Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat - Lagi lagi hari ini kita akan membahas perihal soto . masakan yang berkuah segar ini memang tidak ada habis nya untuk kita bahas . begitu aneka macam macam dan variasi akan masakan soto yang memiliki rasa enak dan sedap ini . bila sebelumnya kita membahas perihal soto ayam, soto sapi , soto betawi , soto banyumas , coto makassar , soto pekalongan dan lain sebagainya .
Berbeda lagi dengan hari ini , sebab kali ini kita akan membahas soto yang cukup unik dan memiliki rasa sangat yummy yaitu soto kudus . bila biasanya kita menggunakan daging sapi , jeroan sapi , tebas , atau daging ayam sayur , specialnya disini kita akan menggunakan daging ayam kampung . wow , menggunakan daging ayam kampung yang populer akan kegurihannya tentunya akan menciptakan soto kudus semakin yummy . apalagi kita kan menggunakan kaldu bekas rebusan ayam nya , tentunya akan menghasilkan kuah yang segar dan yummy sekali .
Untuk anda warga orisinil kudus jawa tengah dan sekitarnya tentunya anda sudah tidak gila lagi akan soto kudus ini bukan ? rasanya yang enak dan yummy menciptakan soto kudus sangat digemari oleh masyarakat luas . dari anak kecil hingga orang sampaumur tentunya mereka tidak akan pernah ingin ketinggalan akan sedap nya rasa soto kudus . sangat nikmat sekali bila dinikmati sebagai makan siang ataupun makan malam .
Kuah yang hangat sedap dan segar memang nikmati sekali bila dinikmati dengan nasi putih hangat . apalagi menggunakan taburan bawang putih goreng diatas kuah sedap nya , hmm nyumi sruputt sangat segar menarik hati dan bau . nah untuk anda yang bukan warga orisinil kota kudus namun ingin sekali menikmati soto kudus , anda tidak harus pergi kekota kudus loh . sebab anda sanggup menciptakan soto kudus ini sendiri dirumah .
Membuat soto kudus tentunya gampang dan tidak sulit . apalagi bahan-bahan yang dipakai cukup gampang didapat dan terjangkau , sehingga tidak akan menyulitkan anda dalam membuatnya . anda sanggup mencari bahan-bahan yang diharapkan dipasar tradisional atau di kawasan belanja lainnya yang terdekat dari rumah anda . nah untuk lebih terang dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep soto kudus nya dibawah ini .
Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat
Bahan-bahan Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Ayam kampung 1 ekor ( dipotong menjadi 4 pecahan )
- Air 2.2 liter
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Daun salam 2 lembar
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Kecap anggun 1 sendok makan
- Garam 7 sendok teh
- Minyak 2 sendok makan ( dipakai untuk menumis )
Bumbu Halus Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
Bahan-bahan Pelengkap Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Bawang putih goreng 1 sendok makan
- Kecap anggun 1 sendok makan
- Jeruk nipis 1 buah ( dipotong-potong )
- Tauge 200 gram ( direbus sebentar , biar sedikit lunak )
- Seledri 1 tangkai ( diiris halus )
- Kucai 10 tangkai ( dipotong-potong )
Cara Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Pertama-tama yang anda harus lakukan yaitu rebus potongan ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam hingga mendidih . sesudah mendidih kemudian angkat ayam kemudian tiriskan . sesudah itu suwir-suwir daging ayam kemudian sisihkan .
- Selanjutnya panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga bau . kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam .
- Kemudian jangan lupa anda tambahkan juga merica bubuk , garam dan juga kecap anggun yang sudah anda sediakan tadi . masak dan aduk-aduk hingga semua materi tercampur rata dan mendidih .
- Penyajian : Pertama-tama taruh kedalam mangkok suwiran ayam kampung yang sudah direbus tadi , seledri , bawang putih goreng , tauge , kucai , jeruk nipis dan kecap anggun kemudian siram bahan-bahan dengan kuah soto kudus yang segar .
Selesai , segar dan sedap nya kuah soto kudus tentunya akan menciptakan nabsu makan anda bertambah . anda sanggup menikmati soto kudus dengan nasi putih hangat atau pun ketupat berdasarkan selera anda . anda juga sanggup menambahkan aneka kerupuk atau emping dan sambal bila anda salah satu penyuka pedas berdasarkan selera . anda sanggup menyajika soto kudus sebagai hidangan selingan atau sebagai hidangan yang istimewa dan vaforit untuk keluarga tercinta .
Keluarga dirumah niscaya akan menyukai soto kudus yang anda buat dirumah , sebab sangat enak dan sedap sekali . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep masakan lainnya menyerupai Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka Semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . sekian :)
Comments
Post a Comment