2 Resep Menciptakan Gulai Ikan Paling Lezat

2 Resep Membuat Gulai Ikan Paling Lezat - Hidangan berkuah menyerupai gulai merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang disukai banyak orang . kuah nya yang terasa enak nan gurih sering kali menjadi sebuah pilihan untuk hidangan istimewa dirumah . memakai aneka bumbu rempah khas indonesia tentu saja sudah tak sanggup diragukan lagi rasa lezatnya . gulai sering kali menjadi kuliner yang asik jikalau disajikan dengan ketupat yang dipotong-potong kecil maupun nasi putih yang hangat dan pulen .

Berbicara gulai tentu saja sangat aneka macam aneka macam bentuk dan materi yang dipakainya . dari gulai yang sederhana menyerupai gulai daun singkong , gulai daun pepaya , kemudian gulai ayam yang sudah menjadi hidangan khas lebaran , gulai kambing ataupun gulai ikan . waw , aneka macam gulai ini tentu saja merupakan hidangan khas nusantara indonesia yang melegenda . soalnya selalu terkenal di kalangan masyarakat dari dulu hingga kini .

Aneka kreasi gulai yang enak akhir-akhir ini sedang di gemparkan dengan gulai ikan . untuk gulai ikan biasanya ikan yang digunakan dan terkenal di beberapa restauran nusantara menyerupai ikan kakap putih , ikan kakap merah , ikan patin ataupun ikan tongkol . nah kali ini harianresep.blogspot.com akan membagikan 2 Resep Gulai Ikan yang paling enak dan enak yang patut anda coba .

Untuk resep pertama kami akan membagikan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Putih Yang Lezat . dan yang kedua kami akan membagikan anda Resep Gulai Ikan Patin Tempoyak yang terkenal khas Padang Riau . untuk pecinta kuliner berkuah menyerupai gulai tentu saja kedua gulai ikan ini sudah tak absurd lagi bagi anda bukan ? rasanya yang enak , enak dan gurih yang tercipta dari santan kelapa memang sangat menggugah selera .

Ditambah lagi dengan rasa ikan yang enak dan gurih semakin menambah kenikmatan sang gulai ikan . ehmm yumii , gulai ikan ini sangat cocok sekali jikalau dihidangkan sebagai sajian makan siang ataupun makan malam yang special . jikalau keluarga menyukainya , sanggup jadi gulai ikan kakap dan gulai ikan patin ini masuk menjadi kuliner vaforit keluarga . so , tunggu apa lagi , yuck segera di coba 2 Resep Gulai ikan paling enak nya dibawah ini :)

2 Resep Membuat Gulai Ikan Paling Lezat

Pertama , Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Putih Lezat 

Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap :

• Kepala ikan kakap putih 1 buah ( 600 gram )
• Jeruk nipis 1 buah
• Garam 1 sendok makan
• Minyak goreng 5 sendok makan
• Belimbing wuluh 5 buah ( dipotong 1/2 centi meter )
• Asam kandis 3 buah
• Daun salam 3 lembar
• Serai 2 Batang ( dimemarkan )
• Lengkuas 5 centi meter ( dimemarkan )
• Jahe 5 centi meter ( dimemarkan )
• Garam 2 sendok teh
• Santan kental 1 liter

Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap :

• Bawang merah 10 butir
• Bawang putih 5 siung
• Cabai merah 5 buah
• Tomat merah 1 buah
• Kunyit 3 centi meter
• Ketumbar butiran 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap :

1. Langkah awal , lumuri kepala ikan kakap dengan jeruk nipis dan garam hingga rata . kemudian simpan dalam kulkas selama 60 menit , yang bertujuan biar ikan terasa segar dan tidak wangi .
2. Selanjutnya panaskan minyak diatas wajan dengan memakai api sedang . kemudian tumis bumbu halus hingga wangi sedap .
3. Setelah itu masukkan belimbing wuluh , asam kandis , daun salam , serai , lengkuas , jahe dan garam . tumis hingga wangi dan bumbu matang .
4. Tambahkan santan dan kepala ikan kakap merah . kemudian masak kuah hingga terlihat berminyak dan ikan matang . angkat .
5. Gulai Kepala ikan Kakap lezatnya siap disajikan selagi masih hangat .

Kedua , Resep Gulai Ikan Patin Tempoyak Asap Padang

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin Tempoyak :

• Tempoyak 160 gram
• Ikan patin 1 kilo gram ( bersihkan , kemudian potong-potong sesuai selera )
• Serai 1 batang ( memarkan )
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air 800 mili liter ( 4 gelas )
• Laos atau lengkuas 3 centi meter ( dimemarkan )

Bumbu Halus Gulai Ikan Patin Tempoyak :

• Cabai merah 6 buah
• Cabai rawit 12 buah
• Kunyit 3 centi meter
• Jahe 3 centi meter

Cara Membuat Gulai Ikan Patin Tempoyak :

1. Pertama-tama masak tempoyak yang dicampur dengan bumbu halus , serai , air dan laos atau lengkuas hingga semua mendidih dan matang .
2. Selanjutnya masukkan ikan patin yang sudah dipotong-potong tadi dengan garam , penyedap rasa dan juga gula pasir secukupnya .
3. Masak gulai ikan patinnya hingga ikan matang dan bumbu nya meresep kedalam ikan .
4. Cicipi rasanya , jikalau ada yang kurang silahkan tambahkan sesuai selera . angkat .
5. Gulai Ikan Patin yang enak sedap siap disajikan selagi masih hangat .

Selesai , tak membutuhkan waktu yang usang untuk memproses atau menciptakan kedua gulai ikan paling enak ini . alasannya dalam memasaknya cukup gampang dan tak ada trik khusus untuk membuatnya . anda tinggal siapkan saja bahan-bahan yang diharapkan kemudian ikuti langkah demi langkah yang sudah kami jelaskan dalam cara membuatnya . dijamin gulai ikan ala Restauran sanggup anda sajikan dirumah untuk keluarga tercinta . 

Kaprikornus tunggu apa lagi , jikalau esuk hari anda berniat akan menghidangkan kuliner yang istimewa tak ada salahnya jikalau anda mencoba menciptakan kedua atau salah satu gulai ikan yang kami bagikan kali ini . yasudah , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 2 Resep Membuat Gulai Ikan Paling Lezat ini dirumah . buka juga artikel resep lainnya menyerupai 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa . terimakasih sudah membuka harianresep.blogspot.com , semoga resep-resep yang kami bagikan sanggup bermanfaat untuk anda .

Jika anda menyukai artikel 2 Resep Membuat Gulai Ikan Paling Lezat ini jangan hingga lupa like dan share kemedia sosial anda yah . menyerupai facebook , twitter atau google plus biar memudahkan kami dalam menyebarkan aneka Resep lainnya yang akan membantu anda menyajikan hidangan yang special di setiap harinya untuk keluarga . hingga beretemu di artikel Resep selanjutnya , sekian :)