Skip to main content

Resep Sate Daging Kambing Goreng Favorit Presiden Ala Pak Budi

By
Resep Sate Daging Kambing Goreng - Satu lagi olahan sate yang wajib dicoba. Bernama sate goreng, kuliner ini merupakan salah satu kreasi dari olahan sate daging yang ada di Indonesia. Jika biasanya sate identik berupa cuilan daging kecil yang ditusuk-tusukan ke bacokan bambu. Seperti sate kambing, sate padang dan Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sedap.

Berbeda dengan sate goreng yang mempunyai julukan sate tanpa bacokan ini dibentuk tanpa dibakar di atas arang, tanpa bacokan bambu atau bacokan dari besi ibarat layaknya Resep Membuat Sate Klatak Khas Jogja Enak. Namun untuk membuatnya cukup diberi bumbu sate saja kemudian di oseng ibarat akan menciptakan gulai kambing, Tongseng Kambing Khas Solo dan daging masak bumbu kecap.

Untuk menciptakan sate goreng sanggup memakai daging apa saja ya bun. Mulai dari daging kambing, sapi dan ayam. Semua olahan daging ini selalu enak di masak sate goreng. Namun berdasarkan aku yang rasanya paling nendang dan yummy saat dimasak menjadi sate goreng ialah daging kambing. Maka tak absurd lagi kalau banyak orang yang menyukai sate daging kambing goreng, tak terkecuali mantan bpk Presiden Soeharto dan Susilo Bambang Yudhoyono.

Beliau suka sekali dengan olahan sate daging kambing goreng yang merupakan salah satu sajian andalan di warung sederhana Pak Budi. Warung Pak Budi ini ialah rumah makan dengan hidangan kambing yang cukup terkenal di Jakarta. Selain terkenal dengan sate goreng kambingnya, di sana juga ada sajian Gulai Kambing yang terkenal mempunyai bumbu gurih nan sedap. 

Nah, dari pada harus jauh-jauh pergi ke Jakarta hanya untuk merasakan lezatnya sate daging kambing goreng Presiden ala Warung Pak Budi, mending buat sendiri di rumah yuk bun. Resep sate daging kambing goreng yang harianresep.blogspot.com bagikan kali ini cukup gampang di pratekan di rumah loh. Bahan-bahan yang diperlukan juga terjangkau dimana-mana, jadi wajib dicoba!

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Sate Daging Kambing Goreng homemade super enak dan simple yang cocok untuk sajian makan siang dan malam yang special. Cekidot!

Resep dan Cara Membuat Sate Daging Kambing Goreng

Satu lagi olahan sate yang wajib dicoba Resep Sate Daging Kambing Goreng Favorit Presiden Ala Pak Budi
Resep dan Cara Membuat Sate Daging Kambing Goreng

Bahan-bahan Sate Goreng :

  • Daging kambing 250 gram (dapat dicampur dengan jeroan)
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabe rawit utuh 5 buah
  • Minyak samin atau margarin 3 sendok makan
  • Tomat hijau (tomat sayur) 3 buah, iris kasar
  • Kecap bango 5 sendok makan
  • Lada debu secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air 100 mili liter

Bumbu Sate :

  • Bawang putih 5 siung
  • Ketumbar 2 sendok teh
  • Kemiri 5 buah
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Gula merah 100 gram
  • Asam jawa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Kecap anggun secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Tomat merah 2 buah, iris kasar
  • Kol 100 gram (iris halus)

Step By Step Membuat Sate Daging Kambing Goreng :

  1. Bumbu Sate : haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Kemudian campurkan gula merah, asem jawa dan air, kemudian tambahkan kecap manis. 
  2. Sate Goreng Kambing : Potong daging kemudian celupkan ke dalam parutan nanas selama 5 menit. Angkat, kemudian lumuri daging dengan bumbu sate. Sisihkan.
  3. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak samin atau margarin hingga tercium aroma sedap, kemudian tambahkan cabe rawit utih dan tomat, aduk rata.
  4. Setelah itu masukkan daging kambing yang sudah dilumuri bumbu sate tadi, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga bumbu meresap. Masukkan lada dan garam secukupnya, aduk rata, angkat.
  6. Resep sate goreng kambing siap disajikan bersama irisan kol dan tomat. Nyumiii!


Rahasia biar daging kambing empuk ialah dengan di rendam dengan parutan nanas terlebih dahulu. Namun kalau di rumah tidak ada nanas tak perlu direndam nanas tak apa, asalkan memasak dagingnya sedikit usang biar kesannya empuk sempurna. Jika bunda mengikuti langkah membuatnya dengan benar, hasil simpulan dari masakan kambing goreng ini sangat enak, empuk dan lezat.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Daging Kambing Goreng Favorit Presiden Ala Pak Budi. Semoga bermanfaat :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Menciptakan Nasi Gandul Khas Pati Jateng

By
Resep Membuat Nasi Gandul Khas Pati Jateng - Nasi gandul yaitu suatu kuliner atau kuliner yang berbahan pokok nasi yang hampir menyerupai dengan nasi pindang . rasa enak dan gurih nya memang sama , hanya saja dalam penyajian nasi gandul memakai daun pisang sebagai alasnya . nasi gandul memang enak dan enak sekali , yang merupakan salah satu hidangan yang khas dari kota pati jawa tengah . untuk anda yang tinggal di pati dan sekitarnya tentunya sudah tidak gila lagi dengan hidangan nasi gandul bukan ? Rasa yang enak dari nasi pulen yang disiram kuah enak dengan isian daging sapi akan menciptakan pengecap anda tidak akan pernah bosan untuk bergoyang . ehmmm nyumi .. sajian lengkap nasi gandul memang enak sekali , sehingga banyak kalangan masyarakat luas yang menyukai nasi gandul . dari anak kecil , para remaja sampai orang remaja tentunya tak akan pernah mau ketinggalan akan rasa enak yang disajikan nasi gandul . menyerupai aku , aku juga suka sekali dengan nasi gandul . Rasa da
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah tangan khas Ban
Post a Comment
Read more

Resep Mini Nutella Cheesecakes

By
Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat. Ini adalah favorit keluarga dan sering diminta ketika kami mengadakan pertemuan untuk acara khusus.  Untuk perayaan hari Tahun Baru ini, saya memutuskan untuk mencoba resep nutella cheesecake dari majalah Fine Cooking. Siapapun yang muncul dengan ide menggabungkan cokelat dan hazelnut, adalah seorang jenius!  Nutella adalah bahan pokok di rumah saya dan kami tidak pernah tanpanya.  Ini Mini Nutella Swirl Cheesecake lezat!  Saya membuat beberapa perubahan pada resep asli dengan menambahkan hazelnut tanah dan menggunakan cokelat graham cookies yang tertutup untuk kerak.  Cheesecake mini keluar lembut, halus dan cokelat dan hazelnut tanah di kerak adalah tambahan yang lezat. Mini Nutella Swirl Cheesecakes Mini Nutella Swirl Cheesecake yang lezat ini dengan hazalnut dan chocolate cookie crumb crust yang creamy, halus dan cokelat.   tentu saja   De
Post a Comment
Read more