Skip to main content

Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Enak

By
Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Enak - Bunda ingin menciptakan hidangan untuk sarapan yang enak dan special ? coba menciptakan ketupat sayur khas betawi enak yuck bun . jikalau bunda tidak sanggup membuatnya , bunda jangan kawatir alasannya ialah kali ini aku akan membahas habis wacana ketupat sayur khas betawi yang enak ini . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara menciptakan ketupat sayur khas betawi dengan cukup gampang dirumah .

Selain soto khas betawi , Ketupat sayur biasa nya juga di sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk di atas kuah nya . ketupat sayur sendiri biasanya di santap ketika pagi hari sebagai sarapan yang nikmat . selain sangat enak jikalau di nikmati untuk sarapan , ketupat sayur sendiri juga sangat cocok jikalau disajikan ketika bulan ramadhan maupun lebaran idul fitri datang . bunda sanggup memperlihatkan sewiran ayam goreng atau setengah potong telur ayam rebus sebagai penambah nikmat .

Hmmm nyumii , sangat enak dan nikmat banget deh bun . bunda sanggup menyajikan kuliner ketupat sayur khas betawi ini sebagai hidangan sarapan yang enak atau hidangan kuliner selingan untuk keluarga bunda dirumah . semua orang niscaya akan menyukai ketupat sayur khas betawi buatan bunda dirumah alasannya ialah sangat enak dan nikmat . apa lagi buatnya ditambah dengan bumbu kasih sayang , sudah deh niscaya bakalan nikmat banget bila dinikmati bersama keluarga bunda dirumah .

Kuah kental dan enak yang dihadirkan oleh ketupat sayur khas betawi ini memang sangat menarik hati selera makan kita ya bun . apalagi jikalau kuah dan sayuran yang ada didalam ketupat sayur di padukan dengan potongan-potongan ketupatnya . pokoknya pas banget deh dilidah kita yang pecinta makan enak ini , iya ga bun ? oh ia apakah bunda sudah mulai tertarik menciptakan ketupat sayur khas betawi ini dirumah ?

Jika iya , kita buat ketupat sayur khas betawinya sama-sama yuck bun . selain cukup gampang dalam membuatnya , bahan-bahan yang dibutuhkan dalam menciptakan ketupat sayur khas betawi ini juga cukup hemat dan terjangkau loh bun . bunda sanggup membeli bahan-bahan yang diharapkan di pasar tradisional atau kawasan belanja lainnya yang terjangkau dari rumah bunda . Nah untuk lebih jelasnya dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya dengan sempurna silahkan lihat resep nya dibawah ini .

Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Enak

Bunda ingin menciptakan hidangan untuk sarapan yang enak dan special Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Enak

Bahan-bahan Ketupat Sayur Khas Betawi Enak :

  • Pepaya muda 400 gram ( diiris korek api )
  • Kacang panjang 8 lonjor atau 100 gram ( potong-potong 3 centi meter )
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 2 batang ( ambil putihnya kemudian memarkan )
  • Lengkuas 3 centi meter ( di memarkan )
  • Ebi 2 1/2 sendok makan , seduh , tiriskan kemudian memarkan 
  • Santan 2500 mili liter ( dari satu butir kelapa )
  • Kaldu ayam 1 blok
  • Garam 2 sendok makan
  • Merica abu 1/2 sendok teh
  • Gula merah disisir 2 sendok teh
  • Minyak goreng 4 sendok makan ( untuk menumis )

Bumbu Halus Ketupat Sayur Khas Betawi Enak :

  • Cabai merah besar 4 buah
  • Cabai merah keriting 4 buah
  • Bawang merah 9 butir 
  • Bawang putih 4 siung
  • Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
  • Jahe 2 centi meter
  • Terasi goreng 1 sendok teh

Bahan Pelengkap Ketupat Sayur Khas Betawi Enak :

  • Ketupat 10 buah
  • Kerupuk kanji 100 gram
  • Bawang goreng 25 gram
  • Semur tahu 10 buah
  • Semur tempe 10 buah
  • Semur telur 10 butir

Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Betawi Enak :

  1. Pertama-tama panaskan minyak goreng , tumis semua bumbu halus , daun salam , serai , lengkuas dan udang kering sampai anyir , kemudian tuangkan santan , kemudian didihkan .
  2. Kemudian masukkan pepaya muda dan kacang panjang yang sudah kita siapkan tadi , masak sampai mendidih .
  3. Selanjutnya tambahkan kaldu ayam , garam , merica abu dan gula merah , masak sampai matang .
  4. Sajikan Dengan bahan-bahan tambahan .

Cara Penyajian Ketupat Sayur Khas Betawi Enak :

  1. Potong kecil-kecil ketupat dalam mangkok saji , tuangkan kuah sayur ke dalam ketupat . kemudian tambahkan tahu , tempe , telur , bawang goreng dan kerupuk di atas nya .
  2. Dapat di sajikan bersama sambal dan sewiran ayam goreng sebagai penambah nikmat .
  3. Selesai , Ketupat sayur khas betawi yang enak siap di nikmati bunda dan keluarga dirumah .

Nah itu ia pembuatan ketupat sayur khas betawi enak nya , cukup gampang bukan dalam pembuatnya ? ketupat sayur khas betawi enak ini di buat untuk sepuluh porsi . yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ketupat Sayur Khas Betawi Enak ini yah bun . buka juga infomarsi resep kuliner lainnya menyerupai Resep Sambal Goreng Ati Sapi Ala Hajatan yang wajib bunda coba juga dirumah . agar resep ketupat sayur ini bermanfaat , sekian :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more