Resep Menciptakan Sop Buntut Enak Lezat

Resep Membuat Sop Buntut Enak Lezat - Sop yang berbahan dasar buntut sapi memang sudah sangat populer oleh masyarakat luas . bahkan berdasarkan data wikipedia , setidaknya sudah ada lima macam sop buntu yang sangat populer di semua negara . kelima sop yang populer itu yaitu pertama kuliner sop cina yang menyerupai dengan semur , kedua kuliner tradisional orang-orang korea , ketiga kuliner etnis orang amerika serikat bab selatan yang telah eksis semenjank zaman sebelum adanya perang revolusi amerikat . keempat yaitu sop kuah tebal yang populer di negara britania raya yang sudah ada sejak era kedelapan belas .

Dan yang kelima yaitu sop ekor sapi bakar atau goreng yang dicampur dengan banyak sekali variasi sop yang menjadi kuliner paling populer dinegara kita ini yaitu indonesia . selain kelima sop yang populer di atas ternyata ada juga sop buntut yang dinamakan dengan sebutan sop buntut kreol . sop ini berisi irisan tomat segar yang dipadukan dengan daging buntut sapi , kacang hijau , kentang , mirepoix , jagung , rempah-rempah special dan bawang putih . mungkin itu salah satu sop yang sangat populer di indonesia ini , masih banyak sop lainnya yang belum kita bahas disini.

Karena indonesia merupakan penghasil rempah-rempah dan gampang dalam mencari bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat sop . sehingga indonesia sangat populer sekali dengan sop-sop yang lezat dengan variasi rasa yang sangat menarik hati selera anda tentunya . hhmmm nyumiii , hangat , segar , lezat dan gurih mungkin itu sebutan yang sempurna untuk semangkuk sop di indonesia . apa lagi kalau ditambahkan dengan buntut sapi yang lezat , tentunya akan membuat citarasa yang unik dan nikmat.

Biasanya sop buntut khas indonesia dibentuk dari potongan-potongan buntut sapi yang kemudian di beri banyak sekali macam bumbu-bumbu kemudian di digoreng atau dibakar berdasarkan selera . sehabis mengalami proses digoreng dan dibakar , kemudian buntut sapi dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi yang warnanya agak jernih tapi berasa gurih . kemudian lengkapi dengan banyak sekali irisan sayuran menyerupai wortel , kentang , daun bawang , tomat , bawang goreng dan seledri . hmmm nikmat nikmat nikmat , apakah anda sudah termakan dengan resep sop buntut yang lezat ini ?

Jika iya , kita buat sama-sama sop buntut nya yuck . aku akan membahas tuntas perihal sop buntu lezat yang wajib anda membuatnya dirumah . alasannya sangat lezat dan gurih , jangan hingga anda melewatkan resep yang sangat special ini untuk keluarga anda dirumah . nah untuk mengetahui bahan-bahan dan cara membuatnya dengan sempurna , silahkan lihat resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Sop Buntut Enak Lezat

Bahan-bahan Sop Buntut sapi Enak Lezat :

• 2 liter air ( digunakan untuk merebus )
• 5 sendok makan margarin
• 1 kilo gram ekor atau buntut sapi ( dipotong-poyong )
• 6 buah kentang ( dipotong-potong kecil )
• 1 lembar seledri ( diiris tipis )
• 9 buah wortel ( dipotong-potong kecil )

Secukupnya bawang merah goreng

• Bahan-bahan Bumbu Sop Buntut Enak Lezat :
• Penyedap rasa atau MSG
• Lada debu ( utamakan lada putih )
• Biji pala 2 cm
• Bawang putih 5 siung
• Cengkeh 6 buah
• Garam dan Gula pasir
• Tomat 1 buah ( diiris-iris )
• Kayu bagus 2 cm

Cara Membuat Sop Buntut Enak Lezat :

1. Pertama , basuh higienis terlebih dahulu daging buntut sapi yang sudah disediakan tadi hingga higienis .
2. Rebus buntut sapi dengan air yang tadi anda siapkan . kemudian air yang digunakan untuk merebus di buang , kemudian diganti dengan air gres yang higienis , panaskan lagi .
3. Sambil menunggu mendidih , anda sanggup menghaluskan bumbu-bumbu menyerupai lada , garam , biji pala dan bawang putih hingga halus .
4. Siapkan margarin kemudian panaskan untuk menggoreng bumbu . 
5. Goreng garam , biji pala dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi , kemudian masukkan cengkeh dan kayu bagus , tunggu hingga kedaluwarsa kemudian angkat .
6. Balik lagi ke buntut sapi , masukkan bumbu yang sudah kita goreng tadi ke dalam air rebusan buntut sapi kalau air rebusan sudah menyisakan kira-kira 1 liter dan buntut sapi agak empuk .
7. Tambahkan wortel dan kentang yang telah dipotong-potong .
8. Rebus sop hingga sop buntut benar-benar matang dan buntut sapi empuk .
9. Berikan penyedap rasa , gula dan daun selendri secukupnya .aduk hingga semua tercampur rata kemudian angkat .
10. Tuangkan sop pada wadah , kemudian berikan embel-embel bawang goreng dan tomat di atasnya biar lebih nikmat dan segar .

Selesai , sop buntut sanggup disajikan bersama nasi putih hangat dan sambal biar lebih nikmat . Gimana resep membuat sop buntu nya , cukup gampang kan ? ya sudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sop Buntut Enak Lezat ini yah . buka juga isu resep kuliner lainnya menyerupai Resep Membuat Rica-rica Bebek Lezat yang wajib juga anda coba dirumah . semoga resep ini bermanfaat , sekian :)