Kue pengecap kucing merupakan kue kering yang sangat terkenal terutama disaat lebaran. Kue kering renyah ini memang dikenal renyah dan yummy sehingga disukai oleh banyak orang. Selain yummy kue kering pengecap kucing juga gampang untuk kita kreasikan menjadi kue kering spesial, menyerupai kue pengecap kucing coklat ini. Dengan rasa coklat niscaya camilan elok pengecap kucing ini akan semakin istimewa rasanya. Cobain yuk resep camilan elok pengecap kucing coklat ini.
Bahan Membuat Kue Lidah Kucing Cokelat
tepung terigu 170 g ( protein sedang )
gula halus 70 g
gula tepung 80 g
susu debu 20 g
pasta cokelat 1/2 sdt
putih telur 5 butir ( kocok )
garam 1/4 sdt
mentega 200 g
Cara Membuat Kue Lidah Kucing Coklat
- Campurkan gula debu dan mentega, kocok hingga lembut dan berwarna putih pucat. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan coklat pasta, aduk rata kembali.
- Kocokan telur dan garam, tambahkan gula halus bertahap sambil dikocok hingga gabungan mengembang. Tambahkan gabungan tepung bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan gabungan camilan elok pengecap kucing coklat kedalam plastik segitiga. Semprotkan diatas cetakan pengecap kucing yang telah diolesi dengan margarin. Panggan camilan elok pengecap kucing dalam panggangan bersuhu sedang hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Simpan kedalam toples kedap udara semoga lebih tahan lama.
Bagi anda yang ingin mencoba vairasi kue pengecap kucing lainnya coba juga resep camilan elok pengecap kucing keju dan kue pengecap kucing rainbow yang renyah dan manis. Selamat mencoba resep camilan elok pengecap kucing coklat, semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment