Cara Menciptakan Soto Tebang Sapi Sederhana

Soto Babat memang populer sedap dan mantap, tak heran kalau soto daging tebang sapi ini banyak disukai orang. Soto tebang dikenal diberbagai tempat di Indonesia mulai dari soto tebang betawi, soto tebang madura dan masih banyak jenis soto tebang lainnya.

Berikut ini yakni salah satu resep soto tebang yang enak dan sederhana. Soto tebang daging sapi ini memakai bumbu kunyit yang Istimewa untuk membuat rasa soto yang benar benar lezat. Cara membuat soto tebang sapi enak ini cukup gampang dan praktis, cobain yuk resep memasak soto tebang sapi sederhana.

tak heran kalau soto daging tebang sapi ini banyak disukai orang Cara Membuat Soto Babat Sapi Sederhana

RESEP SOTO BABAT SAPI SEDERHANA

Bahan Membuat Soto Babat :
Air 1 liter ( untuk merebus tebang )
Air Kaldu 1 ½ liter ( untuk kuah )
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk purut 2 lembar
Babat sapi 750 gram ( sudah dibersihkan )

Bumbu Membuat Soto Babat :
Minyak sayur secukupnya
Daun bawang 2 batang ( potong – potong ukuran 1cm )
Serai 1 batang
Daun salam 1 lembar
Daun jeruk purut 2 lembar

Bumbu yang dihaluskan :
Kunyit 2 cm
Jahe 2 cm
Merica butir 1 sdt ( sangrai )
Kemiri 4 butir ( sangrai )
Bawang putih 5 siung
Garam 2 sdt

Bahan – Bahan Pelengkap Soto Babat :
Kentang 300 gram ( iris tipis – tipis kemudian goreng sampe kering )
Tauge 150 gram ( seduh dengan air mendidih , angkat dan tiriskan )
Bawang putih goreng 2 sdm
Seledri cincang 2 sdm
Sambal cabai rawit secukupnya
Jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Soto Babat Enak Sederhana :

Taruh tebang sapi ke dalam panci bertekanan ( pressure cooker ). Tambahkan air , daun salam dan daun jeruk purut. Tutup rapat panci dan masak hingga panci berdesis. Kurang lebih 30 menit.
Dinginkan panci dan buka penutupnya. Angkat tebang dan tiriskan. Buang air rebusan. Potong – potong tebang dengan ukuran kecil kemudian sisihkan.
Tumis bumbu yang dihaluskan pada minyak yang sudah dipanaskan di dalam panci. Tambahkan daun bawang , serai , daun salam dan daun jeruk purut. Masak hingga layu dan hatum.
Masukkan tebang sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk – aduk hingga harum. Tambahkan 1 ½ liter air kaldu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Cara menghidangkan : Letakkan tauge ke dalam mangkuk. Tuangi tebang dan kuahnya. Beri taburan kentang goreng , bawang putih goreng , dan daun seledri. Tambahkan jeruk nipis dan sambal secukupnya.

Demikian resep membuat soto tebang sapi enak dan sederhana, selamat mencoba resep soto daging tebang sapi, agar bermanfaat.

Resep Terkait : Soto Ayam Kampung, Soto Khas Lamongan, Soto Khas Indonesia

Comments

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam ¼ sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah 400 gram Garam ½ sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...

Resep Makanan Bunda

Search This Blog