Resep Membuat Menu Buka Puasa Enak Sehat Praktis - Memasuki bulan ramadhan tentunya kita sudah harus lebih memperhatikan lagi mengenai asupan-asupan yang baik dan yang semestinya bunda siapkan dalam sajian sajian sahur dan sajian buka puasa . untuk hidangan sajian buka puasa yang baik tentunya yaitu hidangan atau kuliner yang sehat . ibarat buah-buahan mungkin merupakan pilihan yang sempurna sebagai kuliner yang anggun dan natural . bahkan sanggup mengatakan citarasa anggun yang alami dan sangat bervariasi.
Dalam menjalani ibadah puasa sebisa mungkin bunda dan keluarga sanggup mengontrol penggunaan gula pasir didalam pembuatan hidangan yang bunda akan hidangankan . alasannya yaitu penggunaan gula pasir yang terlalu banyak atau berlebihan sanggup mengatakan efek yang kurang baik bagi kesehatan . lebih baik bunda dan keluarga mengkonsumsi terlebih dahulu aneka buah yang baik untuk berbuka puasa ibarat buah kurma , pisang , pepaya , melon , mangga , semangka , kiwi , apel , air buah kelapa atau aneka macam jenis buah lainnya berdasarkan selera bunda dan keluarga dirumah . alasannya yaitu buah-buahan yang bersifat gampang di cerna dan menunjukkan aneka macam nutrisi dalam badan sanggup membantu transisi atara masa berpuasa dan berbuka puasa menjadi terasa gampang dan nikmat .
Selain buah-buahan dan kuliner yang sehat bunda juga harus memperhatikan juga konsumsi air putih nya , alasannya yaitu air putih sangat baik bagi badan kita yang sudah seharian kekurangan ion dalam badan . usahakan dari buka puasa sampai ketika sebelum tidur minimal minum air putih 1 liter air dalam seharinya . nah sehabis itu bagaimana dengan sajian makan sehabis berbuka puasa ? bila sebelumnya anda telah mengkonsumsi buah-buahan segar atau mengkonsumsi lainnya dari sajian takjil untuk berbuka puasa , maka hidangan sehat lainnya yang disarankan dalam sajian buka puasa yaitu sebagai berikut :
- Pertama yaitu sayuran hijau , kerena selain gampang di cerna dan mempunyai kandungan alkalin yang tinggi sehingga sangat ideal untuk memaksimalkan kesehatan kita .
- Kedua yaitu biji-bijian dan kacang-kacangan merupakan sumber protein yang baik dan gampang di cerna . biji bunga matahari , biji waluh atau labu , walnut ( sumber omega3 ) , almond , kacang mete , kemiri , kacang tanah , kacang brazil , kacang hijau dan kacang macadamia merupakan materi kuliner yang sempurna dimakan atau dinikmati sehabis berbuka puasa .
- Ketiga yaitu beras merah , niscaya bunda sudah ketahui sebelumnya beras meras itu berbeda dengan berah putih alasannya yaitu bab kulit pada beras merah masih utuh . pada andal gizi dan andal diet merekomendasikan nasi merah sebagai sumber nutrisi .
- Keempat yaitu oat , alasannya yaitu oat juga sangat ideal untuk dimakan ketika berbuka puasa .memakan oat membawa banyak manfaat bagi badan khususnya sehabis berpuasa . makan satu sajian oat mengatakan badan vitamin E , Zinc , selenium , tembaga , besi , mangan , protein dan magnesium .
Untuk memenuhi akan kebutuhan sajian buka puasa yang mudah dan sederhana , berikut kami rangkum beberapa resep sajian buka puasa yang sehat , gampang , simple dan mudah sebagai berikut ini :
Resep Membuat Menu Buka Puasa Enak Sehat Praktis
Resep Membuat Pindang Telur Kecap Enak
Bahan-bahan Pindang Telur Kecap Enak :
- Telur 1/2 kilo gram , rebus kemudian kupas
- Air 150 mili liter
- Cabai rawit merah utuh 5 buah
- Kecap anggun 2 sendok makan
- Minyak 1 sendok makan untuk menumis
Bahan-bahan Bumbu Halus Pindang Telur Kecap Enak :
- Kuyit 1 ruas jari
- Bawang merah 3 butir
- Bawang putih 2 siung
- Kencur 1/2 ruas jari
- Secukupnya garam
- Secukupnya Penyedap bila suka
Cara Membuat Pindang Telur Kecap Enak :
- Peratama-tama panaskan minyak , kemudian tumis bumbu halus sampai harum . tuang air kemudian masukkan telur , cabai rawit merah utuh dan kecap anggun , aduk sesekali sampai merata .
- Terakhir masak sampai mendidih dan matang , angkat kemudian sajikan dipiring saji .
Resep Membuat Nasi Merah Bakar Lezat
Bahan-bahan Nasi Merah Bakar Lezat :
- Minyak zaitun dan minyak sayur 2 sendok makan
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Bawang bombay 50 gram ( dicincang )
- Bawang putih 3 siung ( dicincang )
- Cabai merah 3 buah ( diiris tipis )
- Dada ayam 200 gram ( di rebus kemudian dipotong dadu )
- Jamur merang 50 gram ( dipotong-potong )
- Wortel 100 gram ( dicincang halus )
- Garam 2 sendok teh , merica bubuk 1 sendok teh , kecap anggun 1/2 sendok makan
- Nasi Beras merah 500 gram
- Daun bawang 2 batang ( diiris tipis )
- Secukupnya daun pisang dan lidi
Cara Membuat Nasi Merah Bakar Lezat :
- Pertama-tama panaskan minyak zaitun dan minyak wijen, tumis bawang bombay , bawang putih dan cabai merah sampai basi . kemudian masukkan daging ayam , jamur merang dan wortel , aduk-aduk sampai rata . kemudian tambahkan garam , merica bubuk serta kecap anggun aduk lagi .
- Setelah itu masukkan nasi beras merah dan daun bawang , aduk sampai rata kemudian angkat .
- Terakhir bagi nasi menjadi 4 bab , bungkus dengan daun pisang , semakan dengan lidi di ujung-ujung daunnya , kemudian di bakar sampai harum , selesai .
Resep Membuat Sayur Asem Segar Nikmat
Bunda sanggup memakai paket materi sayur asem siap beli sehingga bunda hanya menyiapakan dan meracik bumbu-bumbu yang dibutuhkan .
Bahan-bahan Sayur Asem Segar Nikmat :
- Labu siam 1 buah ( dipotong-potong )
- Jagung anggun 1 buah ( dipotong-potong )
- Kacang panjang 3 lembar ( dipotong-potong )
- Oyong 1/2 batang ( dipotong-potong )
- Melinjo 1 genggam
- Terong ungu 1/2 batang ( dipotong-potong )
- Daun melinjo 10 lembar
- Air secukupnya
Bumbu-bumbu Sayur Asem Segar Nikmat :
- Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
- Bawang merah 2 butir ( dihaluskan )
- Terasi 1/2 sendok teh ( dihaluskan )
- Daun salam 1 lembar
- Daun bawang 1 batang ( dipotong-potong )
- Lengkuas 2 ruas ( dimemarkan )
- Garam 1/2 sendok makan
- Gula merah 1 secukupnya ( diiris-iris )
- Asam jawa 2 sendok teh
Cara Membuat Sayur Asem Segar Nikmat :
- Pertama-tama rebus semua materi dan sayuran dengan air sampai mendidih . kemudian masukkan bumbu halus , daun salam , daun bawang , lengkuas , garam , gula merah , asam jawa , aduk dan masak sampai matang .
- Terakhir tambahkan air asam jawa bilamana kurang segar . angkat kemudian sajikan di mangkok saji , selesai .
Resep Membuat Sayur Sop Telur Puyuh
Bahan-bahan Dan Bumbu Sayur Sop Telur Puyuh :
- Brokoli 250 gram ( dipotong-potong )
- Kentang 2 buah ( dipotong-potong dadu )
- Buncis 250 gram ( dipotong-potong )
- Telur puyuh 15 butir ( rebus sampai matang , kupas )
- Bawang merah 3 butir ( diiris tipis )
- Saus tiram 1 sendok makan
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak sayur
Bumbu Halus Sayur Sop Telur Puyuh :
- Bawang putih 2 siung
- Merica butiran 1 sendok teh
Cara Membuat Sayur Sop Telur Puyuh :
- Pertama-tama tumis bawang merah sebentar , kemudian masukkan bumbu halus sampai basi . tuang air , masukkan saus tiram , garam dan kaldu kemudian aduk-aduk sampai rata .
- Setelah itu masukkan kentang , masak sampai empuk . kemudian masukkan buncis dan brokoli , masak sampai sayur matang . terakhir masukkan telur puyuh , aduk sebentar , sayur sop telur puyuh siap disajikan .
Resep Ati Ampela Bumbu Jahe Enak
Bahan-bahan Ati Ampela Bumbu Jahe Enak :
- Ati ampela 7 pasang , potong dua, rebus matang
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih,6 butir diiris tipis
- Cabe merah 2 buah , potong lingkaran kasar
- Jahe 3 cm , iris korek api halus
- Kecap anggun 3 sendok makan
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Daun bawang 1 batang, iris kasar
- Air 300 mili liter
- Minyak/margarin untuk menumis 2 sendok makan
Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Jahe Enak :
- Pertama-tama panaskan minyak atau margarin , tumis bawang merah dan bawang putih sampai basi , kemudian masukkan cabai merah dan jahe , aduk dan masak sampai layu .
- Kemudian masukkan ati ampela , kecap anggun , garam dan merica , aduk-aduk sampai rata .
- Selanjutnya tambahkan air , masak sampai mengental kemudian tambahkan irisan daun bawang sebelum diangkat , aduk sebentar kemudian sajikan dipiring saji , selesai .
Nah Itu ia bun , beberapa resep kuliner yang gampang dan mudah yang baik untuk berbuka puasa nya . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Menu Buka Puasa Enak Sehat Praktis ini . buka juga isu resep kuliner lainnya yang wajib bunda coba juga ibarat Resep Membuat Tahu Telur Bumbu Kecap Enak . terimakasih sudah membuka blog ini , agar resep-resep yang kami bagikan di blog ini sanggup bermanfaat untuk bunda dirumah . sekian :)
Comments
Post a Comment