Resep Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam kali ini admin informasikan untuk anda, dimana makanan ini adanyaa hanya di kawasan tertentu, ibarat restaurant bintang lima, tetapi kalau anda ingin membuatnya di rumah, silahkan anda coba saja, siapa tau rasanya tak kalah lezatnya dengan steak di luaran sana. Ikuti caranya di bawah ini dengan gampang yaa….
Cara menciptakan steak daging sapi tenderloin
Bahan yang dipakai :
Untuk materi saus :
Untuk materi komplemen :
Langkah-langkah cara menciptakan steak:
Demikianlah gosip mengenai Resep Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam. Selamat mencoba.
Cara menciptakan steak daging sapi tenderloin
Bahan yang dipakai :
- Daging tenderloin steak 600 gr
- Lada hitam ½ sendok makan
- Olive oil 1 ½ sendok makan
Untuk materi saus :
- Bawang bombay ¼ bh, iris halus
- Bawang putih 1 siung, iris halus
- Susu cair 200 ml
- Merica hitam 1 sdt, tumbuk kasar
- Tepung terigu 2 sdm
- Mentega 2 sdm
- Cooking cream 200 ml
- Garam ¾ sdt
Untuk materi komplemen :
- Baby bean, direbus
- Kentang goreng
- Wortel, direbus
Langkah-langkah cara menciptakan steak:
- Membuat steak : Setelah daging di bersihkan lalu daging di baluri dengan garam dan lada hitam, pukul-pukul daging hingga bumbunya meresap pada cuilan daging steak
- Tambahankan materi lainnya sebelum steak di bakar, lalu masukan ke dalam lemari es selama setengah jam semoga bumbunya meresap ke dalam daging ketika di panggang semoga menghasilkan aroma yang sedap ketika di panggang
- Daging di panggang dengan memakai bara api sambil di olesi dengan saus lada hitam, panggang daging hingga matang, angkat dan dinginkan
- Membuat saus krim lada hitam : Sedikan wajan dan panaskan mentega lalu masukan irisan bawang putih, bawang bombay, tumis hingga aromanya tercium busuk dan harum. Masukan tepung terigu, aduk hingga rata dan menggumpal dengan rata. Tambahkan susu cair aduk kembali hingga mengental. Tambahkan krim kental, garam dan lada hitam, aduk dan masak hingga matang, angkat
- Cara menyajikan : Simpan steak daging dan siram dengan saus lada hitam, steak daging sapi tanderloin siap di sajikan
Demikianlah gosip mengenai Resep Steak Daging Sapi Tenderloin Saus Krim Lada Hitam. Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment