Skip to main content

Resep Menciptakan Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

By
Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang - Hallo selamat sore bunda-bunda anggun dirumah . hai juga buat para calon ibu muda yang sedang gemar sekali berguru memasak . ketemu lagi dengan harianresep.blogspot.com yah . hari ini kita akan berguru memasak hidangan khas minang ya bun . loh kok dari kemarin update nya kuliner khas minang terus sih min ?

Hheehe iya nih bun , admin kayanya lagi kemaruk banget sama kuliner padang . jadi jangan bosen-bosen ya kalau akhir-akhir ini admin lebih sering membagikan kuliner khas padang yang super enak . nah jikalau beberapa kemudian admin sudah membagikan resep kuliner minang ibarat kalio ayam , kalio daging , rendang , gulai angsa sambal ijo dan lain sebagainya . pada kesempatan kali ini kami akan mencoba membagikan kuliner yang sangat populer khas padang ialah gulai kikil .

Terbuat dari kikil kaki sapi yang memiliki tekstur sedikit lembut dan kenyal ini memang enak dan enak sekali . kuah gulai kikil yang diracik dengan sedemikian rupa sehingga menghasilkan kuah gulai yang enak dan sedap . sangat cocok sekali dinikmati dengan nasi putih yang hangat bersama sambal untuk penambah selera . kuah kental gulai yang diberi sentuhan santan orisinil dari kelapa ini memperlihatkan sensasi yang gurih dan nikmat banget bun .

Bumbu dan kikilnya pas banget deh , bikin pengecap pengin bergoyang terus kalau ketemu kuliner padang yang satu ini . nah untuk bunda-bunda dirumah yang gemar sekali menikmati kuliner khas padang tentunya sudah tak absurd lagi dengan enak gurih dan lezatnya gulai kikil bukan ? untuk seporsi gulai kikil di rumah makan padang biasanya dihargai sekitar lima belas ribu rupiah sampai dua puluh ribu rupiah per porsi atau semangkuk kecilnya .  kalau dimakan sendirian sih enak-enak saja ya bun , tapi kalau sama keluarga ? 

Wahh kayanya bakal jadi rebutan tuh gulai kikilnya , habis seporsi juga kalau beli mah suka kurang makyus ya bun . jadi ngga ada salahnya jikalau kali ini bunda menciptakan gulai kikil sendiri dirumah . cara membuatnya cukup gampang kok bun , jikalau bunda belum sanggup hening saja bun kami akan menuntun bunda biar sanggup menciptakan gulai kikil sendiri pribadi dari dapur bunda . nah , untuk lebih terperinci dari bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak artikel resep gulai kikilnya dibawah ini .

Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

hai juga buat para calon ibu muda yang sedang gemar sekali berguru memasak Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang

Bahan-bahan Gulai Kikil ( Tunjang ) :

  • Kaki sapi 1 buah
  • Santan 4 gelas ( dari 1 butir kelapa )
  • Daun kunyit 1 lembar
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Asam kandis 2 buah
  • Serai 1 batang

Bumbu Halus Gulai Kikil ( Tunjang ) :

  • Cabai merah 1 ons
  • Bawang merah 10 butir
  • Bawang putih 6 siung
  • Kemiri 5 buah
  • Kunyit 1 ruas
  • Laos 1 ruas
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) :

  1. Pertama-tama bersihkan kaki sapi dari bulu-bulunya sampai higienis .
  2. Kemudian potong-potong kaki sapi sesuai selera , kemudian rebus sampai kikil menjadi empuk . keluarkan tulang-tulangnya kemudian potong-potong daging kikilnya berdasarkan selera .
  3. Selanjutnya didihkan santan bersama bumbu halus , daun jeruk , asam kandis , dan serai sampai berbau wangi sedap . 
  4. Setelah itu masukkan bagian kikil , aduk dan masak sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak . aduk terus biar santan tidak pecah sampai matang . boleh cicipi , jikalau ada yang kurang silahkan tambahkan . angkat .
  5. Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang siap disajikan .

Selesai , ibarat yang kami katakan diatas , silahkan hidangkan gula kikil padang ini bersama sambal merah atau sambal hijau berdasarkan selera sebagai penambah nikmat . nah itulah bahan-bahan dan cara menciptakan gulai kikilnya , cukup gampang bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang ini dirumah yah . buka juga gosip resep kuliner lainnya ibarat Resep Membuat Ayam Goreng Balado Padang Enak yang akan sayang sekali jikalau anda lewatkan . 

Terimakasih sudah mebuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk kalian . jikalau bunda menyukai artikel Resep Membuat Gulai Kikil ( Tunjang ) Padang ini , jangan lupa share ke media umum anda ya bun . ibarat facebook , twitter atau google plus bunda , biar lebih memudahkan kami dalam membuatkan resep lainnya . sekian , seeyou :)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more