Resep Soto Jawa Lezat Daging Ayam Kampung

Soto Jawa biasanya lebih secara umum dikuasai soto dengan kuah bening dengan cita rasa yang gurih dan segar. Soto Jawa tak jauh berbeda dengan aneka soto dari kawasan lain. Ada Banyak Jenis Soto jawa yang populer enak dan yummy ibarat soto kudus, soto lamongan, soto ambengan, soto banyumas, soto tegal dan masih banyak lagi. Berikut salah satu resep menciptakan soto ayam khas jawa tengah dan jawa timur

biasanya lebih secara umum dikuasai soto dengan kuah bening dengan cita rasa yang gurih dan segar Resep Soto Jawa Enak Daging Ayam Kampung

RESEP SOTO JAWA AYAM KAMPUNG

Bahan – Bahan Membuat Soto Jawa :
Air 1 ½ liter
Ayam kampung 1 ekor ( potong menjadi 2 )
Garam 1 ½ sdt
Daun jeruk purut 5 lembar
Lengkuas 3 cm ( memarkan )
Serai 3 batang ( memarkan )
Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu )
Santan 250 ml

Bumbu – Bumbu yang dihaluskan :
Ketumbar 1 sdm ( sangrai )
Terasi 1 sdt
Jahe 2 cm
Bawang merah 4 butir
Kemiri 4 butir
Bawang putih 3 siung

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Jawa:
Soun 50 gram ( seduh air panas , tiriskan )
Tauge 100 gram ( rendam air mendidih , tiriskan )
Telur rebus 4 buah ( potong menjadi 2 )
Seledri 5 batang ( iris halus )
Bawang goreng 3 sdm
Jeruk Nipis ( ambil airnya )

Cara Membuat Soto Jawa Enak :

Rebus ayam di dalam 1 ½ liter air. Tambahkan garam , daun jeruk purut , lengkuas dan serai. Masak hingga beraroma harum.
Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang dan empuk.
Angkat ayam , kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Suwir – suwir daging ayam. Sisihkan.
Masukkan santan ke dalam kuah kaldu. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Aduk – aduk terus jangan hingga santan menggumpal.
Cara menyajikan : Siapkan mangkuk saji. Letakkan soun , tauge dan suwiran ayam. Siram dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Tambahkan telur rebus. Perciki dengan air jeruk nipis atau sesuai selera.

Demikian resep cara menciptakan soto khas jawa, Sajikan soto jawa ini selagi panas, selamat mencoba resep soto jawa, agar bermanfaat. resepi soto jawa resipi soto jawa,

Resep Soto Terkait : coto makasar, soto banjar, soto madura

Comments

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus. Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius! Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya. Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat! Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak. Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. tentu saja De

Resep Makanan Bunda

Search This Blog