Tape Ketan Hitam - Resep Dan Cara Membuatnya

Resep Tape Ketan Hitam kali ini admin informasikan untuk anda, dimana Tape ketan hitam memiliki tekstur yang lembut dan juga rasa yang cantik dan jarang sekali yang dapat menciptakan tape ketan hitam ini. Banyak orang yang tau tape ketan hitam ini, tetapi sedikit orang yang mengetahui caranya. Maka dari itu, anda sebagai ibu rumah tangga harus tahu tata cara membuatnya. Tape ketan hitam dapat anda sajikan kapan saja sesuai dengan harapan anda. Bisa juga anda sajikan sebagai jamuan untuk para tamu yang berkunjung ke rumah anda. Sudah tak sabar dengan caranya? Yukk.. ikuti caranya di bawah ini dengan benar yaa…

Cara gampang menciptakan tape ketan hitam

Bahan yang di gunakan :

Beras ketan hitam ½ kg
Air higienis 2 gelas
Daun pisang sesuaikan
Ragi 2 btr
Gula pasir atau gula halus 2 sendok makan

Tips dan cara gampang membuatnya :

Bersihkan terlebih dahulu beras ketan hitam hingga benar-benar bersih. Kemudian rendam beras ketan hitam selama 1 malam supaya teksturnya lebih empuk. Angkat dari rendaman lalu tiriskan
Beras ketan hitam lalu di kukus hingga setengah matang, sambil beras hitam di kukus siapkan air yang panas 2 gelas. Pasa ketika di kukus sesudah mengeluarkan uap panas lalu atasnya siram dengan air panas 2 gelas tersebut dan posisi masih berada di atas kompor. Sambil di aduk-aduk supaya air panasnya tercampur merata, kukus kembali hingga matang.
Angkat dan tambahkan ke wadah yang besar ibarat nampan lalu ratakan dan diamkan hingga dingin, ragi haluskan terlebih dahulu,sedikan wadah yang berukuran sedang, lalu alasi dengan daun pisang hingga rapih. Masukan lapisan pertama beras ketan dan taburi dengan ragi hingga merata dan dapat juga anda tambhakan gula halus sesuaikan.
Untuk lapisan yang kedua beras ketan, taburi kembali dengan ragi dan gula halus. Lakukan hingga 4 lapisan.
Untuk menutupi permukaan gunakan daun pisang sebanyak 2 lapis dan karenanya di bantu dengan kain yang higienis sebagai penutupnya. Diamkan beras ketan selama 3 hari 2 malam, dan simpan wadah bakal tape tersebbut di ruangan yang hangat.
Boleh di tengok bila sudah 3 hari 2 malam. Tape siap di hidangkan

Demikianlah gosip mengenai Resep Tape Ketan Hitam. Selamat mencoba.

Comments

15 Resep Menciptakan Camilan Bagus Tradisional Khas Indonesia

Indonesia mempunyai banyak masakan yang enak dan enak salah satunya yakni aneka makanan ringan manis tradisional yang ada di aneka macam kawasan di Nuasantara . Aneka makanan ringan manis tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue berair tradisional , kue kering tradisional , bahkan ada juga kue bolu kemojo tradisional khas indonesia yang merupakan makanan ringan manis khas kota pekan baru. kue makanan ringan manis tradisional indonesia populer dengan rasanya yang enak dan enak dengan proses pembuatannya yang kebanyakan masih memakai peralatan yang sederhana sehingga menawarkan cita rasa yang khas dan istimewa. Bahan bakunya tidak jauh dari kelapa, gula merah, daun pisang dan aneka macam materi baku tradisional lainnya. Namun alasannya proses dan peralatan yang sederhana banyak yang beranggapan membuat makanan ringan manis tradisional itu sulit. Sehingga masyarakat banyak yang tidak suka untuk membuat aneka makanan ringan manis tradisional hal ini ...

Resep Cara Mudah Membuat Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto

Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Purwokerto - Untuk anda yang tinggal di kawasan banyumas, menyerupai purwokerto, Patikraja, purbalingga, wangon dan sekitarnya niscaya anda tidak absurd lagi dengan rasa enaknya mendoan. bagaimana tidak, alasannya ialah selain Getuk Sokaraja, Keripik Tempe Purwokerto dan Sale Pisang, Tempe Mendoan ialah salah satu masakan khas banyumas yang sering kita jumpai di daerah-daerah tersebut. menyerupai di purwokerto kawasan sawangan ialah salah satu sentra buah tangan khas banyumas yang populer dengan Keripik Tempe dan Tempe Mendoannya. Jika anda melintas didaerah Sawangan Purwokerto Banyumas yang terletak sangat bersahabat dengan alun-alun Purwokerto. niscaya hidung anda akan dimanjakan dengan aroma gurihnya Keripik Tempe dan Tempe Mendoan Khas Purwokerto yang enak. banyak wisatawan luar negeri dan domestik yang selalu singgah atau mampir untuk membeli buah tangan khas Banyumas dan berburu nikmatnya Tempe Mendoan ditoko-toko sentra buah t...

Cara Menciptakan Kolak Candil Ubi Merah Istimewa

Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat gampang kita jumpai ketika bulan ramadhan. Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa alasannya yaitu rasanya yang elok dan yummy apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa. Bagi anda yang ingin mencoba resep menciptakan kolak candil Berikut ini yaitu salah satu resep kolak candil yang dibentuk dari ubi merah. RESEP KOLAK CANDIL img by flickr.com Bahan – Bahan Membuat Candil : Ubi merah 500 gram ( rebus , kupas kemudian haluskan ) Garam ¼ sdt Tepung kanji 70 gram Air 1500 ml Bahan – Bahan Membuat Kuah Kolak : Santan 1000 ml Gula merah 400 gram Garam ½ sdt Santan kental 500 ml Pisang ambon 4 buah ( bersihkan , potong ukuran 1 cm ) Daun pandan 4 buah ( bentuk simpul , memarkan ) Cara Membuat Kolak Candil : Candil : Campur ubi yang sudah dihaluskan bersama tepung kanji dan garam. Aduk hingga gabungan ra...

Resep Makanan Bunda

Search This Blog