Resep Membuat Kwetiau Goreng Special Seafood - Kwetiau yakni salah satu kuliner yang cukup terkenal di banyak sekali daerah dan wilayah khususnya di indonesia . banyak pedagang kwetiauw yang menyajikan dengan beberapa rasa . menyerupai kwetiauw ayam , kwetiauw daging sapi , kwetiauw cumi dan lainnya . biasanya kwetiauw dibagi menjadi tiga sebutan yaitu kwetiauw goreng , kwetiauw nyemek ( air sedikit ) dan kwetiauw kuah .
Dalam menikmati kwetiau juga berbeda-beda berdasarkan selera masing-masing . kadang ada yang lebih suka kwetiau goreng dan ada juga yang suka dengan kwetiau nyemek atau kuah . tergantung anda dalam menentukan sajian , ingin menikmati kwetiau yang di olah menyerupai apa . tapi adalam resep ini aku akan menyebarkan resep kwetiauw goreng yang special .
Kenapa disebut kwetiauw special alasannya adonan dalam kuliner kwetiau ini benar-benar sangat special . alasannya ada telur , ayam , udang dan cumi yang akan menjadi adonan . berbeda dengan kwetiau pada umumnya yang hanya diberikan terlor dan daging ayam saja . tentunya kwetiau special ini akan menciptakan anda dan keluarga anda ketagihan jikalau membuatnya dirumah .
Dalam menciptakan kwetiau goreng ini juga terbilang sangat gampang . kita hanya memerlukan beberapa waktu dan sedikit perjuangan saja biar sanggup membuatnya sendiri dirumah . bahan-bahan yang diharapkan untuk menciptakan kwetiau pun sangat gampang dan terjangkau . aku yakin banyak bahan-bahan kwetiau goreng ini yang sudah ada di dapur anda .
Nah untuk anda yang ingin menciptakan kwetiau goreng special tapi tidak tahu caranya . jangan kawatir , alasannya dalam resep ini aku akan menyebarkan dari bahan-bahan dan cara menciptakan kwetiauw goreng special dengan gampang dan simpel . kini anda harus mulai menyiapkan bahan-bahan yang diharapkan . untuk mengetahuinya lebih terang , silahkan baca dibawah ini .
Bahan-Bahan Kwetiau Goreng SPecial :
- Kwetiauw berair 150 gram
- Telur ayam 2 butir
- Dada daging ayam tanpa tulang ( di potong dadu ) 200 gram
- Udang ( Dikupas terlebih dahulu ) 150 gram
- Cumi ( belah menjadi 2 bab , kemudian disayat ) 250 gram
- Air 50 ml
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu Kwetiau Goreng Special :
- Bawang putih 4 siung ( dicincang-cincang hingga halus )
- Bawang bombay 1 buah ( di iris-iris tipis )
- Merica abu 1 sendok teh
- Minyak wijen 1 sendok makan
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Kecap cantik 4 sendok makan
- Garam secukupnya atau 1 sendok teh
- Kaldu ayam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kwetiau Goreng Special :
- Pertama-tama tumis bawang putih dang bawang bombay terlebih dahulu hingga harum , masukan telur kemudian orak-arik .
- Masukan daging ayam yang sudah dipotong dadu tadi , udang dan cumi . aduk hingga berubah warna .
- Lalu masukan bumbu kwetiau dan air , diamkan dan biarkan hingga mengental .
- Terakhir masukan kwetiauw yang tadi sudah anda siapkan , masak hingga bumbu meresap ke kwetiau dan kuah asat , angkat .
- Sajikan dipiring saji , selesai .
Memang banyak versi kuliner kwetiauw goreng , tapi resep kuliner kwetiau goreng special ini wajib anda coba dirumah . anda akan mencicipi sensasi yang berbeda dari kwetiauw biasanya ketika anda menyantapnya . sensasi udang dan cumi akan menambahkan citarasa yang sangat yummy dan nikmat dilidah . jikalau anda suka pedas , boleh ditambahkan merica bubuknya sesuai kepedasan yang anda inginkan .
Boleh juga ditambah cabe rawit merah jikalau anda menginginkan pedas segar orisinil dari cabe . untuk anda yang alergi udang dan cumi anda boleh menggantinya dengan jamur , sosis , daging sapi , daging asap atau apa saja berdasarkan selera anda . nah selamat berkreasi dengan Resep Membuat Kwetiau Goreng Special Seafood ini. semoga resep ini bermanfat , buka juga resep kuliner yang tak kalah nikmatnya Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Enak yang wajib anda coba dirumah .
Comments
Post a Comment