Resep Membuat Ayam Goreng Ketuncky Ala KFC Gurih - Ayam kentucky , Ayam Goreng Tepung Crispy atau yang sering disebut dengan Fried Chicken Crispy ala KFC ini memang sangat disukai oleh masyarakat luas. dari yang muda hingga cukup umur semua menyukai kelezatan ayam kentucky ala kfc. ayam goreng yang di baluti dengan tepung terigu dengan bumbu pilihan akan mejadikan kelezatan yang sangat menarik hati selera. renyah , gurih dan ayam yang empuk menciptakan ayam ketucky atau ayam goreng tepung crispy ala kfc ini sangat di sukai oleh masyarakat.
Ayam kentucky atau ayam goreng tepung crispy ala kfc ini pertama dibentuk oleh harland sanders dari amerika . kenapa disebut dengan kentucky friend chiken atau KFC ini ternyata yakni salah satu merk perusahaan waralaba dari yumi merk , inc . yang berpusat di louisville, kenyucky Amerika serikat. so , istilah kentucky itu sendiri yakni diambil dari salah satu negara bab amerika. dengan pendirinya yang berjulukan col. harland sanders .
col. harland sanders pendiri kentucky itu sendiri juga mengalami beberapa kegagalan dalam menjalani bisnis ayam goreng tepung crispy atau ayam goreng kfc ini. dia pernah mengawali penjualannya di SPBU kepunyaan sendiri di corbin, disebuah kota yang masih bab dari kentucky di tahun 1939. kemudian ia hijrah ke susatu motel , namun pada tahun 40-an beriau menutup bisnisnya alasannya kota tersebut dibangun untuk dilewati jalur tol . kemudian di tahun 50-an ia berkenalan dengan pete harman di kota salat lake , yang kemudian mereka bersepakat membangun restauran KFC.
Harland menjual semua waralaba kentucky friend chicken atau KFC di tahun 1964 sebesar $ 2 juta dolar. selanjutnya pada usia 90 tahun, harland terjangkit penyakit leukimia kemudian meninggal sehabis melaksanakan perjalanan 250 ribu mil dalam setahun kunjungannya ke restoran KFC di seluruh dunia . mungkin itu salah satu profil dari pendiri dan pembuatan ayam KFC . untuk anda mencinta ayam kfc kini jadi tahu kan perjalanan col. harland sanders untuk menciptakan resaturan KFC yang kini sangat populer itu .
Nah untuk anda penggemar ayam goreng tepung crispy Ala KFC , mungkin kali ini anda sapat berbahagia . alasannya kali ini aku akan membuatkan resep ayam goreng tepung ala kfc yang tak kalah enak nya dengan yang disajikan direstauran KFC . ternyata pembuatan ayam goreng tepung renyah ala kfc itu tidak terlalu sulit loh. untuk anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah silahkan lihat bahan-bahan yang diperlukan beserta cara membuatnya disini .
Resep Membuat Ayam Goreng Ketuncky Ala KFC Gurih
Bahan-bahan Ayam Goreng Ketuncky :
- Ayam 1/2 kg ( basuh higienis ) sanggup memakai paha ayam semua .
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Satu sendok teh garam
- Satu sendok teh lada halus
- 2 siung bawang putih
Bahan-bahan Pelapis Cair Ayam Ketuncky :
- Kuning telur ayam 1 butir ( buang putih telurnya )
- Seperempat sendok teh lada halus
- Seperempat sendok teh vetsin
- Seperempat sendok teh baking soda ( dipakai sebagai pengembang dan perenyah ayam kfc )
- 150 gr tepung terigu
- 150 ml air dingin
- 20 gr tepung maizena
Bahan-bahan Pelapis Kering Ayam Goreng Ketuncky :
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- Seperempat sendok teh baking soda ( sebagai pengembang dan perenyah ayam Kfc )
- Seperempat sendok teh debu kaldu instan ( menggunanakan rasa ayam )
- 2 siung bawang putih
- Seperempat sendok teh vetsin ( untuk penguat rasa )
Cara Membuat Ayam Goreng Ketuncky Ala KFC :
- Semua bahan-bahan pelapis cair dicampur kemudian aduk-aduk hingga rata . tambahkan kuning telur tadi dan air dikit demi sedikit , aduk lagi hingga benar-benar rata . kemudian masukan ke dalam lemari es , jikalau anda tidak punya lemari es tempatkan saja pada daerah yang dingin.
- Campur semua bahan-bahan yang dipakai untuk pelapis kering .
- Lumurkan daging ayam dengan garam , bawang putih dan lada kemudian aduk hingga merata dan biarkan selama kurang-lebih 10 menit hingga benar-benar meresap .
- Campurkan ayam pada pelapis kering dengan mengguling-gulingkan hingga semua ayam terlapisi tepung . kemudian masukkan ayam pada pelapis cair .
- Lalu ayam digulingkan lagi ke dalam pelapis kering . jikalau sudah benar-benar tercampur rata dengan materi pelapis , saatnya ayam untuk digoreng .
- Panaskan minyak goreng pada wajan terlebih dahulu , kemudian masukan potongan-potongan ayam tadi kemudian goreng hingga berwarna kekuning-kuningan .
- Angkat kemudian sajikan .
Selesai , dan balasannya enak banget , empuk dan crispy banget. anda boleh mencoba resep ini dirumah sebgai sajian vaforit anda dan keluarga, atau sanggup juga sebagai masakan selingan dirumah. ayam goreng tepung renyah Ala KFC kurang lengkap jikalau disajikan tanpa saos, anda sanggup menyajikan ayam goreng tepung Ketucky bersama saos tomat atau saos sambal berdasarkan selera. niscaya keluarga dirumah akan menyukai masakanan anda, alasannya enak dan tidak kalah dengan ayam renyah KFC aslinya hhehe
Ayam goreng tepung KFC, ketuncky atau yang populer dengan nama fried chicken crispy sanggup dinikmati bersama nasi putih dan cola-cola atau just pilihan anda. biar lebih terasa ibarat makan di restauran KFC bersama-sama hehhe. nah silahkan berkreasi dengan Resep Membuat Ayam Goreng Ketuncky Ala KFC Gurih ini dirumah ya. semoga resep ini bermanfaat untuk anda yang ingin menciptakan ayam goreng tepung renyah ala kfc sendiri dirumah. buka juga info resep lainnya ibarat Resep Membuat Capcay Special Enak yang wajib anda coba juga dirumah .
NB : goreng ayam dengan memakai api kecil, sehingga matang hingga ke dalam ayam dan biar tepungnya tidak cepat gosong.
Comments
Post a Comment