Skip to main content

Resep Menciptakan Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial

By
Otak otak merupakan masakan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu kemudian dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara menyerupai di Indonesia, malaysia dan singapura.

Otak otak ini biasa dijadikan cemilan namun tak jarang otak otak dijadikan lauk pauk yang enak. Bagi anda yang ingin menciptakan otak otak Istimewa berikut ini ada resep otak otak ikan goreng yang istimewa dengan daging bandeng untuk lebih jelasnya eksklusif saja kita coba resep otak otak bandeng.

Resep Otak Otak Ikan Bandeng Goreng

Otak otak merupakan masakan yang terbuat dari Resep Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng Spesial

Bahan dan Bumbu Otak Otak Bandeng
ikan bandeng 1 ekor
telur ayam 1 butir
santan kental secukupnya
kunyit 1 ruas
lengkuas 1 ruas
daun jeruk 2 lbr
kemiri 4 butir
serai 1 lembar
cabe merah 6 buah
bawang putih 3 siung
bawang merah 7 siung
asam jawa secukupnya
gula pasir secukupnya
gula merah secukupnya
jinten secukupnya
merica secukupnya
ketumbar secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat Otak Otak Ikan Bandeng Goreng
  • Belah ikan bandeng kemudian keluarkan isi perutnya, pukul pukul supaya dagingnya lunak kemudian buang duri dan abmbil daging bandengnya.
  • Haluskan bumbu otak otak bandeng kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis semua bumbu hingga matang dan harum. tambahkan santan kental kemudian campurkan bumbu dan daging ikan bandeng hingga tercampur rata.
  • Masukkan kembali kedalam kulit ikan bandeng dan bentuk supaya menyerupai ikan lagi.
  • Kukus memakai dandang hingga matang, angkat dan dinginkan. 
  • Lalu celupkan otak otak ikan bandeng ke kocokan telur, goreng hingga matang kuning kecokelatan. angkat dan tiriskan. Otak Otak Ikan Bandeng Siap disajikan
Selain otak otak ikan bandeng goreng jangan lupa untuk mencoba resep empek empek dos yang istimewa. Selamat mencoba resep otak otak ikan goreng, semoga bermanfaat.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Menciptakan Pizza Mini Sederhana Bertabur Keju Mozarella

By
Semua orang niscaya tahu pizza , roti panggang khas italy ini rasanya enak dan gurih. Saat digigit Sensai toping lembut dengan paduan roti pizza yang gurih sungguh yummy tak dapat diungkapkan dengan kata kata. Pizza enak dinikmati dikala masih panas sebagai makan siang maupun makan malam. Ada pula aneka pizza yang disajikan masbodoh Pizza jenis ini cocok dijadikan bekal piknik maupun sarapan. Pizza dapat dengan gampang kita nikmati di restaurant maupun dirumah dengan jasa delivery order pizza. Sayang tidak semua orang dapat merasakan roti pizza istimewa ini Karena harganya yang mahal. Namun hening saja kita masih dapat membuat pizza sendiri yang tak kalah enak dari pizza manapun. Pizza mini dapat menjadi alternatif Selain lebih ekonomis Membuat pizza sendiri dapat kita kreasikan sesuai selera kita. Resep Pizza mini ini juga gampang dan sederhana. Meskipun mini buatan sendiri Soal rasa hm.... italy banget....deh. Berikut cara menciptakan pizza mini sederhana. Resep Piz...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more