Resep Membuat Sambal Goreng Jengkol Super Enak - Bagi kalian yang gemar sekali dengan kuliner jengkol , mungkin anda sanggup berbahagia . alasannya kali ini kami akan membahas lagi wacana kuliner yang enak dari jengkol . kalau beberapa waktu kemudian kami membagikan aneka kuliner dari jengkol seperi rendang jengkol . berbeda lagi dengan kini , alasannya kali ini kami akan membagikan resep dari jengkol yang sangat enak dan yummy yakni sambal goreng jengkol .
Sambal goreng jengkol memang salah satu kuliner dari jengkol yang proses memasaknya lebih gampang daripada rendang jengkol . namun rasa yang ditawarkan oleh sambal goreng jengkol sangat enak sekali . jengkol yang dipotong-potong kecil kemudian digoreng dan diberi aneka bumbu dan rempah alami menciptakan sambal goreng jengkol mempunyai rasa yang enak . adonan teri pada sambal goreng jengkol sendiri juga menawarkan rasa kriuk-kriuk crispy yang enak sedap .
Sambal goreng jengkol , memang salah satu kuliner yang mempunyai rasa enak dan banyak disukai oleh masyarakat luas . namun ada juga beberapa dari mereka yang tidak suka akan kuliner jengkol alasannya anyir jengkol sendiri yang sangat menyengat . namun sesungguhnya kalau diolah dengan baik dan benar , jengkol tidak akan menawarkan anyir yang menyengat . ibarat yang pernah kita bahas sebelumnnya , anda sanggup merendam jengkol terlebih dahulu sebelum diolah dengan daun jeruk atau daun salam selama 1 jam semoga tidak anyir .
Dan anda juga sanggup menyertakan daun jambu klutuk dan abu teh ketika merebus jengkol semoga sanggup mengurangi anyir yang menyengat pada jengkol . untuk menghasilkan jengkol yang legit , anda sanggup menentukan jengkol dengan bentuk yang lingkaran tepat . usahakan anda menentukan jengkol yang tidak ada bab yang rusak sama sekali . alasannya hal ini sangat mensugesti tekstur dan rasa dari jengkol semoga hasil kuliner jengkol anda lebih enak dan tepat .
Penggunaan rempah atau bumbu yang banyak ketika mengolah jengkol atau sambal goreng jengkol sendiri juga turut mensugesti rasa dan aroma dari jengkol . so , untuk anda penggemar jengkol jangan hingga takut akan anyir jengkol yang menyengat deh . alasannya berbagai cara untuk menciptakan jengkol tidak mempunyai anyir yang menyengat . nah kalau anda sudah ingin tau akan rasa nikmat dari sambal goreng jengkol super enak dari , yuck segera buat deh dengan mengikuti artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Sambal Goreng Jengkol Super Enak
Bahan-bahan Sambal Goreng Jengkol Super Enak :
- Jengkol 250 gram ( direbus , iris tipis , goreng )
- Teri secukupnya
- Cabai merah 2 buah ( diiris panjang tipis , goreng )
- Air asam jawa 1 sendok teh
- Daun salam 1 lembar
- Lengkuas 1 centi meter ( dimemarkan )
- Gula merah sisir 2 sendok teh
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Gula pasir 1 sendok teh
Bumbu Halus Sambal Goreng Jengkol Super Enak :
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 4 butir
- Cabai merah 2 buah
- Cabai rawit 2 buah
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Goreng Jengkol Super Enak :
- Pertama-tama panaskan minyak goreng ,tumis bumbu halus , daun salam dan lengkuas hingga wangi .
- Kemudian tambahkan gula merah , gula pasir dan air asam jawa , kemudian masak hingga bumbu mengental .
- Selanjutnya masukkan jengkol , teri dan cabe merah . kemudian masak hingga bumbu meresap .
- Setelah matang , angkat dan sajika dipiring saji .
Nah cukup gampang bukan dalam pembuatan sambal goreng jengkol super enak nya ? bahan-bahan yang dipakai juga sangat gampang dicari dan pastinya sudah ada di formasi bumbu dapur anda . so , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Goreng Jengkol Super Enak ini dirumah . buka juga infromasi resep kuliner lainnya ibarat Resep Membuat Steak Tahu Bintik Sayur Special . semoga bermanfaat , sekian :)
Comments
Post a Comment