Resep Membuat Kue Leker Cokelat Kering Renyah - Tadinya habis beli sesuatu di alfamart , eh ternyata di depan trotoarnya selain ada pedagang burger dan es kapucinno ada penjual camilan cantik leker jogja . awalnya sih ga ada niatan buat beli , tapi pas baca menunya komplit banget leker pisang , cokelat , keju , kacang dan lain-lain jadi pengin beli . jadinya beli juga tuh camilan cantik leker , waktu itu saya pesen camilan cantik leker yang kering dengan isian cokelat , keju dan kacang . ternyata rasanya yummii banget yah , apa lagi kalau di makan masih anget .
Uhh kriuk-kriuk , renyah di luar dengan isian cokelat , keju dan kacang memang mantap bener deh . cocok banget kalau di nikmati dengan teh cantik hangat , coffe , ataupun minuman hangat dan minuman hambar lainnya berdasarkan selera anda . camilan cantik leker sendiri merupakan camilan cantik yang katanya sih berasa dari perancis , tapi saya kurang tahu juga sih . soalnya camilan cantik leker dimana-dimana ada sih , dari camilan cantik leker jogja , camilan cantik leker solo dan lain sebagainya . kalau saya sih tahu nya yummy dan gurih aja tuh leker hihihihi .
Oh iya , perlu anda ketahui kalau camilan cantik leker itu ada dua jenisnya ialah camilan cantik leker kering dan camilan cantik leker berair . kalau camilan cantik leker kering ya biasanya isiannya menyerupai yang sudah saya sebutin tadi di atas . menyerupai isian dengan coklat , keju , kacang , pisang , stawberry dan lain sebgainya . kalau yang camilan cantik leker berair biasanya isiannya telur yang di orak-arik , sosis , ikan tuna dan lain sebagainya . kalau saya sih lebih suka camilan cantik leker yang kering , soalnya kalau yang berair sedikit busuk bau .
Dalam menciptakan camilan cantik leker bahu-membahu ada beberapa versi dan kreasinya , cetakan camilan cantik leker yang di pakai juga ada beberapa versi . dari leker yang di buat dengan wajan kewalik ( kebalik ) , cetakan martabak cantik , wajan anti lengket dan lain sebagainya . kalau resep leker yang kami bagikan kali ini , saya pakai cetakan martabak cantik biar lebih gampang dalam membuatnya . tapi kalau anda ga punya cetakan martabak cantik , anda sanggup pakai wajan anti lengket ataupun wajan kewalik .
Soal isian camilan cantik leker sanggup anda kreasikan sendiri , silahkan isi dengan bahan-bahan yang sesuai dengan selera anda . dalam menuang campuran camilan cantik leker harus segera di ratakan ya , semoga hasilnya tipis dan sanggup renyah . terus ketika melipat leker , camilan cantik leker jangan hingga kering yah , anda sanggup melipat camilan cantik leker ketika keadaannya masih setengah kering semoga hasilnya ga pecah . nah , untuk lebih terperinci dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak artikel resepnya dibawah ini .
Resep Membuat Kue Leker Cokelat Kering Renyah
Bahan-bahan Leker :
- Telur 1 butir
- Gula pasir 5 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
- Tepung terigu 1 1/2 gelas
- Susu debu 2 sendok makan
- Baking powder 1 sendok teh
- Mentega 1 sendok makan
- Air matang 1 gelas (jika mau lebih tipis crispy dibentuk lebih encer)
- Pisang yang sudah di potong-potong secukupnya
- Susu coklat 1 sachet
Langkah Membuat Kue Leker :
- Pertama-tama mixer telur, gula dan garam hingga tercampur dengan rata.
- Selanjutnya masukkan terigu, susu debu dan baking powder, kemudian mixer kembali hingga tercampur dengan rata dan tidak bergerindil.
- Tambahkan mentega yang telah dicairkan, kemudian masukkan air. (silahkan atur keenceran sesuai keinginan)
- Setelah itu panaskan teflon dengan memakai api sedang. Lalu tuangkan campuran 1 sendok sayur, tipiskan dan ratakan.
- Tunggu hingga setengah matang, kemudian beri susu kental cantik coklat dan serpihan pisang. Lipat campuran menjadi 2, lalukan hingga campuran habis. Hemmm, nyuumi!
Selesai , menyerupai yang saya katakan tadi diatas jikalau isian camilan cantik leker sanggup di kreasinya berdasarkan selera anda . resep ini di buat untuk menghasilkan 8 buah camilan cantik leker saja , jikalau ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan saja aneka bahan-bahan yang diharapkan sesuai dosis . selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Kue Leker Cokelat Kering Renyah ini dirumah yah . buka juga info aneka resep camilan cantik lainnya menyerupai Resep Membuat Roti Bakar Pisang Special Komplit yang akan sayang sekali jikalau anda lewatkan .
Comments
Post a Comment