Skip to main content

3 Resep Menciptakan Kupat Tahu Khas Jawa

By
3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa - Resep kuliner yang akan harianresep.blogspot.com bagikan kali ini ialah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu yang masuk dalam kategori >> Hidangan Pembuka >> . Kupat Tahu merupakan salah satu hidangan Asli Indonesia yang sederhana . mempunyai materi utama tahu yang dipotong-potong kecil , yang di campur dengan ketupat (kupat) dan banyak sekali macam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang .

Makanan Kupat Tahu ini merupakan salah satu kuliner yang khas di Daerah Jawa . Khususnya untuk Daerah Bandung , Magelang , Solo , Singaparna dan sekitarnya . Kupat Tahu memang cukup memperlihatkan sensasi yang berbeda di setiap kawasan nya . walaupun sama-sama Kupat Tahu , namun perbedaan jenis bukan hanya terletak pada nama kawasan nya saja . namun juga akan rasanya , hal ini di karenakan perbedaan resep bumbu walaupun memakai materi utama yang sama .

Mungkin anda sudah sering melihat Resep Kupat Tahu yang dibuntuti dengan nama asal wilayahnya . Seperti Kupat Tahu Bandung , Kupat Tahu Solo , dan Kupat Tahu Mangelang yang resepnya terpisah-pisah . oleh alasannya itu kami akan mencoba membagikan 3 Resep Kupat Tahu dari banyak sekali kawasan menyerupai yang kami sebutkan di atas ke dalam satu Resep Kupat Tahu . hal ini tentu saja akan memudahkan anda dalam melihat perbedaan materi dan bumbu yang dipakai di setiap wilayahnya .

Cara Membuat Kupat Tahu dari banyak sekali kawasan ini tentunya sangat gampang . tak ada trik khusus dalam membuatnya , anda tinggal menyiapkan saja bahan-bahan yang dipakai kemudian ikuti langkah demi langkah dalam cara membuatnya . kami yakin anda sanggup membuat sensasi Kupat Tahu Bandung , Kupat Tahu solo maupun Kupat Tahu Magelang pribadi dari dapur anda . untuk ini anda tinggal pilih saja Kupat Tahu mana yang akan anda buat untuk keluarga tercinta dirumah . 

Keluarga niscaya menyukai Kupat Tahu yang anda buat , alasannya enak , yummy dan segar . Kupat Tahu ini sangat cocok sekali untuk hidangan makan siang semoga selalu semangat dalam aktifitas , ataupun untuk sajian makan malam yang yummy . selain dipakai untuk sajian selingan sehari-hari , Kupat Tahu ini juga sering disajikan diberbagai acara-acara tertentu loh . menyerupai program arisan , program keluarga , pengajian , program pesta kecil atau syukuran , hajatan maupun ketika lebaran Idul Fitri .

Bagaimana , apakah anda sudah ingin tau akan rasa enak dan lezatnya Kupat Tahu ini ? kalau begitu yuck segera di coba 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa Berikut Ini :)

Resep Kupat Tahu Khas Bandung Lezat 

bagikan kali ini ialah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu yang masuk dalam kategori 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa

Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung :

  • Ketupat 6 buah
  • Tahu putih bandung ukuran 4x4 6 buah
  • Minyak goreng 300 mili liter
  • Tauge 200 gram ( disiram air panas )
  • Kecap anggun secukupnya
  • Bawang Goreng Secukupnya
  • Kerupuk merah atau warna warni secukupnya

Bumbu Saus Kacang Kupat Tahu :

  • Air 500 mili liter
  • Air asam jawa 1 sendok makan
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh

Bumbu Halus Kupat Tahu :

  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Kacang tanah goreng 250 gram
  • Terasi 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kupat Tahu Bandung :

  1. Langkah awal goreng tahu sampai kecoklatan , kemudian potong kecil-kecil sesuai selera .
  2. Saus : Haluskan cabe merah , bawang putih , kacang tanah , dan terasi ( bumbu halus ) di campurkan dengn air , asam jawa , gula merah , dan garam . kemudian masak sampai mendidih dan berminyak , angkat .
  3. Penyajian Kupat Tahu : Ambil satu buah piring , kemudian potong-potong ketupat sesuai selera , tambahkan belahan tahu dan tauge . kemudian siram atasnya dengan saus kacang dan kecap anggun . taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan kerupuk merah atau warna-warni .

Resep Kupat Tahu Khas Solo Nikmat

bagikan kali ini ialah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu yang masuk dalam kategori 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa

Bahan-bahan Kupat Tahu Solo :

  • Tahu putih kecil 10 potong ( goreng tahu 1/2 matang ( atau sesuai selera ) kemudian potong kecil-kecil )
  • Kol 5 lembar ( iris halus )
  • Mie telor secukupnya ( siangi kemudian rendam dengan air panas )
  • Ketupat 5 buah ( potong sesuai selera )
  • Bawang goteng ( dipakai untuk taburan )
  • Seledri 1 sendok makan ( iris halus )
  • Daun jeruk purut 5 lembar ( iris tipis )
  • Cabai rawit merah 10 buah ( potong melintang tipis-tipis )

Bumbu Kuah / Saus Kupat Tahu Solo :

  • Bawang putih ( haluskan )
  • Gula merah 150 gram
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Air 400 mili liter
  • Kecap anggun 5 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun jeruk Purut 2 lembar

Cara Membuat Kupat Tahu Solo :

  1. Saus : rebus air dengan bawang putih , gula merah , gula pasir , kecap anggun , garam dan 2 lembar daun jeruk purut sampai mendidih , kemudian larutkan gula . 
  2. Selanjutnya siapkan piring , gerus cabe rawit secukupnya ( sesuai selera ) . kemudian susun ketupat , kol , mie telor , kemudian beri belahan tahu goreng  lalu siram dengan kuah atau saus . 
  3. Terakhir taburi dengan irisan daun jeruk , seledri dan bawang goreng .

Resep Kupat Tahu Khas Megelang 

bagikan kali ini ialah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu yang masuk dalam kategori 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang :

  • Ketupat 1 buah ( potong-potong kecil )
  • Tahu cina 2 buah ( goreng setengah matang , potong dadu )
  • Bakwan sayur 2 buah ( potong dadu )
  • Kol 4 lembar ( rebus , potong-potong kecil )
  • Tauge 50 gram ( rendam dalam air panas , tiriskan )
  • Kacang tanah sangrai 4 sendok makan
  • Cabai rawit 4 buah ( rebus )
  • Bawang putih 4 siung

Bahan Saus Kupat Tahu Magelang :

  • Kecap anggun 4 sendok makan
  • Gula merah sisir 2 sendok makan
  • Ebi 1 sendok makan ( rendam dalam air panas , haluskan )
  • Garam 1 sendok teh
  • Air matang 600 mili liter

Bahan Pelengkap Kupat Tahu Magelang :

  • Seledri 2 batang ( dicacah halus )
  • Bawang goreng 2 sendok makan
  • Kerupuk uli

Cara Membuat Kupat Tahu Magelang :

  1. Saus : langkah awal rebus gula merah sampai larut , masukkan kecap , udang kering dan garam . Aduk rata .
  2. Setelah itu haluskan kacang sangrai , cabe rawit , dan bawang putih . selanjutnya campurkan dengan larutan saus gula . sisihkan .
  3. Untuk penyajian , tata belahan ketupat , tahu , bakwan , kol dan tauge di atas piring saji . siram dengan saus , taburi bawang goreng dan seledri , serta lengkapi dengan kerupuk .

Selesai , itulah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu ala banyak sekali kawasan di Jawa , cukup gampang bukan ? selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa ini dirumah . buka juga artikel resep lainnya menyerupai 7 Resep Masakan Isian Lontong Cap Go Meh Lengkap yang akan sayang sekali kalau terlewatkan . Terimakasih sudah membuka , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda . sekian ;)
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

By
Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...
Post a Comment
Read more

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

By
Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto  - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya.  Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan  Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...
Post a Comment
Read more

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

By
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi  kolak pisang  pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat  Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam  ¼  sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah  400 gram Garam  ½  sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...
Post a Comment
Read more