Resep Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal - selamat pagi bun , sudah buat makanan atau kudapan apa hari ini ? belum ? galau ? nyobain bikin cilok khas sunda saja yuck bun . cilok ? iya itu loh bun jajanan khas sunda yang kenyal dan yummy itu . terbuat dari tepung kanji atau aci cilok ini memang termasuk jajanan khas sunda yang relatif murah meriah tapi sangat yummy .
Berbentuk lingkaran mirip bakso , cilok ini memang sudah sangat populer di masyarakat luas khususnya di negara kita indonesia . walaupun bentuk cilok ibarat bakso , namun bahan-bahan dasar dalam pembuatan dan penyajiannya berbeda dengan bakso . jikalau bakso disajikan dengan mie , bihun sayuran dan kuah yang segar , berbeda dengan cilok yang penyajiannya hanya ditusuk dengan lidi . sehingga kenapa di sebut cilok yaitu sebab aci yang penyajiannya dengan dicolok ke lidi .
Camilan yang yummy berbentuk lingkaran mirip bakso ini sangat nikmat dan kenyal jikalau di santap , sebab memakai materi dasar aci atau kanji mirip yang aku beritahukan sebelumnya . kenyal , yummy , nikmat mungkin itu kata-kata yang sempurna jikalau kita mendengar nama kudapan yang satu ini . sehingga banyak disukai oleh banyak orang dari bawah umur hingga orang cukup umur . semua tidak pernah rela ketinggalan menikmati rasa yang disajikan oleh cilok , hmm nyumi .
Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang , kecap elok dan saos jikalau suka . cilok jajanan khas sunda ini sanggup ditemui atau dijajakan di depan sekolah-sekolah , di daerah keramaian lainnya atau di jual keliling . oh ia cilok sendiri ada beberapa janis dan variasi rasanya mirip cilok isi ikan , isi daging ayam , isi telor dan isi abon . dan salah satu jenis cilok yang yummy dan sepcial yaitu cilok daging sapi .
Saya juga sangat menyukai cilok daging sapi , sebab kegemaran aku akan cilok daging sapi . aku pun berinisiatif mencoba membuatnya sendiri dirumah dan balasannya pun cukup yummy tidak kalah dengan cilok daging sapi yang biasa aku nikmati dikala membelinya di penjual cilok . aku biasa menghadirkan cilok dikala hari libur untuk keponakan dan keluarga yang suka berkunjung dikala libur datang . nah untuk anda dirumah yang ingin mencoba menciptakan cilok sendiri dirumah silahkan lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya dibawah ini .
Resep Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal
Bahan-bahan Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal :
- 250 gram tepung kanji atau aci
- 100 gram tepung terigu
- 200 gram daging sapi ( diiris tipis )
- Air panas
Bumbu Halus Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal :
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
Bahan-bahan Pelengkap Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal :
- Sambal kacang
- Saos sambal
- Kecap manis
Cara Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal :
- Pertama-tama blender daging sapi hingga setengah halus , tambahkan garam , kemudian blender lagi hingga halus .
- Tuangkan ke wadah atau bejana , kemudian campurkan tepung kanji dan terigu bertahap , aduk-aduk hingga rata . kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan .
- Selanjutnya tuangkan air panas kemudian uleni gabungan hingga kenyal dan bumbu tercampur hingga rata . sehabis itu bentuk lingkaran gabungan cilok nya .
- Terakhir siapkan air ke dalam panci tunggu hingga mendidih ,lalu masukkan cilok yang sudah di bentuk lingkaran ke dalam air mendidih , tunggu hingga mengambang , angkat kemudian tiriskan .
- Hidangkan cilok ke dalam piring saji dengan ditusuk dengan lidi atau sanggup juga eksklusif disajikan di piring saji , kemudian siram sambel kacang , saos dan kecap berdasarkan selera .
Demikian bahan-bahan dan cara pembuatan cilok daging sapinya , cukup gampang bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Cilok Daging Enak Special Empuk Kenyal ini . buka juga informasi kudapan lainnya mirip Resep Membuat Tape Ketan Putih Enak yang wajib anda coba juga dirumah . terimakasih sudah membuka blog ini , agar resep-resep yang aku bagikan di blog ini sanggup bermanfaat untuk anda dirumah . sekian :)
Comments
Post a Comment