Dahulu Kue bolu kering merupakan salah satu jenis camilan elok bolu yang cukup terkenal dan gampang dijumpai. Kue bolu ini memang terkenal yummy elok dan renyah Kue bolu kering ini sangat yummy dijadikan cemilan atau sekedar sobat minum teh ketika santai. Sekarang jenis camilan elok bolu ini tampaknya kurang terkenal kalah oleh aneka camilan elok bolu lainnya.
Untuk menciptakan camilan elok bolu kering ini gotong royong cukup gampang sama menyerupai membuat camilan elok bolu pisang atau bolu lainnya. Hanya saja camilan elok bolu kering ini dipanggang sebanyak 2 kali tanpa memakai mentega. Berikut resep camilan elok bolu kering coklat istimewa
Bahan Bolu Kering
tepung terigu 200 g
gula pasir 175 gr
telur 4 butir
baking powder 1/4 sdt
cokelat bubuk secukupnya ( larutkan dengan air hangat )
vanilla secukupnya
garam secukupnya
Cara Membuat Kue Bolu Kering Coklat spesial :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan mengental kemudian masukkan baking powder, vanilla dan garam, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu bertahap sambil diaduk pelan hingga rata.
- Siapkan loyang kotak dengan ukuran 20 x 20 olesi dengan margarin kemudian taburkan sedikit tepung diatasnya secara tipis merata.
- Tuangkan setengah gabungan camilan elok bolu kering kedalam loyang.
- Sementara itu sisannya dicampur dengan coklat bubuk yang telah dicairkan.
- Tuangkann gabungan coklat camilan elok bolu kedalam gabungan camilan elok bolu putih, aduk aduk.
- panggang camilan elok bolu kering kedalam panggangan panas 180 C selama 25 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Setelah cuek potong potong camilan elok bolu sesuai selera kemudian keringkan dengan panggangan bersuhu 150 C hingga kering kekuningan
Demikian resep menciptakan camilan elok bolu kering istimewa, nikmati camilan elok bolu kering ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba resep bolu kering coklat supaya bermanfaat. Coba juga resep camilan elok bolu tape singkong yang yummy dan legit.
Comments
Post a Comment