Resep Menciptakan Soto Ambengan Orisinil Daging Ayam

Soto Ambengan merupakan soto ayam khas kota surabaya yang populer dengan kuahnya yang kental. Soto ayam ambengan ini mempunyai cita rasa yang sangat khas dengan kuah kuning yang cukup pekat dengan tambahan bumbu koya yang istimewa membuat soto ambengan ini semakin nikmat rasanya. Bagi anda pecinta soto nusantara, cobalah soto ayam ambengan ini atau anda juga dapat mencoba resep soto ambengan ini sendiri sebab cara menciptakan soto ambengan ini sangat gampang dan praktis, berikut resep menciptakan soto ambengan daging ayam.

RESEP SOTO AMBENGAN

Bahan menciptakan Soto Ambengan :
Minyak goreng 2 sdm
Daun salam 2 lembar
Serai 4 batang
Daun jeruk purut 8 lembar
Air 2 ½ liter
Ayam kampung 1 ekor , potong - potong

Bumbu – bumbu yang dihaluskan :
Kunyit bakar 3 cm
Jahe 3 cm
Kemiri sangrai 5 butir
Merica bubuk 1 ½ sdt
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 5 butir
Garam 1 sdt
Udang segar ukuran kecil 50 gram , kupas , goreng kering

Bahan menciptakan sambal :
Garam ¼ sdt
Cabai merah rawit 20 buah

Bahan – materi komplemen Soto Ambengan :
Kecap manis
Air jeruk nipis secukupnya
Daun bawang 3 batang , iris tipis - tipis
Telur rebus 6 butir , belah menjadi 2
Soun 250 gram
Bumbu Koya
Kerupuk udang goreng 150 gram , diremuk
Bawang putih goreng 2 sdm
Parutan kelapa goreng
Garam ¼ sdt

Cara menciptakan soto ambengan Asli :

Rebus ayam bersama dengan daun salam , serai , dan daun jeruk purut hingga matang. Angkat kemudian goreng sebentar kemudian siwir – siwir dagingnya. Sisihkan.
Rebus air kaldu hingga mendidih dengan api kecil.
Tumis bumbu – bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan bumbu ke dalam air kaldu. Masak hingga kaldu mendidih.
Cara menyajikan : letakkan soun di dasar mangkok bersama dengan telur rebus. Siram dengan air kuah kaldu tadi. Tambahkan taburan daun bawang , bawang goreng , koya , air jeruk nipis dan koya. Tambahkan juga sambal sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Demikian resep mudah menciptakan soto ambengan orisinil yang enak dan lezat. selamat mencoba resep menciptakan soto ambengan, supaya bermanfaat.

Resep Soto Lainnya : Soto Madura, Coto Makasar Asli, Soto Enak Kudus

Comments

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus. Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius! Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya. Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat! Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak. Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. tentu saja De

Resep Makanan Bunda

Search This Blog