Resep Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Special Pedas

Resep Ayam Bakar Special Pedas Manis - Untuk anda penggemar kuliner yang berbahan dasar ayam , tentunya anda sudah tidak ajaib lagi dengan yang nama nya ayam bakar ? ayam bakar ialah salah satu kuliner yang aku yakin disukai oleh semua kalangan masyarakat luas . dari yang sampaumur , remaja dan bawah umur . tentunya mereka tidak akan pernah rela ketinggalan menikmati hidangan yang satu ini .

Memang banyak ayam bakar yang beredar di sekitar rumah anda , menyerupai di warung-warung makan , cafe dan ayam bakar sekelas resto . berbeda warung dan pengolahan niscaya rasa yang diciptakan pun berbeda-beda , tergantung si bumbu yang digunakan dan cara mengolahnya . resep ayam bakar yang aku bagikan kali ini juga sangat special . alasannya ialah aku tanyakan eksklusif ke kerebat aku yang memilki cafe ayam bakar yang sudah cukup populer dan sangat banyak mempunyai pelanggan di tempat nya .

Kaprikornus anda tidak usah kawatir akan resep ini , alasannya ialah resep ayam bakar ini sudah terjamin akan kualitas rasanya . yang pastinya akan menciptakan anda dan keluarga anda ketagihan jikalau memasak resep ayam bakar ini . dalam mengolah ayam bakar di resep ini juga sedikit berbeda , alasannya ialah menggunakan bumbu-bumbu yang super fres . tidak menyerupai ayam bakar pada umumnya yang hanya direbus dengan bumbu hingga bumbu asat kemudian dibakar .

Memang didalam resep ayam bakar special ini juga mengalami tahapan ayam direbus dengan bumbu terlebih dahulu . tapi didalam resep ayam bakar special ini ayam hanya direbus sebentar saja . kira-kira ayam sudah matang atau ayam berubah warna menjadi kekuningan tanpa harus menunggu hingga air asat dan bumbu melekat bersama ayam . bumbu yang digunakan untuk merebus ayam dalam resep ayam bakar ini juga sangat sederhana .

Hanya membutuhkan satu saset bumbu kuning siap saji atau anda sanggup mengguleknya sendiri dirumah . niscaya anda tahu kan bumbu untuk ayam ? buat anda yang benar-benar pemula yang sedang berguru masak , nanti aku kasih tahu deh resep bumbu kuning untuk merebus ayamnya . nah untuk mengetahui bahan-bahan dan cara menciptakan ayam bakar special ini dengan sempurna silahkan lihat dibawah ini .

Resep Ayam Bakar Special Pedas Manis

Bahan Utama :

• Satu ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian 
• Mentega

Bumbu Halus Rebusan Ayam bakar :

• 7 siung bawang putih
• Ketumbar ( secukupnya )
• 1 cm jahe
• 1 cm kunyit
• 2 sendok teh garam
• Sedikit bumbu penyedap ( masako rasa sapi )

Bumbu saos Untuk Membakar Ayam :

• 1 botol kecil saos cabai ABC atau sanggup saos cabai apa saja
• 2 buah bawang putih ( diuleg atau diiris tipis kecil ) campurkan jadi satu , aduk dan siapkan dimangkok .

Bumbu Sambal Kecap Untuk Membakar Ayam :

• 1 botol kecil Kecap bagus bangau atau sanggup kecap apa saji
• 10 buah cabai rawit merah ( diiris kecil )
• 4 buah awang merah ( diiris tipis )
• 2 butir Jeruk nipis ( di iris , peraskan airnya ke dalam sambal kecap ) kemudian celupkan jeruk nipis nya ke dalam sambal , supaya lebih segar dan busuk . campur semua materi , aduk hingga rata kemudian siapkan dimangkok .

Cara Membuat Ayam Bakar Special :

1. Pertama basuh ayam terlebih dahulu hingga higienis .
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan ayam yang sudah dicuci higienis dan air secukupnya ( rebus ) , tunggu hingga mendidih atau matang , angkat .
3. Jika anda menggunakan bumbu kuning yang instan , caranya masukan air kedalam wajan atau panci rebusan , kemudian masukan ayam . tunggu hingga mendidih atau matang , angkat .
4. Olesi ayam dengan mentega kemudian bakar , jikalau sudah busuk olesi ayam dengan saos bolak balik kemudian bakar lagi hingga berubah warna .
5. Setelah ayam berubah warna olesi ayam dengan sambal kecap bakar lagi , bolak balik trus supaya ayam matang merata .
6. Oleskan beberapa kali saos dan kecap berdasarkan tingkat kepedasan yang anda inginkan hingga ayam benar-benar matang . 

Selesai , tips supaya bumbu bakar meresap , gebrek ayam terlebih dahulu atau peyet sedikit ayam supaya bumbu bakar meresap ke dalam ayam . kesudahannya bakal T.O.P banget deh , jangan hingga anda melewatkan resep ayam bakar special ini yah . alasannya ialah kesudahannya uenak banget , berbeda dengan ayam bakar biasanya . jangan samapai nyesel deh alasannya ialah melewatkan resep ayam bakar special ini yang sangat simpel dibentuk dirumah sebagai sajian kuliner untuk keluarga atau sebagai kuliner selingan sehari-hari dirumah anda .

Jika anda penyuka pedas , anda sanggup menikmati ayam bakar special ini dengan sambal supaya lebih nikmat . tapi untuk anda yang tidak terlalu suka pedas , resep ayam bakar special ini juga sudah cukup pedas untuk anda . berbicara soal sambal , kayanya ada yang kurang kalau memakan ayam bakar sama sambal tanpa adanya lalapan ? anda sanggup menambahkan lalapan menyerupai timun , kol , daun kemangi atau daun selada ketika menikmati lezatnya ayam bakar special ini supaya lebih segar .

Nah kayanya segini saja Resep Ayam Bakar Special Pedas Manis nya . semoga resep ayam bakar special ini sanggup membantu anda yang sedang ingin memasak ayam bakar sendiri dirumah . oh dia , jikalau saos dan sambal kecap masih tersisa dan sayang jikalau anda buang , anda sanggup menciptakan tempe dan tahu bakar dengan sisa saos dan sambal kecap tersebut loh . caranya simpel , tinggal goreng tempe dan tahu dengan bumbu air royco kemudian bakar menyerupai cara memperabukan ayam bakar special . jangan lupa diolesi mentega dulu ya , selamat mencoba .