Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap - Mie ayam yaitu salah satu kuliner di indonesia yang sangat merakyat dan di sukai oleh aneka macam kalangan masyarakat luas . harga murah meriah yang ditawarkan oleh mie ayam menciptakan mie ayam sangat di gemari oleh orang banyak . harga yang ditawarkan oleh mie ayam juga beraneka ragam , dari yang sekitar sepuluh ribu rupiah hingga dua puluh ribu rupiah . semua tergantung daerah dan isian aneka kreasi mie ayam itu sendiri .
Namun pada dasar nya mie ayam yaitu kuliner yang berisi mie , dengan cuilan caisim , daging ayam yang di potong kecil-kecil dan kuah sedap tentunya yang menawarkan sensasi dikala menikmatinya . namun alasannya begitu banyak orang yang gemar akan mie ayam , mie ayam pun disulap dengan aneka kreasi bentuk dan isian nya . di mulai dari mie ayam dengan isian ayam jamur , mie ayam isian ayam ceker , mie ayam isian ayam telur puyuh , ataupun mie ayam natural tanpa bahan-bahan lainnya dalam isian menyerupai pada resep mie ayam yang akan bagikan kali ini . rasa yang enak dan dengan kuah sedap tentunya yaitu idaman disetiap orang dikala menikmati mie ayam .
Maka Dengan ini kami mencoba kreasikan mie ayam dengan bumbu-bumbu yang tentunya akan menciptakan mie ayam mempunyai rasa yang enak dan sedap . selain itu mie yang dipakai dalam penggunaan mie ayam juga begitu banyak macam dan kreasi nya . dari mie yang dibentuk dengan tepung terigu dan bahan-bahan lainnya , atapun aneka mie yang dibentuk dari aneka bahan-bahan perhiasan lainnya . menyerupai mie yang berwarna hijau , yaitu mie yang dibentuk dari aneka sayuran dan sebagainya .
Ada lagi mie yang berwarna ungu , biasanya mie yang berwarna ungu ini dibentuk dengan adonan ubi ungu dan sebagainya . warna mie yang berwarna-warni memang sangatlah manarik , namun kali ini kami akan membahas mie ayam yang special dengan kuah sedap nya terlebih dahulu . nah kalau anda biasa menikmati mie ayam dengan membelinya di abang-abang yang biasa mangkal atau yang biasa ke keliling komplek . tidak ada salahnya kalau anda menciptakan mie ayam special kuah sedap ini dirumah .
Jika anda telaten dan gemar memasak anda sanggup saja mengakibatkan resep mie ayam special ini menjadi salah satu ladang perjuangan anda . rasa yang enak dengan kuah yang segar dan sedap , sangat patut untuk dinikmati oleh keluarga tercinta ataupun dijajakan kalau mau dijadikan ladang perjuangan . dalam pembuatan mie ayam sendiri sangat lah gampang , bahan-bahan yang diharapkan juga sangat terjangkau dan gampang untuk dicari atau ditemui . untuk lebih terperinci dari bahan-bahan dan cara pembuatan mie ayam special dengan kuah sedap ini silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap
Bahan-bahan Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Mie yang untuk mie ayam 1/2 kilo gram ( siap dibeli di pasar )
- Minyak ayam 100 mili liter
- Kecap asin 100 mili liter
- Daging ayam 300 gram ( direbus dan dipotong-potong kotak )
- Kecap anggun 3 sendok makan
- Kecap inggris 2 sendok makan
- Daun bawang 2 batang ( dirajang )
- Caisim Secukupnya
- Penyedap rasa ( kalau suka ) secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu Halus Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Bawah putih 3 siung
- Bawang merah 5 buah
- Ketumbar 1 sendok teh
- Kunyit 3 centi meter
- Jahe 3 centi meter
- Kemiri 4 butir
Bahan Untuk Membuat Kaldu Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Air 2 liter
- Tulang ayam 1/2 kilo gram
- Garam 1 sendok teh
- Lada bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap :
- Kaldu : pertama-tama yang anda harus lakukan yaitu rebus air terlebih dahulu hingga mendidih , masukkan tulang ayam , rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma kedaluwarsa segar . kemudian tambahkan lada bubuk dan garam . cicipi , anda sanggup menambahkan kalau dirasa ada yang yang kurang .
- Selanjutnya tumis bumbu halus hingga kedaluwarsa dan matang , kemudian masukkan ayam , tumis hingga bumbu meresap ke dalam ayam , sesudah itu tambahkan penyedap secukupnya , tumis lagi sebentar , angkat kemudian sisihkan .
- Untuk penyajian pertama-tama masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap .
- Lalu rebus mie dan caisim yang telah dirajang-rajang hingga matang ( kematangan mie sanggup diadaptasi berdasarkan selera ) , angkat dan letakkan didalam mangkok yang sudah terisi dengan bumbu , aduk-aduk kemudian masukkan ayam sebanyak 2 sendok makan atau berdasarkan selera .
- Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang tadi .
- Mie ayam special kuah sedap siap dihidangkan dan dinikmati selagi hangat dengan kuah yang dipisah atau dicampurkan ke dalam mie .
Selesai , kunci kelezatan dalam menciptakan mie ayam yaitu terletak pada minyak ayam nya . kalau minyak ayam yang anda beli dipasar dirasa kurang makyus , anda sanggup membuatnya sendiri dirumah . cara nya yaitu ambil kulit ayam dan lemaknya , kemudian panaskan dengan memakai api kecil di atas penggorengan , tambahkan 2 siung bawang putih yang digeprak . kemudian panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam . taraaaaaaaaaa minyak ayam yang enak dan sedap pun siap untuk dipakai .
Nah itu ia bahan-bahan dan cara pembuatan mie ayam beserta tips nya , cukup gampang bukan ? anda sanggup menambahkan sambal cabe , saus sambal botolan , kecap dan cuka berdasarkan selera kalau suka biar terasa lebih makyus sedap enak pedas . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Mie Ayam Special Kuah Sedap ini dirumah . buka juga informasi resep-resep kuliner atau kuliner lainnya menyerupai Resep Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak yang patut untuk anda coba juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)
Note : anda juga sanggup menambahkan tauge untuk sayurannya dan aneka kerupuk atau pangsit goreng kering dikala menikmati mie ayam . kuah mie ayam juga boleh anda tambahkan dengan bakso biar lebih enak dan makyus .
Comments
Post a Comment