Resep Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak - Bubur ialah sejenis makanan yang terbuat dari beras , biji kacang kedelai , ketan , tepung beras dan lain sebagainya yang di olah dengan di rebus hingga lunak . namun bubur sendiri juga mempunyai dua jenis tekstur , yang pertama ialah lembut dan sangat lembek . dan yang kedua ialah lembut namun kenyal , sanggup dibilang penggunaan air lebih sedikit dari bubur yang bertekstur lembut dan lembek . bubur dengan tekstur lembut dan lembek misalnya ibarat pada bubur ayam , bubur beras putih ,tepung beras dan bubur tinotuan atau bubur manado ini .
Sedangkan yang bertekstur lembut kenyal misalnya ibarat pada bubur sumsum , jendang grendol dan lain sebagainya . kalau anda salah satu penyuka bubur , tentunya anda sudah tidak gila lagi bukan akan aneka bubur-bubur yang aku sebutkan tadi ? memang aneka macam aneka macam bubur yang enak di nusantara , namun anda juga jangan hingga lewatkan bubur tinotuan manado ini . bubur tinotuan atau yang terkenal dengan bubur manado memang cukup terkenal di kalangan masyarakat luas .
Dari anak kecil hingga orang cukup umur tentunya mereka menyukai bubur tinotuan manado . selain enak dan enak , yang menciptakan berbeda bubur tinotuan manado dengan bubur-bubur lainnya ialah terletak pada aneka isi nya . gabungan sayur-sayuran yang kaya dengan serat , vitamin dan mineral memang sangat bermanfaat sekali bagi badan kita . sangat baik dikonsumsi oleh anak kecil yang sedang masa pertumbuhan alasannya ialah terdapat banyak sayuran yang menyehatkan .
Bubur tinotuan manado yang mempunyai warna kuning dari labu ini juga merupakan salah satu khas dari bubur tinotuan manado . tampilan yang sangat menarik dan berwarna warni dari aneka sayuran yang dimasak bersamaan sebagai isi juga memang sangat menarik hati selera sekali . nah kalau anda ingin sekali menikmati bubur tinotuan manado , anda tidak harus pergi ke kota manado . anda cukup membuatnya saja dirumah dengan mengikuti resep bubur tinotuan manado yang bagikan kali ini .
Untuk Membuat bubur tinotuan manado sangat lah gampang , walaupun banyak bahan-bahan yang dipakai . namun bahan-bahan tersebut sangatlah gampang didapat dan terjangkau . anda sanggup membelinya di pasar tradisional atau pun di tempat-tempat belanja lainnya yang biasa anda kunjungi . nah untuk lebih terperinci dari bahan-bahan dan cara pembuatan bubur tinotuan manado nya , silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .
Resep Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak
Bahan-bahan Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak :
- Labu kuning 200 gram
- Daun bayam 100 gram
- Daun kangkung 100 gram
- Daun kemangi 100 gram
- Ikan cakalangan atau tongkol asap 150 gram
- Beras putih 150 gram
- Air matang 4 liter
Bumbu Bubur Dan Dabu-dabu Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak :
- Cabai merah keriting 20 gram
- Bawang merah 4 siung
- Tomat 1/2 buah
- Terasi matang 1 sendok teh
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Lada bubuk 1/2 sendok teh
- Serai 1 batang
Cara Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak :
- Pertama-tama basuh beras terlebih dahulu hingga benar-benar higienis , tiriskan .
- Memarkan batang serai dan basuh seluruh materi sayuran kemudian tiriskan .
- Selanjutnya kukus labu kuning hingga matang atau empuk , angkat kemudian haluskan hingga benar-benar halus . kemudian sisihkan .
- Kemudian potong-potong daun bayam dan daun kangkung , kemudian sisihkan .
- Suwir-suwir ikan cakalang atau tongkol asap yang sudah disiapkan tadi , kemudian sisihkan .
- Kemudian rebus 4 liter air matang dengan panci , masukkan serai dan beras . aduk-aduk terus hingga beras menjadi bubur . kemudian masukkan suwiran ikan cakalang , labu kuning , garam , penyedap rasa dan lada bubuk ke dalam rebusan bubur sambil terus diaduk-aduk hingga rata . masak kira-kira selama 2 menit .
- Setelah itu masukkan serpihan daun bayam , daun kangkung , dan daun kemangi ke dalam rebusan sambil terus diaduk-aduk . masak sebentar , kemudian angkat .
- Lalu untuk menciptakan dabu-dabu , pertama-tama rebus cabe keriting , bawang merah dan tomat dengan air mendidih hingga layu , angkat kemudian tiriskan .
- Setelah ditiriskan , haluskan bawang merah , cabe keriting , tomat dan terasi matang , hingga benar-benar halus .
- Terakhir tuang bubur tinotuan manado ke dalam mangkok atau piring saji , kemudian sajikan dengan dabu-dabu . selesai .
Nah itu ia bahan-bahan dan cara pembuatan bubur tinotuan manado nya , cukup gampang bukan ? bubur tinotuan manado sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi atau pun untuk makan siang dengan lauk berdasarkan selera anda . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Bubur Tinotuan Manado Asli Sehat Enak ini dirumah . buka juga warta resep-resep makanan lainnya ibarat Resep Membuat Bubur Ayam Kuah Sedap Special Enak , Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak yang wajib untuk anda coba membuatnya juga dirumah . biar bermanfaat , sekian :)
Comments
Post a Comment