Cara Menciptakan Soto Kambing Yummy Sederhana

Ingin menciptakan soto daging yang berbeda dari aneka soto daging lainnya? Cobalah resep soto kambing istimewa ini. Dengan kuah kental Soto dengan daging kambing ini mempunyai cita rasa yang tak kalah yummy dari soto daging lainnya. Berikut resep menciptakan soto daging kambing sederhana.

RESEP SOTO KAMBING

Ingin menciptakan soto daging yang berbeda dari aneka soto daging lainnya Cara Membuat Soto Kambing Enak Sederhana

Bahan – Bahan Membuat Soto Kambing :
Air 1 liter ( merebus daging )
Daging kambing 500 gram
Serai 2 batang ( memarkan )
Jahe 4 cm ( memarkan )
Daun salam 3 lembar
Air 500 ml ( untuk kuah )
Garam 3 ½ sdt
Gula pasir ½ sdm
Santan 1.250 ml ( dari ½ butir kelapa )

Bahan – Bahan Pelengkap Membuat Soto Kambing :
Kecambah 120 gram ( rendam air panas , tiriskan )
Daun bawang 2 batang ( iris tipis – tipis )
Seledri 2 batang ( iris tipis – tipis )
Kecap bagus secukupnya

Bumbu – Bumbu Soto Kambing ( haluskan) :
Pala bubuk ½ sdt
Merica bubuk ½ sdt
Ketumbar bubuk ½ sdt
Keluak 4 buah ( direbus )
Kemiri 4 butir ( sangrai )
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 3 siung
Jahe 3 cm
Kunyit 3 cm

Bahan – Bahan Membuat Sambal :
Cabai rawit 6 buah
Cabai merah keriting 12 buah
Bawang putih 4 siung
Garam ½ sdt
Terasi bakar ½ sdt

Cara Membuat Soto Kambing Enak :

Cara Membuat Sambal : Campurkan semua materi sambal. Haluskan dengan cara diulek. Sisihkan.
Rebus daging kambing bersama serai , jahe dan daun salam dalam 1 liter air hingga daging matang dan empuk. Angkat daging. Buang air rebusan. Potong – potong daging kambing bentuk dadu kecil. Rebus kepingan daging kambing dalam 500 ml air hingga mendidih
Tumis bumbu yang dihaluskan dalam minyak panas. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan gula pasir dan gula. Masak hingga daging benar – benar matang. Masukkan santan dan aduk –aduk terus hingga mendidih semoga santan tidak menggumpal.
Cara Menghidangkan : Tata kecambah dalam mangkuk saji. Ambil kepingan daging dan siram dengan kuah santan yang masih panas. Beri taburan irisan daun bawang dan seledri. Lengkapi dengan kecap bagus dan sambal.

Demikian resep soto daging kambing sederhana yang enak. Sajikan soto kambing enak ini selagi panas. Selamat mencoba resep soto kambing, Semoga bermanfaat.
Coba Juga : Resep Aneka Soto Daging, Resep Soto Solo, Aneka Soto Pilihan

Comments

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban

Resep Mini Nutella Cheesecakes

Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus. Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius! Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya. Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat! Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak. Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. tentu saja De

Resep Makanan Bunda

Search This Blog