – tipis )

Bumbu Soto Bogor ( haluskan )
Ketumbar 2 sdt
Kemiri 5 butir ( sangri )
Kunyit 5 cm ( dibakar )
Bawang putih 8 siung
Bawang merah 15 siung
 
Bahan – Bahan Membuat Sambal :
Garam ½ sdt
Gula pasir ¼ sdt
Cabai merah 3 buah
Cabai rawit 20 buah

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Bogor :
Seledri 4 batang ( iris tipis – tipis )
Daun bawang 2 batang ( iris tipis – tipis )
Bawang goreng
Jeruk Nipis 3 buah ( potong  - potong )
Emping goreng
Kecap manis

Cara Membuat Soto Bogor :
  • Cara menciptakan sambal : rebus cabe merah dan cabe rawit. Angkat . Tambahkan gula pasir dan garam kemudian haluskan.
  • Rebus daging sapi bersama daun salam dan jahe hingga matang dan empuk. Tambahkan belahan  babat , usus ,dan paru.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
  • Tuang santan ke dalam air kaldu bersama gula pasir , merica bubuk , kaldu sapi dan garam. Aduk hingga rata dan daging benar – benar matang.
  • Tambahkan air asam jawa dan irisan daun bawang. Aduk – aduk.
  • Cara menyajikan soto khas bogor : ambil belahan daging , tebas , usus , dan paru. Masukkan ke dalam mangkuk beserta kuahnya. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan Seledri. Tambahkan emping goreng , jeruk nipis dan kecap bagus sesuai dengan selera. Sajikan selagi panas.
Demikian resep masakan soto bogor enak dan istimewa, sajikan soto bogor ini selagi hangat, selamat mencoba resep memasak soto bogor, agar bermanfaat.
Resep Soto Enak Lainnya : Soto Lamongan, Soto Daging Ayam Enak
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more