Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Special Renyah - Bagi anda pecinta gorengan siapa sih yang tak mengenal cemilan enak lumpia goreng ini ? lumpia goreng merupakan salah satu masakan yang khas dari kota semarang yang berasal dari tionghoa . kulit lumpia merupakan lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandung yang biasanya anda lihat sebagai kulit pembungkus lumpia goreng yang berisi beberapa macam isi . menyerupai yang biasa kita makan biasanya berisi rebung , telur , aneka sayuran segar , daging dan makanan maritim lainnya , isi sanggup diisi berdasarkan selera anda .
Karena kelezatan yang dimiliki oleh lumpia goreng khas semarang , sehingga lumpia goreng pun sudah tersedia dibeberapa kota di indonesia . jadi anda tidak harus ke kota semarang hanya untuk merasakan lumpia goreng khas semarang ini hhehehee . selain lumpia goreng , diindonesia sendiri mempunyai dua macam khas ialah lumpia goreng dan lumpia berair menyerupai yang kita bahas sebelumnya diresep Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak . tinggal anda pilih lumpia mana yang akan menjadi vaforit anda dan keluarga dirumah .
Meski lumpia berair dan lumpia goreng memakai materi dasar yang sama , namun dari cara penyajiannya saja yang berbeda . jikalau lumpia berair isi nya saja yang di masak , namun berbeda dengan lumpia goreng sebab campuran lumpianya juga digoreng kering sehingga ada sensasi krispi dan renyah diluarnya . lumpia goreng biasanya di nikmati bersama cabai rawit kecil , saos cabai botolan atau mayonese berdasarkan selera . tambahkan juga minuman segar vaforit anda dalam menikmati lumpia goreng biar lebih makyus :D
Nah jikalau anda menikmati lumpia goreng khas semarang ini dengan membelinya di aneka jajanan pasar tradisional , atau di toko-toko kudapan bagus . padahal dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu anda sudah sanggup menciptakan lumpia goreng khas semarang ini dirumah loh . niscaya akan lebih asyik dan menyenangkan bukan jikalau membuatnya sendiri dirumah ? keluarga dirumah niscaya akan bahagia , tentunya kebersihannya pun lebih terjaga dan lebih irit daripada membelinya di luar .
Bagaimana ? apakah anda sudah tertarik dengan lumpia goreng khas semarang ini ? ingin membuatnya tapi tidak tahu caranya ? kita buat sama-sama yuck . selain enak , enak dan renyah dalam pembuatan lumpia goreng sanggup di bilang cukup gampang kok . bahan-bahan yang diharapkan pun cukup gampang didapat dan terjangkau , anda sanggup mencarinya di pasar tradisional atau di daerah belanja lainnya yang terjangkau dari daerah tinggal anda . untuk lebih terang dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan lihat bahan-bahan dan cara menciptakan lumpiah gorengnya di bawah ini .
Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Special Renyah
Bahan-bahan Lumpia goreng Enak :
- Beberapa lembar kulit lumpia ( anda sanggup mendapatkannya di supermarket atau dipasar tradisonal )
- Telur 1 butir ( dikocok lepas ) dipakai sebagai perekat
- Secukupnya minyak goreng ( untuk menggoreng )
Bahan-bahan Isian Lumpia Goreng Enak :
- Daging ayam 100 gram ( dicincang berangasan )
- Udang segar 100 gram ( dicincang berangasan )
- Ebi 100 gram ( disangrai )
- Telur 2 butir ( dikocok lepas )
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 4 siung
- Rebung 100 gram ( iris dan potong memanjang berbentuk korek api )
- Lobak 100 gram ( iris dan potong memanjang berbentuk korek api )
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula 1/2 sendok teh
- Merica abu 1/2 sendok teh
- Margarine 2 sendok makan ( untuk menumis )
Bahan-bahan untuk Saus Lumpia :
- Bawang putih 2 siung ( dihaluskan )
- Gula merah 50 gram ( disisir halus )
- Secukupnya Merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Kecap bagus 1 sendok makan
- Tepung sagu 3 sendok makan , larutkan dengan 1 sendok makan air
- Air matang 300 mili liter
Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Renyah :
- Pertama-tama panaskan margarine , kemudian tumis bawang putih , bawang merah , daging ayam , udang dan udang kering , aduk hingga rata , sisihkan .
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng , goreng telur kemudian di orak arik , tambahkan rebung dan lobak kemudian aduk hingga merata .
- Selanjutnya tambahkan gula , garam , dan merica abu ke dalam telur , aduk hingga rata kemudian sisihkan .
- Siapkan kulit lumpia , kemudian taruh isian lumpia . gulung kulit lumpia sesuai selera anda dan rekatkan dengan kocokan telur tadi . lakukan terus menerus hingga campuran habis .
- Terakhir siapkan minyak goreng panas , kemudian goreng lumpia hingga bewarna coklat keemasan , sisihkan .
Cara Membuat Saus Lumpia Goreng Enak :
- Pertama-tama rebus air hingga mendidih , kemudian masukkan bawang putih , gula merah , gula pasir dan merica abu . kemudian aduk-aduk hingga merata .
- Kemudian tambahkan tepung sagu bertahap sambil diaduk hingga mengental . kemudian tambahkan sedikit kecap , masak hingga matang dan mengental rata . selesai .
Sajikan lumpia goreng dengan saus lumpia biar lebih makyus . atau anda sanggup menambahkan juga saos cabai atau mayonese jikalau suka . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Special Renyah ini . buka juga isu resep makanan ringan lainnya menyerupai Resep Membuat Bola-Bola Mie Enak Praktis yang wajib juga anda coba dirumah . terimakasih sudah membuka blog ini , semoga resep-resep yang ada di blog ini bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)
Comments
Post a Comment