Martabak anggun sejenis dengan kue terperinci bulan yang merupakan makanan ringan anggun yang banyak disukai alasannya yaitu rasanya yang anggun dan legit serta harganya yang relatif terjangkau. Cara menciptakan martabak anggun ini cukup gampang dan dapat dikreasikan rasanya sesui selera kita. Salah satu rasa kue martabak anggun yang banyak digemari yaitu martabak anggun coklat kacang. Bagi anda yang ingin mencoba resep martabak anggun coklat kacang silakan coba resep berikut ini.
Bahan martabak manis
tepung terigu 250 gr ( protein sedang )
gula pasir 4 sdm
susu cair 350 ml
telur 2 butir
ragi instan 1/2 sdt
baking powder 1 sdt
soda makanan ringan anggun 1/2 sdt
vanilli 1/2 sdt
Bahan Isi Martabak Manis
Susu Kental Manis Coklat
Kacang cincang
meses
Cara Membuat martabak anggun spesial
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan baking powder jadi satu, aduk hingga rata. kemudian tuangkan susu cair bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata. diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih. Kemudian masukkan soda makanan ringan anggun sesaat sebelum dimasak.
- Siapkan cetakan / teflon tuangkan gabungan martabak manis, taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup. Tunggu hingga martabak anggun matang.
- Buka tutup kembali, olesi permukaan dengan mentega, taburkan coklat meses dan kacang kemudian siram dengan susu kental manis.
Untuk menciptakan aneka jenis martabak ibarat martabak coklat keju, martabak coklat pisang, martabak bangka spesial anda dapat mengganti materi isi sesuai selera anda. Cukup gampang bukan cara menciptakan martabak anggun spesial ini. Selain martabak anggun disini juga ada resep martabak asin yang dapat anda coba.
Comments
Post a Comment