Resep Menciptakan Rawon Special Lezat Gampang

Resep Membuat Rawon Special Enak Praktis - Dunia masakan memang tidak pernah kehabisan nalar untuk mengeluarkan tren gres di setiap variasi hidangan makanan dan minumannya . begitu banyak aneka masakan nusantara khas indonesia yang populer diseluruh dunia alasannya yaitu mempunyai citarasa yang sangat enak . namun begitu juga sebaliknya , banyak juga warga indonesia yang mempunyai makanan vaforit yang dihidangkan dengan gaya atau ala barat .  misalnya yang populer diinonesia menyerupai spageti , steak , pizza dan lain sebagainya .

Namun kali ini kami tidak akan membahas makanan atau hidangan gaya barat . tapi kali ini kami akan membahas masakan nusantara yang sangat khas orisinil kota jawa timur yaitu rawon . makanan yang mempunyai penyajian menyerupai sop berwarna hitam kental ini memang patut di banggakan menjadi salah satu masakan nenek moyang yang sangat yummy untuk dinikmati . memakai aneka rempah-rempah segar khas indonesia , yang menciptakan rawon mempunyai banyak penggemar .

Dari yang muda sampai yang renta tentunya semua menyukai rawon . yang special dari masakan rawon sendiri yaitu terdapat dari bumbu belakang layar nya yaitu memakai buah kluwek . sehingga mempunyai warna gelap khas rawon yang mempunyai rasa enak dan yummy . rasa yang pas dan bubu yang nikmat menciptakan rawon cocok dihidangkan bersama nasi putih hangat beserta dengan bahan-bahan komplemen lainnya .

Oh iya , rawon sendiri meski sangat populer sebagai hidangan masakan khas jawa timur menyerupai kota surabaya , akan tetapi rawon dikenal juga oleh masyarakat dijawa tengah bab timur menyerupai tempat surakarta . masakan yang umum nya dibentuk dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil ini memang sangat special . alasannya yaitu mempunyai bumbu yang pas , sedap dan daging yang empuk . sangat cocok kalau dihidangkan sebagai hidangan selingan atau sebagai hidangan vaforit keluarga .

Nah untuk anda dirumah yang ingin menyicipi rasa enak dan lezatnya rawon , anda tidak harus pergi ke jawa timur atau ke jawa tengah . anda cukup simak dengan baik artikel resep rawon yang akan kami bagikan kali ini . kalau anda tertarik untuk menciptakan nya anda tinggal mencari bahan-bahan yang diharapkan untuk membuatnya . rasa yang pas dengan bumbu rempah alami dijamin mempunyai rasa yang sama enak nikmat menyerupai rawon khas jawa timur .

Resep Membuat Rawon Special Enak Mudah

Bahan-bahan Rawon Special Enak :

• Daging sapi 1 kilo gram
• Tulang sapi 500 gram
• Air 2 liter
• Minyak goreng 7 sendok makan 

Bahan-bahan Rempah Rawon Special Enak :

• Lengkuas 1 potong ( dimemarkan )
• Jahe i potong ( dimemarkan )
• Serai 2 batang ( dimemarkan )
• Jeruk purut ambil kulit wanginya saja 3 buah
• Daun jeruk 3 lembar
• Gula 1 sendok teh
• Asam jawa 1 sendok teh

Bahan Bumbu Halus Rawon :

• Buah kluwek 12 buah ( ambil isinya , kemudian disangrai sampai kering )
• Bawang merah 17 buah
• Bawang putih 8 buah
• Ketumbar 2 sendok makan
• Garam dan penyedap 1 sendok makan 
• Kunyit 1 ruas
• Terasi secukupnya ( kalau suka )

Bahan-bahan Pelengkap Rawon :

• Tauge pendek ( diseduh kemudian ditiriskan )
• Telur asin ( dibelah menjadi 2 bab )
• Bawang goreng secukupnya
• Timun dicincang secukupnya
• Kerupuk udang secukupnya
• Sambal terasi secukupnya 

Cara Membuat Rawon Special Enak :

1. Pertama-tama rebus tulang dan daging sapi sampai matang dan empuk berdasarkan selera , kemudian potong-potong bentuk dadu .
2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum , kemudian masukkan bumbu kedalam rebusan daging .
3. Kemudian masukkan juga kedalam rebusan daging semua bahan-bahan rempah rawon nya menyerupai yang disebutkan diatas , kemudian tutup pancinya dan biarkan sampai daging , tulang menjadi empuk dan bumbu meresap kedalam daging .
4. Terakhir cicipi dan periksa juga keempukan daginngya , kalau ada yang kurang silahkan tambahkan saja berdasarkan selera , angkat , sajikan .

Saran Penyajian Rawon :

• Pertama ambil mangkok saji , taruh secukupnya tauge . siram dengan kuah dan dagingnya , beri bawang goreng , telur asin , timun , sambal dan kerupuk .

Nah itu ia bahan-bahan dan cara pembuatan rawon khas jawa timur nya , cukup gampang bukan ? silahkan tentukan sendiri keempukan daging nya . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Rawon Special Enak Mudah nya dirumah . buka juga informasi-informasi resep makanan lainnya menyerupai yang wajib juga untuk anda coba juga dirumah menyerupai Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Mudah . terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat . sekian :)