Skip to main content

Resep Menciptakan Cumi Asin Cabe Hijau Lezat Gurih

By
Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih - Apakah anda salah satu penyuka kuliner yang asin dan gurih ? bila iya , anda wajib mencoba resep cumi asin cabe hijau ini . soalnya enak dan gurih banget , sangat cocok bila di santap dengan nasi putih hangat . keluarga dirumah niscaya menyukainya , sebab enak dan enak gurih .

Cumi asin merupakan cumi yang di proses dengan di keringkan dan diberi garam ibarat di asinkan , sehingga rasanya menjadi asin ibarat ikan asin . berbeda lagi dengan cumi berair yang tanpa di proses pengasinan , sehingga daging nya lebih kenyal dan rasanya juga tidak asin . dalam pengolahan cumi tidak perlu dimasak terlalu usang , sebab bila di masak terlalu usang sanggup menciptakan daging cumi menjadi alot . bila kelamaan malah sanggup jadi daging cumi yang empuk akan bermetamorfosis ibarat karet .

Jika dilihat cumi asin memang sedikit identik dengan tanah sunda sebab banyak masyarakat sunda yang menyukai kuliner ini . dalam masyarakat sunda biasanya cumi asin hanya diolah dengan cara di goreng kemudian disantap bersama sambal dadak dan lalaban . ibarat jengkol mentah , kol , daun selada , timun , daun kemangi dan lain sebagainya . namun cumi asin bila di olah bersama cabe hijau juga tidak kalah lezatnya loh .

Seperti yang kami katakan di atas , cumi asin yang pada dasar nya sudah mempunyai rasa asin sehingga kita harus mencuci higienis terlebih dahulu cumi asin supaya rasa yang di hasilkan tidak terlalu asin . boleh jadi , anda sanggup menyeduh cumi asin dengan air panas supaya rasa asinnya berkurang dan daging pun menjadi lebih berstektur lembut kenyal . oh iya , selain enak dan gurih , dalam pembuatan cumi asin cabe hijau tentunya sangat gampang .

Bahan-bahan yang dipakai juga cukup terjangkau dan gampang di cari dimana-dimana . anda sanggup mencari bahan-bahan yang diharapkan di pasar tradisional ataupun ditempat belanja yang biasa anda kunjungi . bagaimana , ingin tau ingin membuatnya ? bila begitu , kita buat cumi asin cabe hijau nya sama-sama yuck . untuk lebih terang dari bahan-bahan yang dipakai beserta dengan cara membuatnya silahkan simak artikel resep cumi asin cabe hijau nya dibawah ini .

Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih

Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih

Bahan-bahan Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih 

  • Cumi asin 200 gram ( diseduh dengan air panas , tiriskan )
  • Bawang putih 4 siung ( diiris tipis )
  • Bawang merah 8 siung ( diiris tipis )
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter ( memarkan )
  • Cacai hijau 10 buah ( diiris serong )
  • Tomat hijau kecil 3 buah ( dibelah-belah )
  • Daun bawang 2 batang ( ambil belahan putihnya , kemudian diiris serong )
  • Petai 10 butir ( belah menjadi 2 , kemudian diiris tipis )
  • Gula pasir 1 sendok makan 
  • Air 100 mili liter
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng cumi dan menumis )

Cara Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih :

  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng yang cukup banyak , masukkan cumi , kemudian goreng hingga setengah matang , angkat , sisihkan .
  2. Setelah itu panaskan 3 sendok makan minyak goreng , tumis bawang putih dan bawang merah hingga amis , kemudian masukkan daun salam , lengkuas , cabe hijau , tomat hijau , daun bawang , belimbing wuluh , petai dan gula pasir , aduk-aduk hingga rata , kemudian tumis hingga semua materi layu .
  3. Selanjutnya masukkan cumi yang sudah anda goreng tadi , aduk hingga rata . kemudian tambahkan air dan garam , aduk kembali , kemudian masak hingga matang dan kental , angkat .
  4. Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih , siap untuk dihidangkan selagi hangat .

Selesai , itulah bahan-bahan yang dipakai beserta dengan cara membuatnya , gampang bukan ? dalam membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang usang dalam proses persiapan hingga pengolahannya , sehingga akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya sendiri pribadi dari dapur anda . cumi asin cabe hijau yang memakai aneka bumbu rempah orisinil khas indonesia akan semakin special dengan irisan petai di dalamnya . yang tentunya akan semakin menciptakan anda ketagihan untuk menikmatinya .

Yasudah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Cumi Asin Cabai Hijau Enak Gurih ini dirumah yah . anda sanggup menghadirkan cumi asin cabe hijau sebagai sajian selingan atau sebagai sajian vaforit keluarga anda dirumah . buka juga infromasi-informasi resep kuliner lainnya ibarat Resep Membuat Sapo Tahu Oriental Enak Mudah yang wajib anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more