Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item : Jika sebelumnya saya membagikan salah satu resep es lolipop andalan di Resep Es Lolipop Untuk Dijual, Enak Murah Dengan Gula Asli. Kali ini masih dengan tema es krim stick sederhana a la a la yang di buat dari materi ekonomis. Yaitu resep es potong jadul bubur ketan item.
Olahan es potong yang disebut es lilin potong ini memang merupakan es jadul zaman kita masih muda. Di periode tahun 1980 hingga tahun 1990, es krim potong sederhana yang satu ini sangat ngehitz dan di sukai banyak orang. Ada banyak cara menciptakan es lilin atau es mambo potong. Bisa di masukkan ke dalam plastik lilin ukuran sedang, dibungkus pakai kertas kado bentuk plastik atau sanggup juga di gulung plastik menyerupai es gabus.
Seingat saya waktu itu rasa es potong jadul yang paling ngehitz yaitu es potong meises, es potong celup coklat, es potong tape ketan, es potong burjo alias es potong bubur kacang hijau, es potong ketan item dll. Aneka rasa ini memang merupakan ciri khas es potong jadul yang dibentuk dengan rasa yang familiar untuk jenis es lilin.
Namun ketika ini es potong sanggup di kreasikan dengan rasa yang lebih nendang dan kekinian lagi di lidah. Misal menyerupai es potong buah durian, es potong kismis, es potong alpukat, es potong buah strawberry, es potong pisang mix kiwi, es potong kurma, es potong susu, es potong oreo, es potong biskuit dan juga es krim potong Singapura. Wahh, ternyata jajanan jadul tempo dulu sanggup di kreasikan menjadi aneka rasa sesuai selera ya. Keren!
Tapi entah kenapa walaupun sudah banyak aneka kreasi dari resep es potong jadul dengan rasa modern. Saya lebih jatuh hati ke rasa es potong bubur ketan item (hitam). Rasanya tuh lebih creamy lembut gimana gitu, dan saya menyukainya. Awalnya sih alasannya yaitu suka beli es krim bubur ketan hitam merek Campina. Kalau ke minimarket niscaya langganan.
Tapi di pikir-pikir kok boros ya, apa lagi saya bila makan es krim ketan item itu tak cukup satu loh. Memang rasanya lezat sih, jadi tak salah bila saya sanggup hampir 2-3 stick es krim bubur ketam hitam Campina. Akhirnya iseng-iseng browsing resep, cari resep es potong yang rasanya menyerupai dengan es krim bubur ketam hitam a la Campina.
Alhamdulilah, hasilnya ketemu juga. Saya pakai resep Bunda Evana Fitira Cookpad, orisinil Bun ini rasanya lezat sekali. Lembut dan hampir menyerupai dengan es krim bubur ketam item nya a la Campina. Apa lagi bila luarnya di balut lelehan coklat atau coklat kacang, hemmm nyuumi deh. Endeuss pol!
Nah, bagi yang ingin tau bagaimana sih rasanya? Yuk pribadi saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketam Item menyerupai di bawah ini. Cekidot!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item, biar bermanfaat :)
Olahan es potong yang disebut es lilin potong ini memang merupakan es jadul zaman kita masih muda. Di periode tahun 1980 hingga tahun 1990, es krim potong sederhana yang satu ini sangat ngehitz dan di sukai banyak orang. Ada banyak cara menciptakan es lilin atau es mambo potong. Bisa di masukkan ke dalam plastik lilin ukuran sedang, dibungkus pakai kertas kado bentuk plastik atau sanggup juga di gulung plastik menyerupai es gabus.
Seingat saya waktu itu rasa es potong jadul yang paling ngehitz yaitu es potong meises, es potong celup coklat, es potong tape ketan, es potong burjo alias es potong bubur kacang hijau, es potong ketan item dll. Aneka rasa ini memang merupakan ciri khas es potong jadul yang dibentuk dengan rasa yang familiar untuk jenis es lilin.
Baca Juga : Resep Es Krim Goreng Untuk Jualan Dengan Laba 1jt-3jt Per Bulan
Namun ketika ini es potong sanggup di kreasikan dengan rasa yang lebih nendang dan kekinian lagi di lidah. Misal menyerupai es potong buah durian, es potong kismis, es potong alpukat, es potong buah strawberry, es potong pisang mix kiwi, es potong kurma, es potong susu, es potong oreo, es potong biskuit dan juga es krim potong Singapura. Wahh, ternyata jajanan jadul tempo dulu sanggup di kreasikan menjadi aneka rasa sesuai selera ya. Keren!
Tapi entah kenapa walaupun sudah banyak aneka kreasi dari resep es potong jadul dengan rasa modern. Saya lebih jatuh hati ke rasa es potong bubur ketan item (hitam). Rasanya tuh lebih creamy lembut gimana gitu, dan saya menyukainya. Awalnya sih alasannya yaitu suka beli es krim bubur ketan hitam merek Campina. Kalau ke minimarket niscaya langganan.
Tapi di pikir-pikir kok boros ya, apa lagi saya bila makan es krim ketan item itu tak cukup satu loh. Memang rasanya lezat sih, jadi tak salah bila saya sanggup hampir 2-3 stick es krim bubur ketam hitam Campina. Akhirnya iseng-iseng browsing resep, cari resep es potong yang rasanya menyerupai dengan es krim bubur ketam hitam a la Campina.
Jangan Lewatkan : Resep Es Susu Pensil Untuk di Jual a la Dapoer Semut
Alhamdulilah, hasilnya ketemu juga. Saya pakai resep Bunda Evana Fitira Cookpad, orisinil Bun ini rasanya lezat sekali. Lembut dan hampir menyerupai dengan es krim bubur ketam item nya a la Campina. Apa lagi bila luarnya di balut lelehan coklat atau coklat kacang, hemmm nyuumi deh. Endeuss pol!
Nah, bagi yang ingin tau bagaimana sih rasanya? Yuk pribadi saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketam Item menyerupai di bawah ini. Cekidot!
Step by Step Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item
 |
| Es potong bubur ketan item via http://www.hipwee.com |
Bahan-bahan Es Lilin Potong :
- Tepung hunkwe 20 gram
- Santan 40 mili liter (saya pakai santan instan Kara kemasan kecil yang ditambahi air)
- Susu bubuk full cream 2 sendok makan (bisa pakai Dancow)
- Bubur ketan hitam 1 gelas belimbing (saya beli jadi)
- Vanili bubuk 1/4 sendok teh
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Pewarna masakan ungu 5 tetes (optional, sanggup pakai sanggup tidak)
Alat :
- Plastik es mambo 8 buah atau plastik khusus es potong
- Tusuk sate 16 buah
Langkah Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item :'
- Siapkan panci, masukkan dan campur semua bahan. Masak di atas api kecil, sambil terus di aduk hingga mendidih (meletup-letup). Matikan kompor. Aduk hingga uap panasnya hilang.
- Jika di rasa sudah tidak terlalu panas (aman kena tangan), masukkan gabungan ke dalam plastik es mambo, dengan pemberian corong. Jika terlalu padat, sanggup dibantu memakai ujung sendok. Lalu ikat plastiknya.
- Lakukan terus hingga semua gabungan habis. Masukkan ke dalam lemari es, kemudian bekukkan didalam freezer.
- Jika sudah beku, es dipotong jadi dua dan ditusuk pakai tusuk sate.
- Tada, jadi deh es potong ketan hitamnya. Hasilnya lezat dan creamy, coba deh!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item, biar bermanfaat :)
Comments
Post a Comment