Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Praktis - berbicara ihwal telur asin , apakah anda suka dengan telur asin ? kuliner yang terbuat dari materi telur angsa ini memang mempunyai citarasa yang asin namun sangat lezat dinikmati . selain dimakan begitu saja sebagai kudapan , telur asin sendiri juga sangat lezat dan nikmat kalau dijadikan sebagai sobat nasi . lezat gurih , semua tentunya menyukai telur asin .
Selain mempunyai rasa asin yang lezat , telur asin juga mempunyai banyak kandungan gizi yang sangat baik untuk badan terutama anak kecil . maka dari itu telur asin salah satu kuliner yang sangat baik untuk dijadikan lauk pendamping kuliner si anak . telur asin memang sudah sangat populer diindonesia . namun telur asin sendiri yaitu kuliner khas dari kawasan tegal , bumiayu dan sekitar nya .
Jika anda berpergian melewati kota tegal bumiayu niscaya anda akan melihat pemandangan telur asin dimana-dimana . dari yang dipajang di deretan aneka toko sentra buah tangan atau warung di pinggir jalan . sebab selaian populer dengan bawang merah nya , kota kawasan tegal bumiayu ini memang populer sebagai sentra telur asin yang lezat . memang begitu banyak telur asin yang ditawarkan diberbagai kota , namun beda kota beda pula akan rasa yang ditawarkan .
Nah pada kesempatan kali ini akan membagikan resep telur asin yang sangat lezat dan rasanya tak kalah dengan khas kawasan tegal bumiayu . resep telur asin yang bagikan memang tidak menggunakan bubuk atau kerikil bata dalam proses pembuatannya . namun anda dirumah tidak perlu kawatir akan telur asin yang dihasilkan , sebab akhirnya tetap * masir * . ibarat pada telur asin yang lezat pada umumnya .
Untuk anda yang tinggal diluar kota atau di luar negeri . resep telur asin yang bagikan mungkin akan banyak membantu anda dalam cara menciptakan atau mengolah telur angsa menjadi telur asin . jadi untuk anda yang diluar kota atau di luar negeri yang kangen akan telur asin yang lezat , anda harus menciptakan resep telur asin yang kami bagikan kali ini . nah untuk lebih terang dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak , catat atau praktek eksklusif dengan resep telur asin nya dibawah ini .
Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Mudah
Bahan-bahan Telur Asin Enak :
- Telur angsa 10-30 butir ( usahakan pakai yang masih segar atau gres )
- Garam 500 gram ( sanggup menggunakan garam dapur , garam aksar , garamn gosok )
- Air 1,5-2 liter
- Wadah toples yang berbahan plastik atau wadah yang sanggup ditutup dengan rapat ( direkomendasikan menggunakan tupperware )
Cara Membuat Telur Asin Enak :
- Pertama yang anda lakukan yaitu rendam tekur didalam air higienis kurang lebih selama dua menit . perhatikan ketika merendam * kalau telur mengapung * berarti telur tersebut buruk ( lebih baik jangan dipakai )
- Setelah itu bersihkan telur dengan menggunakan sabun atau spon sampai kotoran higienis , mengapa begitu ? tujuannya yaitu supaya kotoran tidak menjadikan telur rusak ketika proses pengasinan dilakukan .
- Kemudian keringkan telur angsa yang sudah dicuci higienis tadi , gosok dengan amplas halus sedikit . bertujuan supaya pori-pori telur angsa terbuka , sebentar saja menggosoknya supaya telur angsa tidak pecah .
- Jika sudah digosok kemudian susun rapih telur angsa ke dalam toples atau tapperwer .
- Campur garam dan air ditempat lain , sesudah garam larut menjadi air , tuangkan air garam tersebut kedalam toles atau tupperware yang berisi telur tadi .
- Dengan direndam dengan air garam telur angsa pun menjadi mengapung . dari solusinya yaitu dengan menyiapkan kantong plastik ukuran 1 kilo gram yang diisi dengan air ( diisi 1/2 saja ) berfungsi untuk menindih telur supaya telur angsa karam sepenuhnya didalam air . dan pastikan seluruh kepingan telur terendam dalam air .
- Selanjutnya tutup rapat toples atau tupperware , kemudian diamkan selama 12 hari . namun kalau ingin telur ayam yang *masir* biarkan selama tiga ahad , akhirnya tentunya akan lebih infinit dan tahan usang .
- Terakhir masak telur angsa dengan direbus diair yang mendidih dengan api sedang selama kurang lebih satu jam . namun sanggup juga dikukus dengan durasi waktu yang sama ( satu jam ) .
Nah itu ia bahan-bahan dan cara pembuatan Telur Asin yang lezat dan *masir* nya . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Mudah ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep masanan atau masakan lainnya ibarat Resep Membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis Sedap yang wajib juga untuk anda membuatnya dirumah . terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat . sekian :)
Comments
Post a Comment