Skip to main content

Resep Chicken Katsu Ala Hoka Hoka Bento Lezat Praktis

By
Resep Chicken Katsu Ala Hoka Hoka Bento - Jika sebelumnya kami sudah menyebarkan mengenai Resep Membuat Ebi Katsu Ala Hokben Lezat. Pada kesempatan kali ini kami akan menyebarkan mengenai masakan ala hoka hoka bento lainnya yaitu Resep Chicken Katsu. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun alasannya yakni kelezatannya kini masakan ini cukup terkenal di Indonesia dan Perancis. 

Jika kita telusuri Chicken Katsu merupakan masakan yang memakai bumbu masakan Asia. Maka tak abnormal lagi bila olahan Chicken Katsu rasanya pas di pengecap orang Indonesia yang menyukai kuliner dengan citarasa asin, elok dan gurih. Sebenarnya Chicken Katsu ini hampir ibarat dengan olahan Steak Ayam, Ayam Goreng Tepung dan Fried Chicken. Yaitu kuliner yang terdiri dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti ( bread crumb ) kemudian digoreng dengan minyak yang cukup banyak ( deep frying ).

Seperti Chicken Steak, Chicken Katsu juga seringkali disajikan bersama nasi putih hangat pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan irisan sayur-sayuran alias salad sayur. Agar lebih terasa komplit dan nikmat,  Chicken Katsu sanggup dimasak kembali dengan aneka saus bumbu pilihan yang menciptakan Chicken Katsu semakin terasa special dan istimewa.

Kreasi Chicken Katsu dengan saus bumbu pilihan yang terkenal di Indonesia diantara lainnya yakni chicken Katsu saus teriyaki, chicken Katsu curry, chicken Katsu don, chicken Katsu baberque, chicken Katsu balado, chicken Katsu saus jepang dan spageti hicken Katsu. Aneka kreasi olahan chicken Katsu ini sanggup ditemui di restauran jepang yang menyajikan hidangan bento dan mie ramen. Seperti layaknya hoka hoka bento, resto Jepang dan korea lainnya. 

Nah bagi anda yang doyan banget sama Chicken Katsu Crispy yang garing diluar dan tetap empuk didalam, jangan hingga melewatkan Resep Chicken Katsu ini. Karena selain mempunyai rasa yang enak, bahan-bahan dan cara menciptakan Chicken Katsu yang kami berikan cukup gampang dan simpel untuk dibuat. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Chicken Katsu nya. Langsung dipratekkan ya :)

Resep Chicken Katsu dan Cara Membuatnya

Jika sebelumnya kami sudah menyebarkan mengenai Resep Chicken Katsu Ala Hoka Hoka Bento Enak Praktis
Resep Chicken Katsu By Elmo Cookpad

Bahan-bahan Chicken Katsu :

  • Dada ayam fillet 1/2 kg 
  • Garam 1 sendok teh
  • Lada hitam 1/4 sendok teh
  • Cabai debu 1/2 sendok teh (optional)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Kulit Chicken Katsu :

  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Tepung terigu 3-4 sendok makan
  • Tepung roti secukupnya
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Lada hitam 1/2 sendok teh
  • Cabai debu 1/2 sendok teh (optional)

Langkah Membuat Chicken Katsu :

  1. Pertama-tama bumbui ayam dengan garam, lada dan cabai debu bila pakai di kedua sisinya. Diamkan selama 10 menit semoga bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan materi kulit. Caranya masukkan garam, lada dan debu cabai bila pakai kedalam tepung terigu. Aduk rata.
  3. Selanjutnya lapisi ayam sambil diratakan dan tekan-tekan dengan tepung berbumbu kemudian ke kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung roti. Jika ingin lapisan kulitnya lebih tebal, anda sanggup mengulangi proses menggulingkan ke tepung bumbu dan telur sebanyak 2x kemudian gulingkan lagi ke tepung roti. 
  4. Setelah ayam terlapis tepung dengan baik, maka ayam siap digoreng dengan memakai api sedang kurang lebih selama 3-4 menit untuk setiap sisinya hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
  5. Setelah matang, taruh ayam di atas tissue dapur untuk mengurangi minyak berlebih. Iris-iris memanjang dan Chicken Katsu siap disajikan di hot plate atau piring saji lengkap dengan nasi dan salad sayur. Mantapp!

Karena adonanya memakai telur sehingga jangan hingga kelamaan di minyak ya, alasannya yakni warnanya cepat menjadi kecoklatan. Nanti jadi tidak menarik deh kalau akibatnya terlalu coklat kulit ayam katsunya. Kaprikornus hati-hati ya dikala proses penggorengannya!

Nah, kini katakan stop ya membeli chicken katsu di restauran. Karena dengan mengikuti resep chicken katsu yang kami berikan, anda pun sudah sanggup membuatnya sendiri di rumah pribadi dari dapur tercinta. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chicken Katsu Ala Hoka Hoka Bento Enak Praktis.

Jangan lewatkan masakan ala hoka-hoka bento lainnya dari harianresep.blogspot.com ibarat Resep Membuat Ebi Furai Hokben Enak Mudah dan Resep Membuat Beef Teriyaki Hoka Hoka Bento Enak yang sayang bila terlewatkan. Sampai bertemu di resep selanjutnya, semoga bermanfaat, bye :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more