Resep Membuat Tape Ketan Putih Enak - Bagi anda pecinta jajanan pasar siapa sih yang tak mengenal makanan atau kudapan yang cantik dan segar ini? Terbuat dari ketan putih, tape ketan atau pulut ini memang menjadi salah satu makanan atau cemilan vaforit bagi sebagian masyarakat luas. Tape ketan biasanya di olah dengan di bungkus dengan daun pisang dan tunggu beberapa malam untuk sanggup menikmatinya. Harus ektra sabar memang dalam mengolah tape ketan, tapi waktu menunggu itu akan terbalaskan oleh hasil yang sangat enak, cantik dan menyegarkan.
Tape ketan biasanya di hadirkan dikala acara-acara tertu ibarat sebagai hidangan cemilan dikala hajatan, program pesta, syukuran, arisan atau acara-acara special lainnya. Rasa yang cantik dan asem yang dihadirkan oleh tape ketan memang sangat unik. Tapi rasa yang unik itu yang menciptakan tape ketan ini di cari oleh banyak sekali masyarakat luas. Saya juga penggemar tape ketan, jikalau ada yang hajatan niscaya yang aku cari yakni tape ketan.
Tapi masa iya sih mau makan tape ketan harus nunggu ada yang hajatan dulu? hehehe murung amat yaa. Walau pun dipasar tradisional kini juga ada beberapa pedagang yang menjual tape ketan, tetapi tidak ada salahnya loh kalau menciptakan tape ketan sendiri dirumah. Hhmm gimana rasanya yah? tentunya akan lebih yummy dan menyenangkan bukan? Apalagi di buat dengan tangan sendiri pastinya balasannya pun akan sangat nikmat.
Keluarga niscaya akan senang menikmati tape ketan atau pulut yang anda buat dirumah. Anda sanggup menikmati tape ketan bersama keluarga dikala nonton tv, program keluarga atau dikala berkumpul dengan sanak saudara yang mampir kerumah anda. Apa lagi jikalau anda punya suami atau calon mertua yang sangat menyukai tape ketan, jangan hingga anda tidak jadi mantunya gara-gara tidak sanggup menciptakan tape ketan hehee.
Nah untuk anda yang mulai tertarik dengan tape ketan dan ingin membuatnya dirumah, tapi tidak tahu cara membuatnya. Mungkin anda sanggup berbahagia , alasannya yakni kali ini aku akan membahas habis perihal tape ketan. Dari bahan-bahan yang diharapkan beserta cara membuatnya dengan cukup gampang dirumah. Untuk lebih jelasnya dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan lihat bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini .
Resep Membuat Tape Ketan Putih Enak
Resep dan Picture Resep Tape Ketan Putih Pandan |
Bahan Tape Ketan Putih :
- Beras ketan putih 500 gram
- Ragi tape 1/2 keping
- Gula pasir 1 sendok makan
- Daun pandan 2 lembar
- Air panas secukupnya
- Daun pisang secukupnya (digunakan untuk membungkus tape ketan putih)
Cara Membuat Tape Ketan Putih Pandan :
- Langkah awal basuh higienis beras ketan hingga benar-benar bersih. Menurut aku artian higienis itu silahkan basuh hingga air bilasannya bening. Kemudian rendam beras ketan dengan air higienis semalaman. Kurang lebih selama 8 jam.
- Cuci rendaman beras ketan, kemudian kukus bersama daun pandan yang disimpulkan kurang lebih selama 15-20 menit.
- Angkat dan pindahkan ke dalam bejana kemudian tuang segelas air mendidih dan aduk hingga air terserap semua.
- Kukus kembali ketan selama 30 menit.
- Angkat dan pindahkan dalam nampan, tunggu hingga benar-benar dingin. Sembari menunggu sanggup sambil menghaluskan 1/2 keping ragi tape.
- Setelah ketan dingin, taburkan ragi rape dan gula hingga merata. Kemudian simpan dalam daerah yang tertutup. (kalau aku bungkus dengan daun pisang, kemudian masukkan ke dalam plastik, dan masukkan ke dalam toples bersih). Tunggu hingga 3 hari, jikalau tape sudah mengeluarkan air tandanya tape sudah matang dan siap dikonsumsi.
- Tape ketan sanggup di makan begitu saja, dijadikan bolu tape, cake tape, es tape atau adonan di es campur. Mantap!
Tips Sukses Membuat Tape Ketan Putih Pandan :
- Saat mencuci ketan harus benar-benar higienis dan lebih baik memakai air mengalir dikala mencucinya.
- Dan seluruh peralatan yang dipakai juga harus higienis dan bebas dari minyak ataupun garam.
Nah itu beliau bahan-bahan yang diharapkan dalam pembuatan tape ketan beserta cara pembuatannya, cukup gampang bukan? Silahkan mencoba dan berkreasi dengan Resep Membuat Tape Ketan Putih Enak ini. Buka juga isu resep kudapan lainnya ibarat Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Special Renyah yang wajib anda coba juga dirumah.
Terimakasih sudah membuka blog ini , biar resep-resep yang aku bagikan bermanfaat, sekian :)
Terimakasih sudah membuka blog ini , biar resep-resep yang aku bagikan bermanfaat, sekian :)
Comments
Post a Comment