Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan Sd Yang Ngangenin)

Resep Sate Telur Gulung Isi Sosis - Mau buat kudapan tapi resah mau buat kudapan apa, yang ada di rumah cuma ada telur kemudian saya teringat dengan jajanan favorit saya waktu SD dulu ialah sate telur gulung.

Rasa sate telur gulung yang enak dan gurih ini memang ngangenin. Biasanya pedagang menjual sate telur gulung di depan sekolah, di sentra keramaian ibarat kesenian wayang, alun-alun dan ada juga pedagang yang jualan keling kampung.

Simak Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Tak hanya rasanya yang enak, harga satu buah sate telur gulung isi sosis ini juga cukup murah meriah dan ekonomis. Karena hanya dengan uang seribu hingga dua ribu rupiah saja, kalian sudah sanggup menikmati sate telor gulung yang lezat.

Nah alasannya banyak yang menyukai jajanan dari telur ini, ketika ini banyak variasi resep sate telur gulung yang di isi dengan sosis, telur puyuh, bakso, mie dan bihun. Sate telur gulung banyak sekali isian ini paling enak dinikmati dengan boncabe,saus sambal dan mayonaies.

Baca Juga : Resep Membuat Telur Dadar Padang Enak 

Perpaduan dari rasa telur yang gurih dan saus yang pedas menciptakan sate telur gulung banyak digemari semua orang. Namun sayang ketika ini kita jarang temui sate telur gulung.

Nah dari pada kita susah-susah cari sate telur gulung, mending kita buat sendiri di rumah yuk! Berikut materi bahan dan cara membuatnya.

Step by Step Memasak Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal 

Resep Sate Telur Gulung Sosis - Credit : Ervita Cookpad

Bahan Bumbu Telur Gulung :

• Telur 4 butir
• Air 90 mili liter
• Kaldu ayam 1 blok
• Garam 1 sendok teh
• Bawang putih 2 siung, haluskan
• Lada debu 1/2 sendok teh
• Sosis 3 buah (potong jadi dua, masing-masing potongan di belah empat. Kaprikornus 1 sosis sanggup jadi 8 potong, total 24 potong)
• Tusuk sate 24 pcs

Bahan dan Alat Untuk Menggoreng Telur Gulung :

• Minyak goreng secukupnya
• Rantang tebal atau panci seukuran rantang untuk menggoreng (saya sengaja pakai rantang, agar minyaknya lebih irit)

Proses Pembuatan Sate Telur Gulung Isi Sosis :

1. Pertama-tama ambil satu potongan sosis, tusuk ke bacokan sate pelan-pelan. Pastikan sebagian ujung tusuk satenya lebih pipih sehingga potongan sosis sanggup masuk semua dengan sempurna. Lakukan hingga habis, sisihkan.
2. Masukkan materi telur dan bumbu ke dalam sebuah wadah. Kocok telur hingga rata, pastikan gabungan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. 
3. Tempatkan panci rantang di atas kompor, tuangi minyak hingga 3/4-nya. Pastikan ketika tusuk satenya dicelupkan ke dalam minya, sosisnya terendam semua. 
4. Selanjutnya panaskan minyak dengan memakai api sedang hingga benar-benar panas. Lalu celupkan 1/2 batang tusuk sate dengan tetap dipegang, diamkan sebentar hingga sosis matang.
5. Lalu dengan posisi tusuk sate masih terendam di minyak, tuang kocokan telur secukupnya sambil di aduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate. Gulung secepatnya ke pinggir rantang untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat.
6. Lakukan proses menggoreng hingga selesai. Tata sate telur isi sosis di atas tisu makan untuk mengurangi minyak yang melekat di telur gulung. 
7. Jika suka sanggup potong gagang sate lebih pendek lagi. Kaprikornus lebih rapi dan tidak terlalu kepanjangan ketika di sajikan. 
8. Sajikan hangat-hangat dengan saos sambal atau mayonaise sesuai selera. 

Resep Telur Gulung Buat Jual - Resep Cara Membuat Telur Asin Enak Mudah 

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin). Semoga bermanfaat :)