Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sedap - Kota madura ialah salah satu pulau kecil diindonesia yang bersahabat bahkan hampir bergabung dengan pulau jawa . kota madura lebih cenderung masuk ke dalam tempat atau provinsi jawa timur . ketika kita berbicara kota madura tentunya anda akan eksklusif terlintas akan gaya bahasa madura yang sanggup dibilang cukup unik dan menarik . namun selain bahasanya yang sangat populer diindonesia , dikota madura sendiri juga ada salah satu kulinernya yang sangat populer dimasyarakat luas yaitu sate ayam madura .
Ngomong-ngomong soal sate , apakah anda salah satu penggemar sate madura ini ? jikalau anda penggembar dari sate tentunya anda sudah tidak abnormal lagi dengan rasa khas yang terdapat pada sate madura bukan ? sate madura memang mempunyai bentuk dan penyajian yang sama ibarat pada sate-sate lain pada umumnya . yaitu daging yang di potong kecil-kecil kemudian ditusuk dengan tusuk sate kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap .
Namun disini yang membuat sate madura berbeda dengan sate-sate lainnya ialah terdapat perbedaan dalam bumbu kacangnya . menggunakan bumbu yang khas dan masih fres membuat bumbu kacang sate madura mempunyai rasa yang enak dan gurih . apa lagi menggunakan rempah-rempah air jeruk yang masih segar sehingga membuat bumbu kacang yang enak dan segar pula . rasa enak dan gurih nikmat nya sangat pas dan tidak membuat perut eneg atau mual .
Memang aneka macam aneka dan kreasi sate-sate yang dijual diseluruh wilayah indonesia . namun begitu enak dan yummy nya sate ayam madura ini membuat sate ayam madura sangat diminati oleh masyarakat sehingga mempunyai banyak penggemar . sate ayam bumbu khas madura orisinil sedap ini biasa nya disajikan dengan ketupat atau lontong yang dipotong-potong kemudian diberi perasan air jeruk diatas biar lebih segar . namun selain ketupat atau lontong sate ayam madura sendiri juga sangat enak jikalau disajikan dengan nasi putih dan masakan lainnya .
Seperti pada nasi goreng sate , nasi uduk sate , nasi kuning sate atau lain sebagainya berdasarkan selera . sate madura sendiri memang sanggup dibilang kuliner yang cukup hemat . alasannya dengan lima belas ribu hingga dua puluh lima ribu rupiah saja kita sudah sanggup menikmati sedap nya sate ayam madura . walaupun hemat namun tidak ada salah nya jikalau anda membuat sate ayam madura sendiri dirumah dengan bahan-bahan dan bumbu yang akan kami bagikan ibarat dibawah ini .
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sedap
Bahan-bahan Sate Ayam Khas Madura Sedap :
- Ayam 1 kilo gram ( tanpa tulang dan kulitnya )
- Kecap elok 125 mili liter
- Jeruk limau 2 buah
Bahan-bahan Bumbu Kacang sate Khas Madura Sedap :
- Bawang putih 4 siung
- Kecap elok 125 mili liter
- Daun jeruk 2 lembar
- Air 500 mili liter
- Garam secukupnya
- Kacang tanah 250 gram ( digoreng hingga matang )
- Cabai merah atau rawit 2 buah
- Bawang Merah 5 butir
Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Khas Madura Sedap :
- Haluskan bawang merah , garam , kacang tanah , bawang putih dan cabe merah yang sudah disiapkan tadi .
- Kemudian tumis sebentar kemudian tambahkan kecap , daun jeruk dan air . masak hingga matang hingga mengeluarkan minyak dan tercium aroma bau yang sedap .
- Angkat kemudian sisihkan .
Cara Membuat Sate Ayam Khas Madura Sedap :
- Pertama-tama potong daging ayam menjadi bentuk dadu kemudian tusuk dan susun pada bacokan sate .
- Kemudian lumuri sate ayam dengan kecap elok yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang yang sudah anda buat tadi hingga permukaannya rata dengan bumbu .
- Langkah selanjutnya bakar sate hingga matang , sambil terus dibolak balik dan lumuri sate dengan bumbu kecap , angkat .
- Anda sanggup sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang diberi perasaan jeruk limau dan lontong . Selesai
Jika anda suka , anda sanggup menambahkan bawang goreng diatas bumbu kacang yang sudah melumuri sate yang anda masak tadi . kemudian anda juga sanggup menambahkan irisan tomat yang dipotong kecil-kecil dan cabe rawit yang dipotong kecil-kecil juga jikalau bumbu dirasa kurang pedas . kemudian tambahkan juga acar atau bawang merah yang dipotong-potong kecil biar lebih sedap makyus . hmmm nyumiiii , keluarga tercinta niscaya menyukai sate ayam bumbu kacang khas madura yang anda buat dirumah .
Wow , selain enak ternyata dalam pembuatan sate dan bumbunya sanggup dibilang sangat gampang yah . resep sate ayam bumbu kacang khas madura orisinil sedap ini dibentuk untuk 40 tusuk sate . so , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sedap ini dirumah . buka juga isu resep masakan lainnya yang tak kalah enak nya ibarat Resep Membuat Sayur Daun Singkong Special Ebi yang wajib untuk anda coba membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Comments
Post a Comment