Soto Bening Daging sapi Rasanya enak gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Soto daging bening ini dapat menjadi sajian alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara menciptakan soto daging bening istimewa ini sangat gampang dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep menciptakan soto bening daging sapi.
tag : resep menciptakan soto bening daging sapi resep bumbu soto bening resep kuliner soto bening resep soto kuah bening Soto cara buat soto bening cara buat soto daging cara menciptakan soto daging
RESEP SOTO DAGING BENING
Bahan Membuat Soto Daging Bening
daging sapi bab has 500 gr ( rebus, potong potong )
2.5 air untuk merebus daging ( ambil 2 liter untuk kaldu )
daun bawang 3 lembar, potong 2 cm
daun salam 3 lembar
sereh 1 lembar
lengkuas 2 potong
Merica secukupnya
Garam Secukupnya
Minyak untuk menumis
Bumbu Soto Bening Daging Sapi ( haluskan ):
bawang merah 6 butir
bawang putih 4 siung
jahe 2 cm
ketumbar 1 sdm
Bahan Pelengkap Soto Bening :
Toge 250 g ( seduh dg air panas )
Jeruk Nipis
Sambal pedas
bawang merah goreng
seledri
Cara Membuat soto bening daging sapi
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Tambahkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera, aduk aduk supaya bumbu tercampur rata. Angkat dan masukan ke kaldu daging sapi.
- Tambahkan merica dan garam, masak hingga daging sapi empuk, tambahkan irisan daun bawang.
- Penyajian : Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis.
- Sajikan soto bening daging sapi dengan sambal dan nasi selagi hangat.
Demikian resep soto bening daging sapi enak untuk keluarga, sajikan soto bening Istimewa ini untuk banyak sekali program spesial, selamat mencoba resep soto bening daging, semoga bermanfaat.
Resep Soto Lainnya : Soto Ayam Bening, Soto Babat Betawi, 7 resep soto paling enak
Comments
Post a Comment